泸西苦荞
泸西苦荞是云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县的特产。泸西县内三塘、向阳两个山区盛产苦荞，荞分甜荞和苦荞两种，而泸西人最青睐的是苦荞，泸西苦荞是山区不施化肥和农药的出色产品，营养价值颇高，蛋白质和氨基酸匹配合理。泸西苦荞为农产品地理标志产品。
泸西苦荞的图片
泸西县位于云南省东南部，红河哈尼族彝族自治州北部。国土面积1674平方公里，县境内大部地区气候温和，光照充足，降雨适中，具有“冬无严寒、夏无酷署”的高原季风气候，四季如春，历史悠久，文化源远流长。
泸西县境内大部地区气候温和，光照充足，降雨适中，具有“冬无严寒、夏无酷暑”的北亚热带季风气候，独特的土壤、气候等自然资源，适宜发展高原优势特色农业。“泸西苦荞”是泸西县的传统产业，具有悠久的种植历史，自民国年间就开始种植，种植区主要分布于白水镇、向阳乡、三塘乡3个气候冷凉的高寒山区，曾是当地的主粮之一。被誉为“五谷之王”和“天然黄金搭档”，具有利耳目、降血压，降血糖，降血脂、降气宽肠、清热止痛、祛积化滞、止咳平喘等药用功效，是生产“泸西苦荞米、荞自发粉、荞丝、荞面条、荞茶”等系列产品的原料。随着旅游业的发展，生态、优质、安全、保健的泸西苦荞产品深受消费者喜爱，获得国家绿色食品认证证书的“阿庐苦荞米、阿庐自发粉”被云南省农业厅评为云南名牌农产品，产品远销广东、福建、深圳、江西、湖南、越南等地。 2013年由泸西县农业环境监测保护站组织申报的“泸西苦荞”顺利通过了农业部农产品质量安全中心审查和专家评审，获得了国家农产品地理标志登记保护。 泸西苦荞划定的产地地域保护范围为泸西县白水镇、向阳乡、三塘乡3个乡镇。地理坐标为东经103°46′55″～ 103° 58′25″，北纬24°21′49″～24°37′35″。