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汾湖蟹

  • 汾湖蟹是浙江省嘉兴市嘉善县的特产。汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素和矿物质,营养价值很高,而且膏肥肉香,鲜美可口,是蟹中上品。

    汾湖蟹

    汾湖蟹的图片

    汾湖蟹产于嘉善县境内汾湖和附近水域。汾湖湖水清澈,湖边芦苇根连根,养料丰富,最适合螃蟹的生长。汾湖蟹蟹壳呈青灰色,脐部饱满、雪白,蟹脚坚硬结实,最特别的是两只螯(俗称大钳)有大小,右边那只大,左边那只小。汾湖蟹被评为嘉兴市名牌产品、嘉兴市著名商标、浙江省绿色农产品。

      目前,汾湖的水质已达到浙江省Ⅱ类水的标准,这对汾湖蟹的养殖来说无疑是锦上添花。“水良”牌汾湖蟹一路走来,得到了许多业界专家的认可和广大消费者的认同。自2006年通过省级无公害基地、无公害产品认证,2007年“水良”牌中华绒螯蟹被认证为有机农产品以来获得了无数的荣誉。嘉兴市著名商标,嘉兴农产品展销会优质产品金奖、浙江省名牌产品、浙江省渔业博览会金奖、首届中国“华东杯”河蟹大赛“最受欢迎品牌”奖、第五届丰收杯全国河蟹大赛“优质”奖……

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