石渠牦牛是四川省甘孜州石渠县的特产。石渠牦牛因其肉质鲜美，且生活在绝对无污染的天然草场，被冠之为”二十一世纪的绿色食品“。

石渠牦牛的图片

牦牛，是由野生牦牛逐步驯养而成的特有畜种，是游牧民族赖以生存和发展的主要生产资料和生活资料。石渠县具有“四川省第一畜牧业大县”之称，仅牦牛就达45万头。石渠牦牛生长在海拔4200公尺以上的天然草地上，具有赖高寒、赖缺氧的特性，被荣为“高原之舟”。每年11月，正是牛肥马壮的时候，也是牛羊宰杀出售的季节。

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