甘孜土特产美食小吃大全

康定红皮萝卜康定红皮萝卜是四川省甘孜州康定县的特产。康定红皮萝卜是康定县炉城镇特有地方农产品，曾多次参加“西博会”和中国国际农产品交易博览会展示。康定红皮萝卜为国家农产品地理标志保护产品。康定红皮萝卜的图

康定雪茶康定雪茶是四川省甘孜州康定县的特产。康定雪茶生长在青藏高原海拔4000米以上常年积雪的冻土带，产量稀少，采集困难；但功效奇特，被誉为稀世珍品。康定雪茶的图片雪茶主要含有萨姆醇酸、雪茶酸、D

泸定枇杷泸定枇杷是四川省甘孜州泸定县的特产。沪定枇杷是夏季早熟水果之一，分橙黄、淡黄两种，形如球或椭圆，汁多，甜酸适度。泸定枇杷的图片枇杷的花、叶可入药，有治疗肺热咳嗽、呕吐等症之功效。枇杷果黄

泸定柿子泸定柿子是四川省甘孜州泸定县的特产。泸定柿子品种有牛心柿、水柿、面柿等。柿子色有红、橙、金黄几种，皮薄、味甜沁心。泸定柿子的图片泸定柿子产于河谷地带庭院，田边地块，那些形如心的叫牛心柿，圆

泸定香桃泸定香桃是四川省甘孜州泸定县的特产。泸定香桃果品色彩鲜艳，肉质脆甜，香味浓郁，色、香、味、形俱佳。泸定香桃的图片泸定香桃是泸定特有的一个优良的地方品种，原产于冷碛镇甘露寺，现在大渡河沿岸地

丹巴酿酒葡萄丹巴酿酒葡萄是四川省甘孜州丹巴县的特产。酿酒葡萄产业是加快丹巴县农民致富增收的新型支柱产业之一。丹巴酿酒葡萄的图片丹巴县位于大渡河干旱河谷地带，早晚温差大，再加上高原清洁无污染、土壤矿物质

丹巴石榴丹巴石榴是四川省甘孜州丹巴县的特产。丹巴石榴呈宫灯形，于唐朝时代传入丹巴，曾在一个时期被列入供品。丹巴石榴有酸甜两种风味。酸甜风味可按果皮颜色区分，白皮、青皮为甜石榴，红皮属酸石榴。丹巴石榴的

丹巴香猪腿丹巴香猪腿是四川省甘孜州丹巴县的特产。丹巴香猪腿是丹巴地区的名产品，味美可口，是节日和招待宾朋的美食。因阿兰·达瓦卓玛在《天天向上》推荐而出名，香猪腿为阿兰达瓦卓玛家乡特产。丹巴香猪腿的图片

九龙牦牛九龙牦牛是四川省甘孜州九龙县的特产。被国家命名为“中国牦牛——世界之最”的九龙牦牛，以其体型硕大、肉质鲜美、产肉率高、遗传性能好等特点驰名中外。九龙牦牛的图片九龙牦牛是本世纪 70 年代末

雅江木耳雅江木耳是四川省甘孜州雅江县的特产。雅江县出产的“雅江木耳”，当地人称为“耳子”，其质地细腻、口感滑爽，含钙量超过一般木耳。雅江木耳的图片雅江地处四川省甘孜藏族自治州南部、雅砻江中游、青藏

乡城藏鸡蛋乡城藏鸡蛋是四川省甘孜州乡城县的特产。2012年乡城藏鸡蛋获有机产品认证。2013年乡城藏鸡蛋获地理标志保护产品。乡城藏鸡蛋的图片藏鸡蛋由长期生长在高寒缺氧的特殊环境下的藏鸡产出，由于藏鸡

乡城藏鸡乡城藏鸡是四川省甘孜州乡城县的特产。乡城藏鸡具有体型轻小、匀称紧凑、胸腿肌肉发达、活泼好动、善飞、觅食能力强、极耐粗放等特点，肉质好，营养价值高，深受消费者喜爱。乡城藏鸡获地理标志保护产品。乡

甘孜青稞甘孜青稞是四川省甘孜州的特产。甘孜青稞是甘孜州最古老的粮食作物之一。现建有全国唯一的青稞原种基地，全国第一个青稞良繁基地和新品种选育基地。拥有约50万亩种植面积，约占全州农作物种植面积的40%，甘孜青

得荣树椒得荣树椒是四川省甘孜州得荣县的特产。树椒是得荣特有的一种野生木本植物,成熟后色泽金黄，又名金辣。得荣树椒生长在树上，其富含各种人体必需的微量元素，醇香味辣，食用后不刺激胃肠，并且具有提高身体免疫力，抗

乡城蓝莓乡城蓝莓是四川省甘孜藏族自治州乡城县的特产。全世界生产蓝莓最佳地点在北美，但乡城县的气候、海拔、水质、空气湿度等条件，非常接近北美，在这里搞蓝莓种植业大有前景。将果肉细腻、营养价值颇高的蓝莓，从北美洲

九龙花椒九龙花椒是四川省甘孜藏族自治州九龙县的特产。九龙花椒粒大肉厚，油润色鲜。因其香醇可口久负盛名，其中又以“正路椒”、“大红袍”、“高脚黄”等更出名。九龙乃渠所产花椒又名“贡椒”，原先曾为宫庭御厨调味必备

康定芫根康定芫根是四川省甘孜藏族自治州康定县的特产。芫根是藏区重要的传统蔬菜之一，栽培已经有一千多年的历史。康定芫根呈扁圆形，表皮光滑，无裂口，单个重250克以上，肉质致密，脆嫩，微甜，有辛辣味，具有味甘性温

稻城藏香猪稻城藏香猪是四川省甘孜藏族自治州稻城县的特产。藏香猪又名人参猪，是产于青藏高原的瘦肉型猪种，其脂肪含量很低，猪皮薄，肉质鲜美，营养丰富，被称为“高原之珍”。四川省甘孜地区稻城县是藏香猪的主要产区之一，

炉霍雪域俄色茶炉霍雪域俄色茶是四川省甘孜藏族自治州炉霍县霍尔章谷地区的特产。俄色树属于在无任何污染环境中生长的野生树，为雪域高原地区独特的稀有树种。雪域俄色茶有降血脂、降血糖、降血压作用。2010年10月，经国家质

泸定红樱桃泸定红樱桃是四川省甘孜藏族自治州泸定县的特产。泸定红樱桃享有“水果之王”的美誉，特别是杵坭产的红樱桃色泽艳丽，晶莹剔透，肉质松软，肥厚多汁，甘甜可口，品质优良且营养丰富，2010年被中国果蔬协会评为“

雅江黑虎掌雅江黑虎掌是四川省甘孜州雅江县的特产。黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌，是著名的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大、肉质细嫩，含有丰富的胞外多糖，不易破烂且营养丰富。雅江黑虎掌的图片雅江地处四川省甘孜藏

雅江松茸雅江松茸是四川省甘孜州雅江县的特产。雅江松茸以其个头大、肉质细、色泽好、味道香，产量和品质居全国之首。2013年4月，中国食用菌协会授予雅江县“中国松茸之乡”称号。雅江松茸的图片中国松茸之

道孚花馍馍道孚花馍馍是四川省甘孜州道孚县的特产。“花馍馍”，顾名思义，就是用面粉做成的一种夹心并模印图案的薄饼。道孚花馍馍的图片 “花馍馍”是道孚藏族人家过中秋必备之物，必须用

道孚大葱道孚大葱是四川省甘孜州道孚县的特产。道孚县盛产大葱，茶马古道顺畅的时候就有“道孚的葱，丹巴的风，要找婆娘到鱼通”的说法，可见道孚的大葱早已扬名川内外。道孚大葱的图片道孚的大葱，集各大葱品种

道孚苹果道孚苹果是四川省甘孜州道孚县的特产。道孚县苹果品种繁多，所产苹果生长在这样的高海拔地方，完全是自然无污染的绿色食品。道孚苹果的图片道孚县由于生长环境无污染，日照充足，光合作用好，道孚农产品

扎坝花椒扎坝花椒是四川省甘孜州道孚县扎坝区的特产。扎坝花椒以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外。扎坝花椒的图片扎坝花椒的药用价值：扎坝花椒对温中止痛、除湿止泻、杀虫止痒有良好

炉霍牦牛肉干炉霍牦牛肉干是四川省甘孜州炉霍县的特产。炉霍县牦牛肉干系列选用青藏高原纯净、无污染的鲜牦牛肉作原料，辅以天然上等香料，按照传统工艺精工细作而成，具有野香浓郁，色鲜味美，化渣可口的特点。炉霍牦牛

甲恩茶甲恩茶是四川省甘孜州甘孜县的特产。甲恩茶，是甘孜县独具风味的茶，也是其他藏区少见的清茶，甲恩在甘孜城乡极为普遍。甲恩茶的图片甲恩茶，据查起源于民国时期甘孜县色西底乡汤麦村。解放前由于交通和

水淘糌粑水淘糌粑是四川省甘孜州甘孜县的特产。甘孜水淘糌粑，历史悠久，它以选料好、加工细、香美可口而闻名于康巴。水淘糌粑的图片糌粑是整个藏族人民的主食之一，营养丰富，携带食用方便，是藏区旅游者的最佳

新龙牦牛新龙牦牛是四川省甘孜州新龙县的特产。新龙牦牛其肉鲜美无比，杀后可炒红烧，清炖或凉晒成干巴等，其味独特，吃耗牛肉在新龙县，实在是一种享受。新龙牦牛的图片牦牛是生活在海拔3000米以上高山草原

丹巴苹果丹巴苹果是四川省甘孜州丹巴县的特产。丹巴的“金冠”、“红冠”、“红星”苹果获国家、省优质证书。丹巴县被列为优质苹果商品生产基地县之一。丹巴苹果的图片丹巴，四川苹果产量最多的县份之一。也是中

雅江鹿茸雅江鹿茸是四川省甘孜州雅江县的特产。鹿茸，性温，味甘、咸，具有生精补髓、益肾助阳、强筋健骨等功效。雅江鹿茸的图片鹿茸为常用中药材，梅花鹿或马鹿的雄鹿未角化密性茸毛的幼角。习称花鹿茸，性温，

道孚牛羊肉泡馍道孚牛羊肉泡馍是四川省甘孜州道孚县的特产。牛羊肉泡馍是回族特有的传统风味美馔。它以选料严、烹制精、营养丰富，香醇味美而誉满中外。道孚牛羊肉泡馍的图片牛羊肉泡馍是回族特有的传统风味美馔。它以

甘孜老腊肉甘孜老腊肉是四川省甘孜州甘孜县的特产。腊肉色泽金黄、瘦肉酱红。咸度适中，腊香浓而无烟味。甘孜老腊肉的图片甘孜县位于甘孜藏族自治州西北部，雅砻江上游。甘孜老腊肉制法：

新龙党参新龙党参是四川省甘孜州新龙县的特产。新龙党参为桔梗科党参属多年生草本植物，根头顶端膨大，具有多数瘤状茎痕，俗称“狮子头”或“狮子盘头”。新龙党参的图片产地：甘孜新龙县 &

德格羊肚菌德格羊肚菌是四川省甘孜州德格县的特产。德格羊肚菌肉质脆嫩，香甜可口，是著名的美味食用菌，营养十分丰富。德格羊肚菌的图片德格县土特产品主要有藏药材和绿色食品。其中以冬虫夏草、雪莲花、獐子菌、

德格酥油茶德格酥油茶是四川省甘孜州德格县的特产。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。德格酥油茶的图片德格县，位于中国四川省甘孜藏族自治州西北边境，青藏高原东南缘，金沙江东岸，隶属甘孜藏族自治州。在西

白玉虫草白玉虫草是四川省甘孜州白玉县的特产。白玉县以盛产冬虫夏草而出名。白玉虫草的图片白玉县，是西南高山原始林区唯一保持完整的地带，在海拔3300米至3500米的热加乡阿仁沟有面积212公顷、蓄积

白玉松茸白玉松茸是四川省甘孜州白玉县的特产。白玉松茸朵头大，茎柄粗，肉质纯白细嫩，具有一股浓郁的香味，是高档宴席的佳肴。白玉松茸的图片松茸是一种珍贵的真菌，学名叫松口蘑，别名有大花菌、松菌、剥皮菌

石渠牦牛石渠牦牛是四川省甘孜州石渠县的特产。石渠牦牛因其肉质鲜美，且生活在绝对无污染的天然草场，被冠之为”二十一世纪的绿色食品“。石渠牦牛的图片牦牛，是由野生牦牛逐步驯养而成的特有畜种，是游牧民族

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