永川豆豉永川豆豉是重庆市永川区的特产。永川豆豉已有300多年的历史。 永川豆豉属毛霉型豆豉，富含蛋白质和人体所需氨基酸，香气浓郁，滋味鲜美，即可用于烹饪，也可代菜佐餐。永川豆豉获国家地理标志证明商标。

阳江豆豉阳江豆豉，广东省阳江市特产，中国地理标志产品。阳江豆豉生产制作历史悠久，与阳江的漆器、小刀一道被誉为“阳江三宝”。阳江豆豉选用阳江当地所产的黑豆生产，加上独特的加工工艺，阳江豆豉色泽乌黑油润、豉肉松化

罗定豆豉罗定豆豉是广东省云浮市罗定市的特产。罗定豆豉以质地松软、芳香浓郁、适口开胃和营养丰富而闻名于世。广泛用作菜肴配料，或作宴席小菜。两广地区许多宾馆、酒楼都有罗定豆豉鸡、豉汁鸭、豉汁猪排等名菜上席，深受顾

黄姚豆豉黄姚豆豉是广西壮族自治区贺州市昭平县黄姚镇的特产。黄姚豆豉古称“昭平三宝”之一。历经十几代人呕心沥血的研究，选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成，产品颗粒均匀，乌黑发亮，豉香

浏阳豆豉豆豉是湖南省长沙市浏阳市的特产。浏阳豆豉是以泥豆或小黑豆为原料，经过发酵精制而成，具有颗粒完整匀称，色泽浆红或黑褐、皮皱肉干、质地柔软、汁浓味鲜、营养丰富，且久贮不发霉变质的特点。加水泡涨后，汁浓味鲜

平江豆豉剁辣椒平江豆豉剁辣椒是湖南省岳阳市平江县的特产。平江县的豆豉剁辣椒，具有易于保藏，口味香辣等特点。 平江豆豉剁辣椒的图片 平江县豆豉剁辣椒，采用平江本地小红辣椒与优质豆豉为主要原料，制作而成，在湖南

马家井园豆豉马家井园豆豉是江西省宜春市高安市的特产。马家井园豆豉是江西省著名商标，有甜豆豉、淡豆豉、汁豆豉等多个品种，豉味浓郁、豉肉松软、醇香回甜。 马家井园豆豉的图片 马家井园豆豉是在传承原始制作配方的

大方豆豉粑大方豆豉粑是贵州省毕节市大方县的特产。大方豆豉粑具有健脾开胃，助消化，促进食欲的功效，是烹调调料之一，在贵州省内外颇有名气。 大方豆豉粑的图片 豆豉粑是豆豉的衍生品，豆豉一年四季均可制作，但一

弥勒风吹豆豉弥勒风吹豆豉是云南省红河州弥勒市的特产。风吹豆豉具有色泽淡黄、味道鲜美、浓香扑鼻、咸辣可口、食用方便等特点。它既可当菜独用，素吃、汽蒸、油煎均可，又可作配料烹饪众多美味佳肴。 弥勒风吹豆豉的图片

大冶灵溪豆豉大冶灵溪豆豉是湖北省黄石市大冶市的特产。灵溪豆豉是大冶市灵溪豆制品有限公司采用唐代宫庭传统工艺，引用灵溪天然山泉，结合现代生物技术，由华中农业大学科技食品系微生物专家反复调配，精心酿造而成。其产品口味

郑场豆豉郑场豆豉是湖北省仙桃市郑场镇的特产。郑场镇是著名的豆豉之乡，目前形成“六月曝”、“汉水源”、“襄江春”三大品牌。郑场豆豉获国家地理标志证明商标。 郑场豆豉的图片 豆豉起源于民间，将晒干的黄豆，

王莽豆豉王莽豆豉是陕西省安康市石泉县的特产。王莽豆豉是精选用当地的纯黄豆颗粒，采用秦岭深山的泉水沸煮，加入各种天然香料后晒制而成，其形呈原颗粒状，食用方便，口味佳美，是农家土特色的天然纯正口味。 王莽豆

潼川豆豉潼川豆豉是四川省绵阳市三台县潼川镇的特产。潼川豆豉是三台县最具盛名的地方特产，至今已有300多年的生产历史。 潼川豆豉颗粒松散，色黝黑而有光泽，清香鲜美，滋润化渣，后味回甜。 潼川豆豉的图片

射洪太和豆豉射洪太和豆豉是四川省遂宁市射洪县太和镇的著名特产，该品原料为黄豆，经过蒸煮拌料后，入坛发酵2-3年方为成品上市，是作川菜烹饪中的重要佐料。太和豆豉色呈红褐又有光泽，味道咸鲜略微回甜，分粒酥软而不碎，保

湖口豆豉湖口豆豉是江西省九江市湖口县的特产。湖口县豆豉色泽黑亮，颗粒均匀，香味浓郁，美味可口，用这种豆豉烹饪的"豆豉烧肉"、"辣味凤尾鱼"、"家乡豆腐"等菜肴，已成为湖口传统风味名菜。 湖口豆豉的图片

哈尼豆豉哈尼豆豉是云南省红河州绿春县的特产。豆豉是哈尼人家的一种独特的豆制食品。豆多呈黑褐色，味美甘甜，很开胃口，绿春的哈尼族同胞制作豆豉的方法与其他地方不同，传统的制作，至今保存原始，纯属正宗。 哈尼

易门豆豉易门豆豉是云南省玉溪市易门县的特产。豆豉是易门特产，以色、香、味俱佳名扬全省。 易门豆豉的图片 易门县地处滇中高原，气候温和，生态环境优异，有益黄豆生长，种植黄豆未到成熟，就提前采摘，用手工剥

西板豆豉西板豆豉是四川省广安市岳池县西板乡的特产。岳池西板豆豉色泽黑里泛黄，质地软硬适度，入口化渣，不粘牙，不黏口，且咸淡皆宜，香味浓郁，可当佐料，也可单食，令人食欲增强。 西板豆豉的图片 说起&ld