雅安土特产美食小吃大全
砂锅雅鱼砂锅雅鱼是四川省雅安市的特色美食。传统的砂锅雅鱼受众广泛,砂锅入席时的沸腾之感,雅鱼细嫩的肉质、鲜香的汤汁都让人回味悠长。以至于诗圣杜甫咏诗赞曰:“鱼知丙穴尤为美。” 砂锅雅鱼的图片 雅鱼:学 |
雨城猕猴桃雨城猕猴桃是四川省雅安市雨城区的特产。雨城区猕猴桃主要有海沃特、红阳和金艳三个品种,具有果实大,整齐度高,细嫩多汁,香气浓郁,酸甜适宜的风味特点。 雨城猕猴桃的图片 雨城因雨水丰盈而得名,这里 |
天全香谷米天全香谷米是四川省雅安市天全县的特产。天全香谷米史载为贡米,米呈纺锤形,米质洁白、柔嫩,营养丰富。 天全香谷米的图片 天全香谷米产地仁义乡位于天全县城北部,离县城9公里,地形以丘陵为主,有水田 |
石棉老鹰茶石棉老鹰茶是四川省雅安市石棉县的特产。石棉老鹰茶以生长在青藏高原横断山脉东部石棉县境内特殊气候条件下毛豹皮樟植物的芽叶为原料,经过杀青、揉捻(或不揉捻)、干燥、精选等工艺加工制作形成的一种可供饮用的代 |
峨眉毛峰峨眉毛峰是四川省雅安市雨城区凤鸣乡的特产。峨眉毛峰茶其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。 峨眉毛峰的图片 峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城 |
玉玫瑰红茶玉玫瑰红茶是四川省雅安市名山区的特产。玉玫瑰红茶选料为蒙顶山茶区清明前茶树新梢,外形条索紧细显毫,色泽乌润;香气浓郁高长,似果香又似兰花香;汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,回味隽永。 玉玫 |
蒙山毛峰蒙山毛峰是四川省雅安市名山区的特产。蒙山毛峰茶其外形:紧细较直多锋苗,嫩绿油润,细嫩多毫;内质:清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩黄明亮。 蒙山毛峰的图片 蒙顶毛峰是细嫩烘青的统称。 |
蒙顶石花蒙顶石花是四川省雅安市名山区的特产。蒙顶石花茶其外形:扁平匀直,嫩绿油润,嫩芽银毫。内质:嫩香浓郁,汤色清澈绿亮,滋味鲜嫩甘爽,叶底全芽匀亮。 蒙顶石花的图片 蒙顶石花为中国十大名茶、中国顶级 |
蒙顶黄芽蒙顶黄芽是四川省雅安市名山区的特产。蒙顶黄芽茶其外形:扁平挺直,嫩黄油润,全芽披毫。内质:甜香馥郁,汤色嫩黄明亮,滋味鲜爽甘醇,叶底黄亮鲜活匀整,为黄茶中珍品。 蒙顶黄芽的图片 蒙顶黄芽源自历 |
蒙顶甘露蒙顶甘露是四川省雅安市名山区的特产。蒙顶甘露茶其外形:紧秀匀卷,嫩绿油润,细嫩银毫;内质:香气嫩香馥郁,汤色嫩绿鲜亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩黄明亮。是传统绿名茶的典型代表。 蒙顶甘露的图片 蒙顶 |
荥经棒棒鸡荥经棒棒鸡是四川省雅安市荥经县的特色美食。荥经棒棒鸡是一道名声在外的民间工艺菜,其色鲜味美形活,味道又麻又辣,又鲜又香,滋味悠长,韵味十足。 荥经棒棒鸡的图片 “棒棒鸡&rdquo |
荥经挞挞面荥经挞挞面是四川省雅安市荥经县的特色小吃。挞挞面走过了近八十年的岁月,到今天也由当初的“三鲜”、“杂酱”、“酸汤”(酸菜)发展到了今天的牛肉、排骨、海味。 荥经挞挞面的图片 当你漫步在荥经大街 |
荥经茶叶荥经茶叶是四川省雅安市荥经县的特产。荥经县“瓦山云雾”、“古城毛尖”“观音仙茶”获“2002年四川·中国西部农业博览会”名优农产品等多种殊誉。 荥经茶叶的图片 荥经茶叶生产历史悠久,尤以边茶著 |
石棉草科鸡石棉草科鸡是四川省雅安市石棉县草科藏族乡的特产。石棉草科鸡体格硕大,肉质鲜美的蛋肉兼用型地方优良品种,是培育现代优质肉鸡的重要品种资源之一。石棉草科鸡获国家地理标志证明商标。 石棉草科鸡的图片 |
汉源雪梨汉源雪梨是四川省雅安市汉源县的特产。汉源雪梨色香形美、块大,肉白如雪、细嫩化渣、香酣多汁,远销成渝、乐山、西昌、康定等地。汉源雪梨是国家农产品地理标志保护产品。 汉源雪梨的图片 汉源雪梨色香形 |
石棉巨型核桃石棉巨型核桃是四川省雅安市石棉县的特产。“石棉巨型核桃”是石棉县与四川农业大学合作选育的本地核桃良种,在石棉县及周边中高山区域有极强的适应性和丰产性。“石棉巨型核桃”成功注册为国家地理标志证明商标,填 |
石棉黄果柑石棉黄果柑是四川省雅安市石棉县的特产。黄果柑——石棉县独有的特色农产品,是我国拥有自主知识产权的地方特色晚熟柑桔品种,成熟于水果淡季3月-4月,花果同树,果香与花香相得益彰,已成为石棉的一张亮丽名片, |
汉源花椒汉源花椒是四川省雅安市汉源县的特产。汉源花椒历史悠久,唐代列为贡品,故名“贡椒”。以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外,用鲜椒炼制的“黎江牌”花椒油,84年荣获省优质产品称号,深受消 |
石棉枇杷石棉枇杷是四川省雅安市石棉县的特产。石棉一带是普通枇杷的起源中心,是枇杷生长的最适生态区。石棉枇杷果实大,果皮橙黄色,果粉多,果锈少,皮薄,极易剥皮,果肉厚、汁多、细嫩、风味浓郁,可食率高,可溶性固形 |
名山蒙顶茶名山蒙顶茶是四川省雅安市名山区蒙山的特产。蒙顶茶自唐朝起就被列为“贡茶”,品质优异,人人皆知。蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”等。 |
石棉指核桃石棉指核桃是四川省雅安市石棉县的特产。“石棉指核桃”是石棉县与四川农业大学合作选育的本地核桃良种,在石棉县及周边中高山区域有极强的适应性和丰产性。“石棉指核桃”成功注册为国家地理标志证明商标,填补了石 |
雨城雅鱼雨城雅鱼是四川省雅安市雨城区周公河的特产。雅鱼,为雅安周公河一种重要食用鱼,学名齐口腹裂鱼,又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点,为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者。 雨城雅鱼的图片 雅鱼 |
汉源黄果柑汉源黄果柑是四川省雅安市汉源县的特产。汉源黄果柑果皮金黄且易于剥离,果肉鲜嫩、入口化渣、酸甜可口,糖分含量在10%至15%之间,富含多种维生素及微量元素。 汉源黄果柑的图片 汉源黄果柑是橘和橙 |
汉源金花梨汉源金花梨是四川省雅安市汉源县的特产。汉源金花梨果皮绿黄色,果点小,中多,萼洼深广,果心小,果肉白色,质地细,石细胞少,松脆、汁多,味浓甜、微香。 汉源金花梨的图片 四川汉源古称‘ |
汉源大樱桃汉源大樱桃是四川省雅安市汉源县的特产。汉源县大樱桃其外观艳丽,味道甜美,具有较高的营养价值和经济价值。汉源县有“中国大樱桃之乡”之称。 汉源大樱桃的图片 汉源县拥有得天独厚的气候条件,适宜水果 |
汉源樱桃酒汉源樱桃酒是四川省雅安市汉源县的特产。汉源樱桃果酒属低度果酒,色泽鲜红透明,口感纯正,产品质量上乘,参加酒类产品评比,连年获奖,深受旅游者和广大消费者喜爱。 汉源樱桃酒的图片 汉源县拥有得天独 |
二郎山银耳二郎山银耳是四川省雅安市天全县的特产。天全二郎山“天蜀”牌银耳干度高、色泽鲜白或米黄、耳片厚、蒂头小、质量可靠,是旅游、馈赠之佳品。 二郎山银耳的图片 【银耳】又名白木耳,状似菊花、鸡冠,因其 |
二郎山山药二郎山山药是四川省雅安市天全县老场乡的特产。天全二郎山山药块茎圆柱形,表皮浅褐色,密生须根。肉白质紧,粉足粘性强,久煮不散。 二郎山山药的图片 老场乡位于天全县县境东北11公里,有耕地1290 |
天全笋干天全笋干是四川省雅安市天全县的特产。天全笋干以其肉层厚实、质地细嫩、清脆爽口而深受国内外客商和消费者喜爱。 天全笋干的图片 天全县位于四川省的西部,地处二郎山东麓,县境内群山耸立,大小山脉纵横 |
天全猕猴桃天全猕猴桃是四川省雅安市天全县的特产。天全猕猴桃资源丰富,种类繁多,风味佳美,营养价值高,鲜食甜中带有特殊酸味,素有“维生素C王”之称。 天全猕猴桃的图片 猕猴桃作为天全县的特色产业,经过政府 |
马牛山有机茶马牛山有机茶是四川省雅安市芦山县的特产。马牛山海拔1500多米,一年四季云雾弥漫,那里出产的高山茶叶,香气持久,味道纯正,叶肉肥厚,经泡耐冲,是一种绿色无污染的高品质绿茶。 马牛山有机茶的图片 |
宝兴老腊肉宝兴老腊肉是四川省雅安市宝兴县的特产。宝兴东拉山老腊肉采用散养方式喂养的生态猪肉作为原料,通过独特的烟熏工序制成的老腊肉,肉质好,色泽鲜亮,口感肥而不腻。 宝兴老腊肉的图片 著名的东拉山大峡谷 |
荥经长毛兔荥经长毛兔是四川省雅安市荥经县的特产。荥经长毛兔料毛比高、产仔能力强、产毛性能优良的特点和荥经兔毛松、长、白、细、绒毛率高等特点为广大客商亲睐。 荥经长毛兔的图片 1981年荥经从上海引进长毛 |
荥经黄牛荥经黄牛是四川省雅安市荥经县的特产。荥经黄牛易育肥、肉质好、脂肪分布均匀,享有“牛中之王”美誉。 荥经黄牛的图片 荥经黄牛主要产于四川省荥经县,以及天全、雅安毗邻地区。荥经从秦朝起开始养黄牛, |
汉源坛子肉汉源坛子肉是四川省雅安市汉源县的特产。汉源坛子肉的制作历史已经超过千年,其是选取特定地区养殖的生猪,精心挑选的猪肉,配以传统加工透炸方法,并用汉源土坛来储存而形成的独具地方特色的产品。汉源坛子肉获地理 |
天全薇菜天全薇菜是四川省雅安市天全县的特产。天全薇菜品种纯正,嫩苗粗壮,肉质肥厚,加工后成红棕色,具有光泽,根条完整,卷曲柔软,用开水浸泡,全部恢复原状。 天全薇菜的图片 天全薇菜学名紫箕,当地称广栋 |
芦山腊肉芦山腊肉是四川省雅安市芦山县的特产。芦山腊肉其肉质红润、鲜嫩、口感细软、纯香,肥而不腻。 芦山腊肉的图片 芦山县生态腊肉系芦山县村民全生态喂养,哺养期分别为1年、2年或3年,喂养食物主要为自产 |
宝兴香猪腿宝兴香猪腿是四川省雅安市宝兴县的特产。宝兴香猪腿经过特殊腌制、熏烤等工序加工而成,易保管,耐储藏。食用时,洗净煮(蒸)熟,切片装盘即可。 宝兴香猪腿的图片 宝兴香猪腿是四川省雅安市宝兴县的著名 |
宝兴蜂糖宝兴蜂糖是四川省雅安市宝兴县的特产。宝兴蜂糖有黄色、白色两种,均具有高浓度,凝固性强,味道纯甜,易溶化,回味有药感等特色。 宝兴蜂糖的图片 宝兴县蜂糖主要产于永富,为大山药蜜,药质味甘,补中润 |