吉安土特产美食小吃大全

井冈山烟笋烧肉井冈山烟笋烧肉是江西省吉安市井冈山市的特色美食。井冈山烟笋烧肉以竹笋为主要材料，烹饪的做法炒菜为主，口味属于家常味。以其烧肉，肉味甘美，而笋味绵长。井冈山烟笋烧肉的图片井冈山烟笋烧肉是非常

吉安炒粉吉安炒粉是江西省吉安市的特色小吃。吉安炒粉为江西著名小吃，味道可口，老少咸宜，是深受大众喜爱的小吃之一。吉安炒粉的图片吉安炒粉可以说是吉安的一大特色小吃，无论本地的吉安人，还是回到家乡的游

横江葡萄横江葡萄是江西省吉安市吉安县横江镇的特产。粒大个圆、品昧俱佳的"横江葡萄"以其独特的魅力正从吉安县这片红土地昂首走向全国，走进千家万户。2010年荣获“中国葡萄之乡”美誉。横江葡萄的图片吉

永和豆腐永和豆腐是江西省吉安市吉安县永和镇的特产。因其具有“细腻、淳厚、爽滑、筋道”的优点，而被列入“十大赣菜”之一。永和豆腐的图片南宋文天祥起兵抗元，率部队经过与家乡一水之隔的永和镇时，粮草匮乏

吉安堆花酒吉安堆花酒是江西省吉安市吉州区的特产。堆花酒酒色清澈、味绵甜、质醇美。以“清壳透明，浓香寓药香，入口绵甜，回味悠长，尾净”而饮誉省内外，被评为历届江西名酒。吉安堆花酒的图片堆花酒具有千年的

东固竹笋东固竹笋是江西省吉安市青原区东固畲族乡的特产。东固竹笋主要品种有鲜竹笋、清水笋罐头、鸡汁鲜竹笋系列笋制品。东固竹笋的图片东固竹笋采用东固畲族乡地区高山野生竹笋为原料。利用现代高科技先进生产

东固茶叶东固茶叶是江西省吉安市青原区东固畲族乡的特产。东固乡茶叶现有品种：东固龙井、东固翠微、东固毛尖、东固炒青等。东固茶叶的图片吉安市东固综合垦殖场茶厂，为江西省知名农垦企业，处著名的白云山、大

井冈山云耳井冈山云耳是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山云耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。井冈山云耳的图片

井冈山竹荪井冈山竹荪是江西省吉安市井冈山市的特产。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，名贵的食用菌，又是医学上的新秀，历史上列为“宫廷贡品，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。井冈山竹荪的图片竹荪是

井冈山烟笋井冈山烟笋是江西省吉安市井冈山市的特产。烟笋受人青睐，“美味”只是原因之一，“健康”则是原因之二：烟笋富含的长纤维对人类的肠胃内壁具有极好的“清扫”功能，是消化道的优秀“清道夫”，长期时用烟笋，对

井冈山茶树菇井冈山茶树菇是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山野生茶树菇菇根比人工培植的短、黄白色，菇面黑色、比较厚实，没有开伞。吃起来非常鲜嫩。井冈山茶树菇的图片茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无

井冈山金桔井冈山金桔是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山金桔果实形似鸽蛋，生时青卢色，熟时金黄色，桔形色佳美;肉嫩汁多，酸甜适口，芳香怡人。井冈山金桔的图片井冈山客家有俗语："高身橙，扁身

水南腐竹水南腐竹是江西省吉安市吉水县水南镇的特产。水南腐竹用精选的当地产黄豆加水磨成豆浆加工而成。不加任何添加剂、防腐剂，是真正的纯天然绿色食品。水南腐竹的图片吉水县水南腐竹，选用优质黄豆为原料，

井山红杨梅酒井山红杨梅酒是江西省吉安市峡江县的特产。井山红杨梅酒酒质优良、口感醇和、果香味浓郁，而且能促进消化，治腹泻，养胃健脾，排毒养颜，延缓衰老之功效，男女老少皆宜。井山红杨梅酒的图片 &ldquo

登龙粉芋登龙粉芋是江西省吉安市吉安县登龙乡的特产。吉安县是农业大县，年芋头种植面积2000余亩，芋头年产量达500万公斤。其中尤以登龙粉芋品质优良，淀粉含量高，适口性好，全乡种植面积1200亩，亩产1300公

永丰茶油永丰茶油是江西省吉安市永丰县的特产。永丰县年产茶油3000吨，产值达1.5亿元，年出口创汇260万美元。永丰茶油产品已打入沃尔玛、麦德隆等知名超市，成为春节前后销售最旺、市场最火的拳头产品之一。永丰茶

吉安红毛鸭吉安红毛鸭原产于遂川等县，是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种，是加工“南安板鸭”和“江西板鸭”的最佳原料鸭。具有遗传性能稳定、生产性能良好、耐粗饲、觅食力强、肉嫩、瘦肉率高、羽毛生长与体重增长同步

新干三湖红桔三湖红桔，是江西省吉安市新干县地方特色柑桔良种，因原产、主产于该县三湖镇而得名。该品种红桔果色鲜红，果肉脆嫩，甜酸适度，风味浓郁独特，营养丰富。公元3-4世纪时就驰名江南，20世纪50年代曾出口苏联和

遂川金桔遂川金桔、又名金柑，在江西省吉安市遂川县的种植历史已有千年，宋代已闻名京师，成为贡品。遂川金桔以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称，色、香、味、型俱佳，其鲜果色泽金黄，外型如椭圆或倒卵状椭圆，象鸽蛋，具

安福火腿安福火腿是江西省吉安市安福县的特产。安福火腿是江西省著名特产之一，不仅畅销内地及港、澳、台地区，而且远销东南亚各国。1915年选送巴拿马国际博览会展出得到好评。由安福火腿集团公司选送参加1996年“国

永丰辣椒吉安市永丰县是江西省最大的蔬菜生产大县和全国辣椒之乡。永丰辣椒品种丰富，尖椒、泡椒、青椒、红椒并举，品质上乘，以其安全、营养、色鲜、味美而闻名，深受广大消费者欢迎，“永丰”牌辣椒取得了国家无公害农产品

遂川狗牯脑茶遂川狗牯脑茶是江西省吉安市遂川县汤湖乡狗牯脑山的特产。狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一。此茶的特点和其他茶叶迥然不同，它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略

万安玻璃红鲤鱼万安玻璃红鲤鱼是江西省吉安市万安县的特产。万安玻璃红鲤鱼除形态艳美，可供观赏外，且具有肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富等特点。据测定，其蛋白质和脂肪含量均超过一般鲤鱼，是人们喜食的宾宴佳品。万安玻璃红鲤鱼

泰和乌鸡泰和乌鸡是江西省吉安市泰和县的特产。泰和乌鸡原产于泰和县武山北麓，根据产地又称武山鸡，因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界。

井冈山猕猴桃井冈山猕猴桃是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山猕猴桃果实产量高，味道鲜美，营养丰富，含有大量的维生素C，具有调中理气、生津润燥、解热除烦之效。井冈山猕猴桃的图片井冈山气候温和湿润，是猕猴

井冈山红米酒井冈山红米酒是江西省吉安市井冈山市的特产。红米酒精选井冈山天然优质红米，调配井冈山天然泉水经古法酿制而成。色泽嫣红，口感甜香，回味悠长。井冈山红米酒的图片近年来，随着井冈山旅游产业的蓬勃发

井冈山红米井冈山红米是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山红米主产于井冈山、遂川等地。它营养丰富、蛋白质含量高，饭味香浓，口感好。井冈山红米的图片井冈山的稻田多为山泉水灌溉。因山泉水冬暖夏凉，加上山区

井冈竹笋井冈竹笋是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山市竹笋口感脆嫩鲜美，含有多种氨基酸、是高纤维、纯天然的健康食品。井冈竹笋为国家农产品地理标志保护产品。井冈竹笋的图片竹笋是井冈山有名的古老特产，

吉安黄牛吉安黄牛是江西省吉安市吉安县的特产。吉安黄牛是中等紧凑型黄牛，是江西省三大地方良种黄牛之一。吉安黄牛生长快，肉质鲜嫩味美、营养丰富。吉安黄牛的图片吉安黄牛躯干中等，体长指数在110%左右，

白水蜜柚白水蜜柚是江西省吉安市吉水县白水镇的特产。白水镇蜜柚果形美观漂亮、成熟时鲜黄晶亮，果实幽香肉脆、酸甜适口、风味独特、营养丰富。白水蜜柚的图片白水蜜柚始产于白水镇白水垦殖场基地，以&ldqu

吉水冬酒吉水冬酒是江西省吉安市吉水县的特产。吉水冬酒，色泽金黄，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心活舌。以“开坛千家香，举杯万人醉”而久享美誉，是国内同类黄酒中的上品。吉水冬酒的图片吉水民间可以说是逢宴

吉水炒米粉吉水炒米粉是江西省吉安市吉水县的特色小吃。吉水县炒米粉历史悠久，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。吉水炒米粉的图片吉水米粉主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道

尚贤高粱酒尚贤高粱酒是江西省吉安市吉水县尚贤乡的特产。吉水尚贤高粱酒，酒味清香纯正，绵软甘冽，既甜且醇，入口味佳。其色艳红，给人以洋洋喜气。饮此酒，夏清暑，冬御寒，还能止呕泻、除风湿及山岚瘴气。尚贤高粱

吉安薄酥饼吉安薄酥饼是江西省吉安市吉州区的特产。薄酥饼采用精面粉、食油、白糖、白芝麻、花椒、五香粉、香葱、细盐作原料，经过32道工序精制而成。以其香甜薄脆，甜而不腻，酥而不散，闻名遐迩。吉安薄酥饼的图片

峡江蒿菜峡江蒿菜是江西省吉安市峡江县的特产。峡江蒿菜以“口感好、品质高、无公害”赢誉，远销日本、韩国及东南亚等国。峡江县已成为江西省最大的蒿菜生产基地。峡江蒿菜的图片蒿菜原系一种路边野菜，经国外专

峡江鮰鱼峡江鮰鱼是江西省吉安市峡江县的特产。鮰鱼其肉质细嫩无细刺、胶汁爽口、肥而不腻，营养价值与珍稀鱼类相当。特别适用于老年及妇女、小孩食用。峡江鮰鱼的图片鮰鱼又称斑点叉尾鮰，肉白无刺，口感细腻，

赣花山茶油赣花山茶油是江西省吉安市峡江县的特产。赣花山茶油其颜色浅黄，澄清透明，气味清香，品质优良，风味独特。具有很高的营养价值和保健作用。赣花山茶油的图片山茶油是中国特有的食用油，又名

三湖陈皮三湖陈皮是江西省吉安市新干县三湖镇的特产。“三湖陈皮”，是新干祖先培育的道地药材珍品，闻名海内外。三湖陈皮的图片三湖陈皮驰名中外。陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟的果皮，其主要含有

灵华山白茶灵华山白茶是江西省吉安市永丰县的特产。“灵华山”牌有机白茶，品质卓越，先后在国内外茶叶评比中频频获奖。灵华山白茶的图片永丰县境内山川雄壮俊美，南部山峰重叠、起伏绵延，北部多丘陵，岗峦逶迤、

永丰百合永丰百合是江西省吉安市永丰县的特产。永丰县百合营养丰富，煮食香酥，别具风味，是宴席上的珍蔬。永丰百合的图片百合花冠美丽是著名于世的花卉我国自古作为药用，并选育了可供食用的品种，成为我国特产

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