嘉兴土特产美食小吃大全

斜桥榨菜斜桥榨菜是浙江省嘉兴市海宁市斜桥镇的特产。在斜桥镇有很多榨菜厂，而其中最出名的就是“斜桥”牌榨菜，即我们通常说的“斜桥榨菜”。斜桥榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩而深受国内外客户的青睐。斜桥榨菜的

平湖糟蛋平湖糟蛋是浙江省嘉兴市平湖市的特产。平湖的糟蛋是软壳的，因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，其蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，味道鲜美，只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用。平湖糟蛋的图片

嘉善姚庄蘑菇嘉善姚庄蘑菇是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产。姚庄蘑菇肉质鲜嫩、美味可口，外观漂亮。是高蛋白、低脂肪的“健康食品”。2002年12月，姚庄镇被中国优质农产品开发服务协会命名为“中国蘑菇之乡”，2003

姑嫂饼姑嫂饼是浙江省嘉兴市桐乡市乌镇镇的特色美食。乌镇姑嫂饼是乌镇的汉族传统名点，名闻杭嘉湖，它比棋子略大，油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸。姑嫂饼的图片姑嫂饼的历史由来：人们一听姑嫂

送子龙蹄送子龙蹄是浙江省嘉兴市嘉善县西塘镇的特色美食。西塘送子龙蹄是一种猪肉制品，采用优质猪腿肉，配以数十种祖传佐料，经煨煮蒸焖、旺、文火反复，肉质酥嫩脱骨、肥而不腻、味美相宜。送子龙蹄的图片猪蹄

王店三园鸡王店三园鸡是浙江省嘉兴市秀洲区王店镇的特产。王店鸡肉色鲜红、肌纤维结实、味道鲜美，一直来受到市场欢迎。王店三园鸡的图片嘉兴市王店镇地处秀洲区南部，土地资源丰富，境内桑园、果园、庭园（简称三

秀洲青鱼干秀洲青鱼干是浙江省嘉兴市秀洲区的特产。秀洲区作为嘉兴主要水产区，有着300多年的青鱼养殖历史。以“王江泾”牌为代表的青鱼干产品在长三角一带享有盛名。秀洲青鱼干的图片秀洲区有10万多亩水产养

洪合蜜梨洪合蜜梨是浙江省嘉兴市秀洲区洪合镇的特产。洪合镇是蜜梨之乡，所产的蜜梨肉质细嫩，汁多味甜。其中“国界桥”蜜梨获得过浙江省早熟梨评比金奖、浙江省农博会金奖。洪合蜜梨的图片秀洲区水果种植历史悠

海宁缸肉海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异非常。它不是东坡肉，而是东坡肉的“娘”。海宁缸肉的图片用缸煮肉，为海宁一大奇观。在海宁每逢过年过

盐官汪菜盐官汪菜是浙江省嘉兴市海宁市盐官镇的特产。汪菜菜形较小，天然的无公害绿色蔬菜，经腌制后具有质地脆嫩、艳色黄褐、香味鲜美等特点，十分可口。盐官汪菜的图片盐官汪菜是在盐官镇一带主产，尤以盐官城

海宁西瓜海宁西瓜是浙江省嘉兴市海宁市的特产。海宁西瓜，历史悠久，享誉甚远。海宁西瓜脐部凹入，瓜蒂细小，四周充分发达，皮薄瓤红，汁多味美。海宁西瓜的图片海宁西瓜产地，除陈安寺、丰士庙外，斜桥、周王庙

长安宴球长安宴球是浙江省嘉兴市海宁市长安镇的特色美食。长安宴球入口油而不腻、味道鲜美，色、香、味俱全，现今，已成品牌佳肴，畅销江浙沪。长安宴球的图片长安宴球是一道流传于海宁长安镇及周边地区的著名民

平湖杜瓜子平湖杜瓜子是浙江省嘉兴市平湖市的特产。平湖杜瓜瓜大、皮厚、籽粗、含脂高，富含三萜皂、有机酸、糖类及色素。2010年以来，广受上海，杭州，苏州等地青睐。平湖杜瓜子的图片平湖杜瓜子是由平湖特产

平湖西瓜平湖西瓜是浙江省嘉兴市平湖市的特产。平湖西瓜以瓜瓤细腻、汁多爽口、味甜且鲜、风味浓郁而享誉中外，有江南第一瓜的美称。2001年，平湖被农业部命名为"中国西瓜之乡"。平湖西瓜的图片平湖是浙江

嘉兴南湖菱嘉兴南湖菱是浙江省嘉兴市南湖区的特产。南湖菱，又名青菱、元菱、和尚菱、南荡菱。南湖菱既是水果，又可当菜。将它剥壳炒煮，撒上葱丝，青白分明，色味俱佳。用菱烧肉或烧菱饭，清香扑鼻，别有风味。嘉兴南湖菱获国

嘉善老酒嘉善老酒是浙江省嘉兴市嘉善县的特产。老酒是以稻米、黍米、玉米为原料，以特制曲和酒母作糖化发酵剂，经发酵、压榨、陈贮、勾兑、检验而精心酿造成的发酵酒。色泽澄黄，清亮透明，具有独特的浓郁香气，味醇和鲜美，

新丰生姜新丰生姜是浙江省嘉兴市南湖区新丰镇的特产。新丰镇新坊牌生姜栽培历史悠久，早在明代就已开始种植，至今已有三百多年历史。新丰土质适合生姜生长，长出来的生姜辣味足、口感好。新丰生姜获国家地理标志证明商标。

桐乡槜李桐乡槜李是浙江省嘉兴市桐乡市的特产。槜李是桐乡的著名特产。它果形硕大，皮色殷红，芬芳异常，甘甜鲜美，名列诸李之冠。古代为进贡帝王之“贡品”珍果，早已闻名于世。桐乡市梧桐街道桃园村素有“槜李之乡”的美誉

桐乡杭白菊桐乡杭白菊是浙江省嘉兴市桐乡市的特产。杭白菊由多年生草本植物鲜白菊蒸煮晾干而成，一向与龙井茶齐名。它经沸水冲泡后，水呈浅绿色，清香四溢，古时曾作贡品。桐乡杭白菊为地理标志证明商标。桐乡杭白菊的

嘉善黄酒嘉善黄酒是浙江省嘉兴市嘉善县的特产。嘉善的酿造业在明清时代已非常发达。汾湖牌嘉善黄酒系列是以糯米作原料，加陈年黄酒，于冬季采用传统配方和工艺酿造而成。酒液澄黄、透明，有光泽，醇香浓郁，味甘、醇厚、柔和

嘉兴粽子嘉兴粽子是浙江省嘉兴市的特产。嘉兴粽子，是嘉兴著名特产，嘉兴传统名点，具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美

南湖凤桥水蜜桃南湖凤桥水蜜桃是浙江省嘉兴市南湖区凤桥镇的特产。凤桥水蜜桃有早、中、晚熟品种，成熟期在7-9月，是嘉兴市最大的水蜜桃生产基地,面积达6500亩, 总产量10000吨。 2001年，凤桥水蜜桃获省优质农

嘉善杨庙雪菜嘉善杨庙雪菜是浙江省嘉兴市嘉善县杨庙镇的特产。杨庙镇种植雪菜已有百年历史，目前常年种植雪菜面积近万亩，年产雪菜总量5万吨，产品畅销国内许多城市。“杨庙”、“东麟湖”牌雪菜被评为浙江省优质农产品。200

秀洲槜李秀洲槜李是浙江省嘉兴市秀洲区的特产。槜李，在秀洲的种植历史至少有2500年，秀洲槜李具有果型大，果皮厚，易剥离，成熟时呈暗紫色如琥珀，果肉淡橙黄色，软熟后化浆，细嫩多汁，味鲜甜爽口，带有酒香，堪称诸李

海盐大头菜海盐大头菜是浙江省嘉兴市海盐县的特产。海盐大头菜，一直名闻江浙沪一带，享有较大的声誉，深受消费者的喜爱，特别是上海人对海盐大头菜有特别的钟爱。经腌制后的大头菜，鲜味足、香脆爽口、略带一点酸、风味独特，

乌镇红烧羊肉乌镇红烧羊肉是浙江省嘉兴市桐乡市乌镇镇的特色美食。品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后，那时乌镇的大街小巷中，各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐的食客。乌镇红烧羊肉的图片乌镇的红烧羊肉选料十分讲究

乌镇三白酒乌镇三白酒是浙江省嘉兴市桐乡市乌镇镇的特产。乌镇三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬，数百年来一直风靡江南一带，经久不衰，曾被列为皇室贡品，被誉为乌镇人的美酒。

乌镇酱鸡乌镇酱鸡是浙江省嘉兴市桐乡市乌镇镇的特色美食。乌镇酱鸡外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。为方便携带，乌镇酱鸡现在已有真空包装产品面世。乌镇酱鸡的图片乌镇酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌

桐乡榨菜桐乡榨菜是浙江省嘉兴市桐乡市的特产。桐乡榨菜具有鲜、香、嫩、脆的独特风味，产品畅销全国，并远销港澳地区、东南亚和西欧诸国。桐乡榨菜的图片榨菜的原产地在四川，自1931年桐乡南日顾家桥的顾金

惠民蜜梨惠民蜜梨是浙江省嘉兴市嘉善县惠民街道的特产。惠民镇 “惠绿”牌蜜梨营养丰富，汁多味甜，质地脆嫩爽口，含有多种人体必需的矿物质、维生素等成分，具有益肺、顺气、止咳、解渴、消暑等保健医疗功能。惠民

姚庄黄桃姚庄黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产。姚庄镇位于嘉善县东北部，盛产的黄桃以口感松脆，味道甜美而有着良好的口碑。姚庄黄桃的图片姚庄的"绿色食品"锦绣黄桃的皮与果均显金

西塘八珍糕西塘八珍糕是浙江省嘉兴市嘉善县西塘镇的特产。八珍糕口感香甜松脆，蕴药理于食疗之中，食之无药味，既是药物，又是糕点佳品，成为嘉善特色药膳名点，深受当地百姓喜爱。西塘八珍糕的图片八珍糕是一种夏

汾湖蟹汾湖蟹是浙江省嘉兴市嘉善县的特产。汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素和矿物质，营养价值很高，而且膏肥肉香，鲜美可口，是蟹中上品。汾湖蟹的图片汾湖蟹产于嘉善县境内汾湖和附近水域。汾湖湖水清澈，湖边

六塔鳖六塔鳖是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产。六塔鳖属太湖水系中华鳖，背上有对称的黑色小圆花点，体色油绿，裙边宽厚，腹部有灰黑色块状花斑，俗称“江南花鳖”。六塔鳖的图片六塔鳖盛产于“

横港蜜梨横港蜜梨是浙江省嘉兴市海盐县百步镇的特产。横港蜜梨果实无污染、果型大、品质优、固形物含量高，产品畅销省内外。横港蜜梨的图片横港乡（现已并入百步镇）从一九八四开始依靠科技，大力发展农业产业化

海盐包心菜海盐包心菜是浙江省嘉兴市海盐县的特产。海盐作为华东地区最大的包心菜种植基地，包心菜一直是当地的主要经济作物。海盐包心菜的图片海盐包心菜，书名结球甘蓝。2年生蔬菜，栽培面积大，供应期长，是一

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