开远米线开远米线是云南省红河州开远市的特色小吃。滇南地区素为米线之乡，开远自然也有融入地方特色的米线作法。 开远米线的图片 开远市比较有名的是尚记凉米线、清真凉米线、红疆饭店的小锅米线、临江南路东城公

开远小卷粉开远小卷粉是云南省红河州开远市的特色小吃。开远小卷粉是用大米浆现蒸成米粉，包以馅心，再经蒸制而现做现吃的风味佳点。 开远小卷粉的图片 开远小卷粉的简介：小卷粉是云南开远的特色小吃，她是用大米磨

开远甜藠头开远甜藠头是云南省红河州开远市的特产。开远甜藠头，颗粒整齐，金黄发亮，香气浓郁，肥嫩脆糯，鲜甜而微带酸辣，具有增食欲、开胃口、解油腻和醒酒的作用，是佐餐的佳品。 开远甜藠头的图片 在开远市以东

弥勒卤鸡弥勒卤鸡是云南省红河州弥勒市的特色美食。被云南省列为“名小吃”的“马氏卤鸡”，就是弥勒市最具代表性的卤鸡烹饪精品之一，百余年来，各声远播、香飘滇外。 弥勒卤鸡的图片 弥勒卤鸡色、香、味、形俱佳

弥勒风吹豆豉弥勒风吹豆豉是云南省红河州弥勒市的特产。风吹豆豉具有色泽淡黄、味道鲜美、浓香扑鼻、咸辣可口、食用方便等特点。它既可当菜独用，素吃、汽蒸、油煎均可，又可作配料烹饪众多美味佳肴。 弥勒风吹豆豉的图片

建水沙莜建水沙莜是云南省红河州建水县的特产。沙莜即白薯、红薯，在建水种植历史悠久。品种多，产量高，富含淀粉、糖分、多种维生素和纤维素等营养物质，吃后有饱足感，易消化。 建水沙莜的图片 沙莜其淀粉纯白，

普雄浸梨普雄浸梨是云南省红河州建水县普雄乡的特产。“普雄浸梨”品质细腻、味道可口、生津止渴，已形成了畅销品牌。普雄乡素有“水泡梨之乡”之称的声誉。 普雄浸梨的图片 普雄高山生长一种小黄梨，个体小，鲜食

建水小米辣建水小米辣是云南省红河州建水县的特产。建水县生产的小米辣果色泽鲜艳、口感脆嫩，深受省内外客商的青睐。建水小米辣获国家地理标志证明商标。 建水小米辣的图片 建水县生产的小米辣果皮光滑，光泽度、商

金平香蕉金平香蕉是云南省红河州金平县的特产。金平县具有发展香蕉产业的优势，优越的光温自然条件，使香蕉品质、质量居全国之冠，受到国内外消费者青睐。金平香蕉获国家地理标志证明商标。 金平香蕉的图片 金平县

石屏豆腐石屏豆腐是云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县的特产。石屏制作豆腐已有400多年的历史，其用料，讲究的是使用优质大豆，奇特之处在于使用境内特有的天然井水(俗称“酸水”)作凝固剂，营养丰富而不含任何有害物质

泸西苦荞泸西苦荞是云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县的特产。泸西县内三塘、向阳两个山区盛产苦荞，荞分甜荞和苦荞两种，而泸西人最青睐的是苦荞，泸西苦荞是山区不施化肥和农药的出色产品，营养价值颇高，蛋白质和氨基酸匹

石屏青绵羊石屏青绵羊是云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县的特产。石屏青绵羊分布于云南省石屏县龙武镇、哨冲镇、龙朋镇，是一种肉毛兼用型的地方绵羊遗传资源，现已列入云南省畜禽遗传资源保护目录及中国畜禽遗传资源目录。石

屏边矮马屏边矮马是云南省红河哈尼族彝族自治州屏边县的特产。屏边矮马具有体型矮小、性情温顺、体质结实、行动灵活等特点，是当地少数民族群众经过长期驯养驯化，适应当地特殊的自然环境、生产、生活的地方品种，具有广阔的

石屏杨梅石屏杨梅是云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县的特产。石屏属亚热带气候区，立体气候突出，所产杨梅果大核小、酸甜适口、晶莹剔透，经国家农业部专家评鉴认为，石屏杨梅品质好，含糖量高，富含多种维生素，是不可多得

建水酸石榴建水酸石榴是云南省红河哈尼族彝族自治州建水县的特产。建水酸石榴主产于南庄、西庄乡，特别是西庄乡马坊、汤伍一带的沙壳石榴最有名气。沙壳石榴由于生长在气候温和、土质松软、水分充裕的沙沟河畔、坝区洼地，所以

弥勒葡萄弥勒葡萄是云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市的特产。弥勒葡萄成熟期降雨少，紫外线强，不易发生病害，或发生较轻，用药少。玫瑰蜜、水晶等弥勒葡萄既可鲜食，又可酿酒，品质优良。玫瑰蜜酿之酒，酒质丰满，宝石红色

开远蜜桃开远蜜桃是云南省红河哈尼族彝族自治州开远市的特产。开远蜜桃是云南省的温带特色水果，其果大、形状奇特，底部钩状突出，弯似鹰嘴，果皮绿黄有红晕，果肉呈绿白色，肉质细、质脆，味浓甜，被人称为“鹰嘴甜脆蜜桃”

蒙自石榴蒙自石榴是云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市的特产。蒙自生产的甜石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙，而且营养价值较高，可食部分占籽粒的71％～87％。其中，甜绿籽、厚皮甜砂籽、甜光颜在国内石榴产品中属上乘品种，种植

蒙自过桥米线蒙自过桥米线是云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市的特产。过桥米线是米线中的上品，独具风味，久负盛名。它以用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富而深受群众喜爱。它是云南食品中最具地方风味的小吃。蒙自县是云

石屏豆腐皮石屏豆腐皮是云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县的特产。石屏豆腐皮是云南久负盛名的一种豆制品。石屏豆腐皮选用优质黄豆为原料，经筛洗、脱皮、浸泡、制浆、煮浆、过滤、蒸浆、揭皮凉晒至干而成。其色泽金黄，油光发

建水草芽建水草芽是云南省红河州建水县的特产。建水草芽因形似象芽，又称象芽菜。食用部分为地下匍匐茎，洁白清香，品质脆嫩，味道鲜美，富含氨基酸和多种维生素。建水草芽获国家地理标志证明商标。 建水草芽的图片

昭通苦荞昭通苦荞是云南省昭通市的特产。昭通苦荞为国家农产品地理标志保护产品。 昭通苦荞的图片 苦荞又称鞑靼荞麦，是荞麦属蓼科一年生草本作物，在粮食分类中把它列为谷物，有“五谷杂粮，荞麦为王

昭阳油糕昭阳油糕是云南省昭通市昭阳区的特色小吃。油糕是昭通人的传统小吃，是昭通人早点常吃的。金黄酥脆的油糕让人一吃难忘。 昭阳油糕的图片 油糕以洋芋为主要原料，选用昭阳区高寒山区如小龙洞、靖安西魁梁子

昭通酱昭通酱是云南省昭通市昭阳区的特产。昭通酱颜色为红褐色，品质上乘的昭通酱色红如玛瑙，辣麻咸香，酱脂香气浓郁。烹饪菜肴时，加入适量的昭通酱，能使菜肴口味更佳，增进食欲。 昭通酱的图片 史籍记载，昭

水富燃面水富燃面是云南省昭通市水富县的特色小吃。水富县燃面松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口。 水富燃面的图片 水富人早晨有吃面条的习惯，水富面条的花色很丰富，有牛肉、肥肠、三鲜、排骨、口磨、杂酱

金江白魔芋金江白魔芋是云南省昭通市永善县的特产。永善县在明代就有种植魔芋的记载，白魔芋是永善县魔芋主栽品种，品质优良，加工的芋角色白、板干、角壮、浆质饱满、组织结构严密，符合国家特级标准。 金江白魔芋的图

大关魔芋大关魔芋是云南省昭通市大关县的特产。大关县自然环境适合魔芋生长，种植魔芋已有多年的历史。 大关魔芋的图片 大关县国土面积1692平方千米，辖6镇3乡，总人口27万人，最高海拔2785米，最低海

乐红板栗乐红板栗是云南省昭通市鲁甸县乐红乡的特产。乐红板栗以其得天独厚的气候条件走向市场，深受广大消费者的亲睐。 乐红板栗的图片 乐红乡位于鲁甸县境西部，全乡国土面积127.18平方公里，海拔2312

鲁甸青花椒鲁甸青花椒是云南省昭通市鲁甸县的特产。鲁甸青花椒具有“调味品之王”的美誉。有着丰富的麻味素、碳水化合物、维生素C、铁、锌、硒等微量元素。鲁甸青花椒，人工采收，自然晾晒，色泽鲜绿、麻味纯正，香味持久。

小寨樱桃小寨樱桃是云南省昭通市鲁甸县小寨乡的特产。鲁甸小寨樱桃，种植历史达300多年，花白色带红晕，果实味道甜中有酸，酸里又透着甜，果汁丰富，美味爽口，堪称果中极品。 小寨樱桃的图片 距离鲁甸县城13

 «上一页  72 73 74 75 76 77 78 79 ... 293  下一页»