成都土特产美食小吃大全
都江堰猕猴桃都江堰猕猴桃是四川省成都市都江堰市的特产。都江堰市已打造优质猕猴桃基地近十余万亩,其中60%是“海沃特”,30%—40%是红心果和黄心果。都江堰市猕猴桃获得国家地理标志产品保护。 都江堰猕猴桃的 |
大邑唐场豆腐乳大邑唐场豆腐乳是四川省成都市大邑县的特产。唐场豆腐厂取唐场“高巷古井”之泉水浸泡磨制黄豆,精细加工生产的“唐桥”豆腐乳继承原该厂生产的“唐桥牌唐场豆腐乳”的传统风味。具有陈香细嫩,入口化渣,营养丰富, |
钟水饺钟水饺是四川省成都市的特色小吃。成都钟水饺,中华老字号,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特;在口味上,钟水饺带有甜味。钟水饺1990年获成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的称号。钟水 |
龙抄手龙抄手是四川省成都市的特色小吃。龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃 |
成都担担面成都担担面是四川省成都市的特色小吃。担担面。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中 |
牛王庙怪味面牛王庙怪味面是四川省成都市的特色小吃。号称成都第一面的牛王庙怪味面,最出名的怪味面,采用多种调料烹制成的汤底,麻辣鲜香。 牛王庙怪味面的图片 牛王庙怪味面是四川成都著名的汉族小吃。采用多种调料 |
文君酒文君酒是四川省成都市邛崃市的特产。文君酒清澈透明,浓香甘冽,入口芳香,有清爽舒适感,回味悠长,饮后尤香等特点。具有香、冽、醇、甜的特殊风格,属于浓香型大曲酒。 文君酒的图片 邛崃是历史上著名的 |
花楸贡茶花楸贡茶是四川省成都市邛崃市平乐镇花楸村的特产。清康熙帝曾御封花楸茶为“天下第一圃”,年年上贡,誉满天下,在中国贡茶史上具有突出地位。 花楸贡茶的图片 花楸村是邛崃市著名的生态村,全村绿化率达 |
文君嫩绿文君嫩绿是四川省成都市邛崃市的特产。文君嫩绿品质特征:外形条索禁曲,白毫显露,香气鲜爽,滋味醇和,叶底嫩匀。 文君嫩绿的图片 文君嫩绿产于四川今邛崃市。邛崃境内邛崃山产茶历史悠久。清代诗人章发 |
文君茶文君茶是四川省成都市邛崃市的特产。文君茶因其得天独厚的生态环境,精湛加工技艺以及文君当垆烹茶的掌故,历来为文人雅士所称道,宋代时因作“贡茶”而声名远播。 文君茶的图片 文君茶是一种绿茶,文君绿 |
石观音板鸭石观音板鸭是四川省成都市崇州市观胜镇的特产。崇州石观音板鸭皮色金黄,醇香味美,干而不硬,油而不腻,砂而不绵,油润肥嫩,味长耐嚼,风味独特,佐酒助餐十分适宜。 石观音板鸭的图片 石观音板鸭,是崇 |
彭人古茶彭人古茶是四川省成都市彭州市的特产。“彭人古茶”荣获四川省第十届《峨眉杯》“特等名茶”称号、被列为2010年成都市地方名优产品推荐目录。 彭人古茶的图片 彭人古茶是四川堋口茶业有限公司生产的名 |
安仁葡萄安仁葡萄是四川省成都市大邑县安仁镇的特产。安仁葡萄果穗完整,果粒大小、形状、颜色整齐,果粉完整,果实外观呈现本品种特色;果肉细腻,糖酸比合理,适口性好。安仁葡萄获地理标志保护产品。 安仁葡萄的图 |
出江青梅酒出江青梅酒是四川省成都市大邑县出江镇的特产。出江青梅酒味道醇厚适口又有天然果梅的完整香气,特别适合崇尚健康、不适应白酒但却有饮酒需求的人群,因而受到了广泛欢迎。 出江青梅酒的图片 大邑县位于号 |
大邑榨菜大邑榨菜是四川省成都市大邑县的特产。“邑丰泡菜”、“脆脆娃榨菜”、“乡老坎榨菜”、“坛装榨菜”等四大系列几十个品种的榨菜,产品远销北京、上海、郑州以及香港、台湾、日本等地。 大邑榨菜的图片 作 |
唐元韭黄唐元韭黄是四川省成都市郫县唐元镇的特产。唐元韭黄不仅具有丰富的营养价值,而且具有“鲜、香、嫩、脆”的特点。唐元韭黄获地理标志保护产品。 唐元韭黄的图片 郫县种植韭黄的历史已达上百年,素有&ld |
新津黄辣丁新津黄辣丁是四川省成都市新津县的特产。新津黄辣丁具有色泽金黄光亮,肉质细嫩,麻辣鲜香,体态细柔完整的特征。新津黄辣丁获地理标志保护产品。 新津黄辣丁的图片 新津县地处成都平原南部,岷江流域中游 |
金堂紫薯金堂紫薯是四川省成都市金堂县的特产。金堂紫薯薯块纺锤形,薯皮光滑;质地细腻,薯肉紫色,色泽均匀;生食香脆可口,熟食松软柔滑。金堂紫薯获地理标志保护产品。 金堂紫薯的图片 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫 |
龙泉驿水蜜桃龙泉驿水蜜桃是四川省成都市龙泉驿区的特产。龙泉驿区水蜜桃以其果大、质优,外观艳丽,具有“白里透红、水份饱满、汁多味甜”的特性,素有天下第一桃之称,属国家原产地保护品牌。龙泉驿水蜜桃获国家地理标志证明商 |
崇庆枇杷茶崇庆枇杷茶是四川省成都市崇州市(旧称崇庆县)的特产。崇庆枇杷茶,又称崇州枇杷茶。崇庆枇杷茶是中国珍贵而又稀少的茶树品种资源,因叶似枇杷叶而得名。崇庆枇杷茶具有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、香高、味浓、 |
郫县豆瓣郫县豆瓣是四川省成都市郫县的特产。郫县豆瓣,四川三大名瓣之一。郫县豆瓣香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣 |
王泗白酒王泗白酒是四川省成都市大邑县王泗镇的特产。品质优良、风味独特的“王泗白酒”享誉四川内外、香飘全国各地,引起无数墨客骚人的喜爱、众多消费者的青睐。王泗白酒获地理标志保护产品。 王泗白酒的图片 大 |
云崖兔云崖兔是四川省成都市双流县的特产。云崖兔具有个体适中,抗逆力强,肉质鲜嫩,低脂肪、低胆固醇、富含氨基酸等特点。云崖兔获地理标志保护产品。 云崖兔的图片 云崖兔在龙泉山脉中段西南边山坡区域养殖, |
温江大蒜温江大蒜是四川省成都市温江区的特产。温江大蒜历史悠久,至今已逾300年;温江大蒜品种都属硬叶蒜,其中尤以“红七星”、“白七星”这两个品种为国内外罕见,独具特色,它的特点是瓣子大、色泽光亮、口味香、辣, |
蒲江猕猴桃蒲江猕猴桃是四川省成都市蒲江县的特产。蒲江县位于北纬30度,是世界公认的猕猴桃最佳种植区。蒲江猕猴桃果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富。2010年“蒲江猕猴桃”被授予地理标志保护产品称号 |
双流太平枇杷双流枇杷是四川省成都市双流县太平镇的特产。有“天府枇杷第一镇”之称的双流县太平镇,以枇杷果鲜、甘甜可口闻名。太平枇杷品质特独,果实富含蛋白质、维生素以及多种矿物质微量元素,具有润肺养胃、平肝清热之功效 |
崇州牛尾笋崇州牛尾笋是四川省成都市崇州市的特产。牛尾笋肉质丰富,纤维细脆,化渣,口感好,含有丰富的氨基酸,被有关专家和现代人称为“人类肠道清洁工”、“铁扫把”、肠道卫士“,属天然有机绿色食品。崇州牛尾笋获地理标 |
汤麻饼汤麻饼是四川省成都市崇州市街子镇的特产。汤麻饼色泽金黄、皮薄酥脆、味道香甜、可保鲜半年之久,被誉为西川一绝,广受食客欢迎。汤麻饼获地理标志保护产品。 汤麻饼的图片 【汤麻饼简介】 &ldqu |
敖平香花醋敖平香花醋是四川省成都市彭州市敖平镇的特产。敖平香花醋配料独特,制作精细,口味纯正,酸味柔和,醇香浓郁,回甜味鲜,冷凉热烹,营养丰富,久存不生花,不变味,多年来赢得了顾主的信誉和消费者的欢迎。 |
天彭肥酒天彭肥酒是四川省成都市彭州市天彭镇的特产。天彭肥酒以其色泽青黄透明、香气芬芳幽雅、口味浓厚绵甜之特色,以营养丰富、温胃健脾之功效享誉省内外;受到各地消费者的好评。 天彭肥酒的图片 天彭肥酒是彭 |
军屯锅魁军屯锅魁是四川省成都市彭州市军乐镇的特产。军屯锅魁作为彭州有名的地方小吃,其考究的做工,独具风格的色形,经十几道工序而成的以香、酥、脆、细嫩化渣闻名的口感,现已成为彭州的一张文化名片。 军屯锅魁 |
九尺板鸭九尺板鸭是四川省成都市彭州市九尺镇的特产。彭州九尺板鸭起源于明朝,主要选用彭州九尺镇当地优质麻鸭,经传统工艺腌制而成,其外形美观风味独特、皮薄柔嫩、味香可口,是待客宴宾之上佳选择。 九尺板鸭的图 |
洞天乳酒洞天乳酒是四川省成都市都江堰市青城山的特产。青城洞天乳酒正好是五味(即果味、香味、酒味、甜味、酸味)相互调和,彼此互补,恰到好处。乳酒色如碧玉,浓似乳汁,吃起来醇香爽口,回味悠长。 洞天乳酒的图 |
青城雪芽青城雪芽是四川省成都市都江堰市青城山的特产。青城雪芽茶挖掘古代名茶加工制作技艺,采青城山优质早春嫩芽,当天炒制而成。其茶白毫显露,香浓味爽,汤绿清澈,外形秀丽微曲,色、香、味、形都臻上乘,实乃品茗馈赠 |
青城茶青城茶是四川省成都市都江堰市青城山的特产。青城茶以" 青而不淡,浓而不涩,香而不艳,精而不俗"闻名于世。产品销往港、澳、日本、欧美等国家和地区,深受欢迎。 青城茶的图片 在青城山上,有一条江水 |
青城山道家老泡菜青城山道家老泡菜是四川省成都市都江堰市的特产。青城道家老泡菜脆嫩酸甜,保存数年仍色泽鲜艳,质地清脆,是一种解腻、开胃、增进食欲的佐餐佳品。 青城山道家老泡菜的图片 青城道家老泡菜俗称道家老泡菜 |
张粽子张粽子是四川省成都市新津县的特产。“张粽子”是新津县的一道风味名小吃,乃张氏家族祖传绝活,驰名五津,饮誉巴蜀。它工艺考究,味道鲜美,滋润爽口,糯软清香,品种齐全。 张粽子的图片 90年9月张粽 |
牧马山辣椒牧马山辣椒是四川省成都市新津县的特产。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩,历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。 牧马山辣椒的图片 辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产 |
福洪杏福洪杏是四川省成都市青白江区福洪乡的特产。福洪杏果色靓丽,细嫩多汁,酸甜爽口,杏香浓郁,含有多种有机成份、维生素及无机盐类。福洪杏获地理标志保护产品。 福洪杏的图片 杏树种植在成都市青白江区的 |
新都泡菜新都泡菜是四川省成都市新都区的特产。新都泡菜以“不变形、不过酸、不走籽、不喝风、不过咸”,品种丰富,色、香、味、形、器俱佳,素以脆嫩芳香、风味独特而闻名于天下。新都泡菜获国家地理标志证明商标。 |