长治土特产美食小吃大全

平顺潞党参平顺潞党参是山西省长治市平顺县的特产。平顺党参的特点是：参条纤长、质厚味纯、皮黄肉红、色泽鲜艳，三五叶、松花头、花淡黄、有芳味，人称“党参之王”。平顺潞党参为国家农产品地理标志保护产品。平顺潞

上党糊肘子上党糊肘子是山西省长治市上党地区的特色美食。上党糊肘子以猪肘子为主材炖制。红黄光亮，肘皮上的菱形刀纹清晰可见，用筷子一挑就可分离。白肉肥润粘绵，入口就化，瘦肉软烂酥香，入口不柴，味道醇香，赛似熊掌。

平顺大红袍花椒平顺大红袍花椒是山西省长治市平顺县的特产。平顺大红袍花椒以其果皮厚、麻香、油性大、耐贮藏等特点而居花椒之首，平顺县被国家农业部、国家科协命名为"中国大红袍花椒之乡"。平顺大红袍花椒的图片平

壶关辛寨老陈醋壶关辛寨老陈醋是山西省长治市壶关县辛寨村的特产。壶关县陈醋酿造历史悠久，颇负盛名，以辛寨村为盛，有“上党醋乡”之称，曾是宋代贡品。辛寨老陈醋选料精良，配方独特，具有味道醇香，去腥解毒，消食化痰，开胃健

潞酒潞酒是山西省长治市潞城市的特产。潞酒是山西省的汉族传统名酒，因产于潞州（今山西省长治市）而得名，已有1200多年的历史。潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长。潞酒的图片潞州是历史上着

潞城甩饼潞城甩饼是山西省长治市潞城市的特产。潞城甩饼已有100余年的历史，原料配有精面粉、驴油、葱花、椒盐、腊肉片等。吃的时候卷上薄腊肉片，蘸蒜泥就食，浓香可口，不酥不烂，不软不硬，越嚼越香，令人回味无穷。

心水果茶心水果茶是山西省长治市长治县的特产。在当今市场数不胜数的饮料中，“心水果茶”以其极佳的口感，丰富的营养成份，使它一打入市场便占有了一席之地。心水果茶的图片 “心水果茶”的厂家——长治神泉保健

神农泉水神农泉水是山西省长治市长治县的特产。经鉴定此泉水属优质矿泉水，含有钙、钠、锶、锌、硒、重碳酸根等多种人体所需微量元素，常饮能强身健体，久饮可延年益寿。神农泉水的图片长治县神农纯天然山泉水位

襄垣拉面襄垣拉面是山西省长治市襄垣县的特产。拉面是襄垣家庭主妇基本上会做的一种家常大众饭，它的叫法颇多，抻面、扯面、甩面、小把拉面、大把拉面、拽面。虽是农家小吃，但也是上党地区一绝。襄垣拉面的图片

羿神酒羿神酒是山西省长治市屯留县的特产。利用大麦、碗豆、高粱为主要原料和苗岳地带富含１７种微量元素的深层水系酿成的三大系列、七个品种的“羿神”牌白酒，一经上市，取得了质检部门和同行业专家的一致认可，尤其受到

鹿泉酒鹿泉酒是山西省长治市屯留县的特产。鹿泉酒色泽金黄，晶莹剔透，入口绵甜醇正、温热脏腹，是集低度、营养、保健为一体的现代保健饮品。鹿泉酒的图片屯留县老爷山生态农业综合开发有限公司位于风光秀丽、

屯留核桃屯留核桃是山西省长治市屯留县的特产。屯留县把发展核桃种植作为生态建设和造林绿化工作的一项重要举措来抓，在该县"一城、二川、三山、四景、十路、百村、万户"为重点的生态建设攻坚战中，数万株绿油油的核桃树成

平顺闷菜丝平顺闷菜丝是山西省长治市平顺县的特产。闷菜丝是由平顺特有的菜根经五道工序加工而成传统工艺，科学配方。口感好，色泽优。平顺闷菜丝的图片平顺闷菜丝是由平顺山区特产的菜根经多道工序加工而成。是馈

上党腊驴肉上党腊驴肉是山西省长治市的特产。上党腊驴肉色泽鲜艳，醇香可口，以其独特的风味倾倒“美食家”，享誉古今，具有较高的营养价值，是理想的高蛋白、低脂肪食品。上党腊驴肉的图片上党地区主要指今天的长

壶关党参壶关党参是山西省长治市壶关县的特产。壶关县党参的种植历史可追溯到汉唐，距今已有千年的历史，特别是太行大峡谷中的紫团山党参为参中极品，一直是历朝皇室的御用贡品。壶关党参获国家地理标志证明商标。壶

长子大青椒长子大青椒是山西省长治市长子县的特产。“长子大青椒”以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐，享有“天下第一甜椒”之美称，已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品。因此，1998年

上党土蜂蜜上党土蜂蜜是山西省长治市壶关县的特产。中华蜂在民间俗称土蜂，只有这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。上党土蜂蜜是当地高寒森林各种植物的花蜜，其蜜色泽深、口感清香而浓郁，富含有多种能被人体直接吸收的微量元素，由于酿

黎城核桃黎城核桃是山西省长治市黎城县的特产。黎城县盛产的长圆绵核桃，为黎城“四大宝”之首，其果实中大，呈长圆形,果壳稍薄，表面较粗，出仁率和出油率高，并可取整仁，品质上等，味香可口，营养价值较高，是一种富含营

沁州南瓜子沁州南瓜子是山西省长治市沁县的特产。沁州三件宝，鸡蛋、瓜子、吴阁老，沁州南瓜品质优良，瓜肉防治糖尿病，瓜子皮薄，仁大。味香，闻名海内外。沁州南瓜子为农产品地理标志产品。沁州南瓜子的图片沁州

沁州黄小米沁州黄小米是山西省长治市沁县的特产。该米品质优良，独具特色，食之甜香松散，非常可口，由于具有高营养价值，被誉为“小米之王”。是我国四大名米之一。沁州黄小米简称“沁州黄”又称“吴阁老”，沁州黄小米为地理

潞城熬脑大葱潞城熬脑大葱是山西省长治市潞城市合室乡熬脑村的特产。该地气候独特，环境优良，污染很少，有着悠久的大葱种植历史。所产大葱具有身量粗长、齐整水嫩、色白质鲜、营养丰富的特点，深受广大消费者的喜爱。2011年

黎城红枣黎城红枣是山西省长治市黎城县的特产。黎城红枣其产品营养丰富，食用价值高，还是一种良好的药材、润心肺、止咳嗽、补五脏、冶虚损、除肠胃癖气。黎城红枣的图片红枣：素称黎城“四大宝”之一。其产品营

襄垣红土米襄垣红土米是山西省长治市襄垣县的特产。襄垣红土米米色金黄，纯净饱满，香甜可口，营养丰富，蒸煮皆宜，米粥口感绵甜，回味悠长，米饭风味独特，老少皆喜，是四季食用的营养佳品。襄垣红土米的图片襄垣

黎城柿子黎城柿子是山西省长治市黎城县的特产。黎城柿子果大皮薄、肉细汁多、味甘无核、最易脱涩，含有丰富的胡萝卜素、维生素、葡萄糖等，加工而成的柿饼，含有蔗糖、葡萄糖、果糖，其柿霜具有清热、生津解渴和止咳利咽的作

黎城花椒黎城花椒是山西省长治市黎城县的特产。黎城花椒既可食用，又可做工业用油，还是一味中药，具有温中散寒、除湿、止痛的作用。大红袍花椒品质上乘，全县年产50万斤左右，其产品优良，色泽鲜红。黎城花椒的图

壶关西柏林豆腐壶关西柏林豆腐是山西省长治市壶关县的特产。壶关西柏林豆腐具有入汤漂、入油鼓、炒不散、口感鲜嫩、质地细腻、水煮不缩等特点。其高蛋白低脂肪，具有养颜健身之功效。壶关西柏林豆腐的图片西柏林位于壶

壶关小车刀切糕壶关小车刀切糕是山西省长治市壶关县的特产。小车刀切糕为壶关粗粮细做的一种传统食品。这种刀切糕是选用上好黍米、红枣等蒸制而成，其质地细腻，甜香宜人。壶关有名的特产小吃。壶关小车刀切糕的图片说

壶关羊汤壶关羊汤是山西省长治市壶关县的特产。壶关羊汤是山西壶关的汉族传统名吃，汤鲜味浓，饺香肉嫩，发汗驱寒，营养丰富。喝壶关羊汤先要讲究时令，约是从当年中秋到次年清明之间七个多月时间。壶关羊汤的图片

长子炒饼长子炒饼是山西省长治市长子县的特产。长子炒饼选料精细，制作细腻，操作流程要经过四十八道工序，成品具有色泽金黄爽口不腻，质地柔软的特点。吃时加醋、就蒜，满口生香，别有滋味，其口感柔软利口、清香不腻。

西陕韭菜西陕韭菜是山西省长治市长治县荫城镇西陕村的特产。西陕韭菜根微红，叶嫩绿，清香味浓，营养丰富，以其独有特性享誉上党地区。西陕韭菜的图片长治县荫城镇西陕村生长的韭菜，根微红，叶嫩绿，闻之香味扑

襄垣手工挂面襄垣手工挂面是山西省长治市襄垣县的特产。襄垣县味道鲜美可口，煮时耐煮耐泡，绑把成型，携带方便，深受老、幼及病人、产妇喜爱。襄垣手工挂面的图片襄垣县手工挂面选用当地优质小麦加盐、碱、水，经手

襄垣黄土蛋襄垣黄土蛋是山西省长治市襄垣县的特产。襄垣县黄土蛋蛋壳完整、蛋清呈土黄色、气味芳香，属旅游出差、家居饮食及馈赠亲友的优质产品。襄垣黄土蛋的图片襄垣黄土蛋是用当地鲜鸡蛋和多种中草药（秘方），

西贾大葱西贾大葱是山西省长治市屯留县西贾乡的特产。西贾乡大葱的特点是根白如玉，叶色青翠，茎长叶短，辛辣味浓，贮存时间长，且有葱花落锅自然散开不粘连的特性。西贾大葱的图片西贾大葱种植历史悠久，早在清

武乡炒指武乡炒指是山西省长治市武乡县的特产。把面和好后，擀成厚厚的饼，切成手指大小的面条块儿，然后用干土磨成粉，用铁锅将干土滚沸后再来炒这个面条，吃起来香脆可口。武乡炒指的图片 “炒指&

武乡枣糕武乡枣糕是山西省长治市武乡县的特色小吃。武乡县枣糕以优质大黄米，精选红枣为主要原料加工蒸制而成。色泽金黄，米香浓郁，味道鲜美。其营养价值很高，是一种非常好的保健食品。武乡枣糕的图片上党名

分享给小伙伴们：

长治相关信息