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汉源黄果柑

  • 汉源黄果柑是四川省雅安市汉源县的特产。汉源黄果柑果皮金黄且易于剥离,果肉鲜嫩、入口化渣、酸甜可口,糖分含量在10%至15%之间,富含多种维生素及微量元素。

    汉源黄果柑

    汉源黄果柑的图片

    汉源黄果柑是橘和橙的天然杂交品种,口感极佳,但对生长环境的要求很高,是本地特有的品种,上世纪70年代末在桂贤乡发现母本树后,几经选育,不断优化品质,并逐步在全县推广,其良好的口感和商品特性深受消费者欢迎。

      汉源黄果柑最令人称奇的特点就是花果同树。每年3、4月间,第一年的果子还挂在枝头,第二年的花已然绽放。金色的果子和白色的花朵交相辉映,花香果香融为一体。花果同树的特性不仅是极少的奇景,更重要的是造就了汉源黄果柑极佳的口感和丰富的营养。花果同树让汉源黄果柑的果期变长,从开花到果子成熟,长达320天至340天。果皮金黄且易于剥离,果肉鲜嫩、入口化渣、酸甜可口,糖分含量在10%至15%之间,富含多种维生素及微量元素。   受海拔及品种特性影响,汉源黄果柑从2月至5月成熟,此时正是缺少鲜果的时候,加上春节期间市场需求量大,因此汉源黄果柑正好填补了节日鲜果市场的空白,素有“迎春第一果”之称。   品质优秀的黄果柑受到消费者的欢迎,市场需求量大幅度提高,汉源黄果柑的种植规模也在不断扩大。截至2013年,汉源县安乐、小堡、河南、富林、河西、富泉等乡镇共发展优质黄果柑2.4万亩,其中挂果面积1.05万亩,产量1.6万吨,预计2014年黄果柑产量将达到1.8万吨左右。

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