土特产美食小吃大全
福贡黑鸡枞福贡黑鸡枞是云南省怒江州福贡县的特产。鸡枞原写作鸡㙡,是菌簇中的上品,因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味,故得名鸡㙡。 福贡黑鸡枞的图片 |
五味红酒五味红酒是云南省怒江州兰坪县的特产。五味红酒利用传统酿制工艺结合现代先进设备以五味子饮品系列为主、盐井古酒(白酒)系列为辅,科学的研制出以五味子鲜果为原料发酵的干型、中型、甜型五味子酒。 五味红 |
兔峨衣主梨兔峨衣主梨是云南省怒江州兰坪县兔峨乡依主村的特产。兔峨衣主梨果肉白色,细嫩酥脆,化渣,汁多味甜,石细胞少,贮藏后发生清香味, 兔峨衣主梨的图片 兔峨衣主梨产于兰坪县兔峨乡依主村,是1987年才 |
泸水杵酒泸水杵酒是云南省怒江州泸水县的特产。杵酒也叫水酒,僳僳族叫“楞知”、"碟知",怒族人有时把它当饮料喝。僳僳族、怒族、独龙族人民为表示友谊而共饮同心酒时,用的就是杵酒。 泸水杵酒的图片 杵酒也叫 |
怒族咕嘟酒怒族咕嘟酒是云南省怒江僳僳族自治州贡山县的特产。怒族咕嘟酒的酿制法,其第一步与羌族的蒸蒸酒基本相同,即将玉米粉制成酒。其特点表现在饮用时先将坛中的酒同酒糟盛一部分到盆中,加入适量开水,再拌入些蜂蜜或糖 |
福贡古当梨福贡古当梨是云南省怒江傈僳族自治州福贡县马吉区古当乡的特产。“古当梨”在怒江峡谷众多的水果中首屈一指,被人们称为水果中的佳品。“古当梨”具有果实大、皮子薄、肉白、汁多、味甜等特点。由于它品质好,往往是 |
兰坪拉马登石榴兰坪拉马登石榴是云南省怒江傈僳族自治州兰坪县兔峨乡拉马登村的特产。拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹,味甜汁多等特点。当地人民把它当作水果中的上品。撕去皮,剥下一把粒送入嘴中,那股清甜又稍 |
贡山大额牛贡山大额牛是云南省怒江傈僳族自治州贡山县独龙江一带的特产。亦称独龙牛。为半野牛半家养珍贵肉用畜种。被毛呈黑或深褐色,四肢下段为白色。体躯高大,肌肉沿肩部隆起至背中央,丰满厚实,角向两侧平伸后略向上弯, |
兰坪中排黄果兰坪中排黄果是云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县中排乡的特产。它以橙红艳丽的果色,馥郁馨香的芬芳,甜酸可口的胞汁和果皮宽松易剥,囊瓣容易分离等特点而深受群众喜爱。和该县兔峨乡的甜橙一样,它也是 |
吴山酥油饼吴山酥油饼是浙江省杭州市的特色小吃。吴山酥油饼是杭州市汉族传统名点,至今已有七八百年历史,号称“吴山第一点”。其色泽金黄,层酥叠起,上尖下圆,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口 |
宋嫂鱼羹宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的特色美食。宋嫂鱼羹是杭州地区汉族传统名菜,从南宋流传至今已有800多年历史,用鳜鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎,添加配料烩制的羹菜,因其形味均似烩蟹羹菜,又称赛蟹羹,特点是色泽黄亮,鲜嫩 |
西湖牛肉羹西湖牛肉羹是浙江省杭州市的特色美食。西湖牛肉羹是江南地区汉族传统名菜,属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。 西湖牛肉羹的 |
西湖醋鱼西湖醋鱼是浙江省杭州市的特色美食。“西湖醋鱼””又叫“叔嫂传珍”,是浙江杭州传统汉族风味名菜,属浙菜系。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。此道菜选用西湖草鱼作原料,鱼肉嫩美,带有蟹味,味道鲜嫩酸甜, |
龙井虾仁龙井虾仁是浙江省杭州市的特色美食。“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特。 龙井虾仁的图片 龙井茶叶素以“色绿、 |
杭州酱鸭杭州酱鸭是浙江省杭州市的特色美食。杭州酱鸭选用当年饲养成熟的鸭子为原料,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,酱香油润,富有回味;是杭州著名菜肴。 杭州酱鸭的图片 杭州的酱货文化由来已久,其中文 |
萧山鸡萧山鸡是浙江省杭州市萧山区的特产。萧山鸡又名“越鸡”、“沙地大种鸡”,原产地是浙江省萧山县(今杭州市萧山区),是我国优良的肉蛋兼用型品种,素以体型健硕,肉质鲜美而闻名,深受消费者青睐。 萧山鸡的 |
萧山杨梅萧山杨梅是浙江省杭州市萧山区的特产。萧山杨梅颗粒大,核小,肉柱圆,味鲜甜。一般在夏至后5天左右成熟。萧山杨梅栽培历史悠久,已有早色、迟色、白杨梅、草梅等四十余种品种。 萧山杨梅的图片 萧山盛产 |
萧山霉干菜萧山霉干菜是浙江省杭州市萧山区益农镇的特产。益农镇原属绍兴县,故历来以“绍兴霉干菜”为名。此产品由大叶芥加工而成,香气浓郁,味美质嫩,久贮不变,是一种常年食用的大众化食品。“干菜焖肉”为民间传统风味的 |
天堂鸟蜜梨天堂鸟蜜梨是浙江省杭州市余杭区鸬鸟镇的特产。天堂鸟牌蜜梨以新世纪梨为当家品种;果实呈正圆或略高圆形;表面呈淡黄色,基本无果锈,外观很美;果肉洁白、嫩脆、汁多、味甜,是无公害果品。 天堂鸟蜜梨的图 |
径山茶径山茶是浙江省杭州市余杭区径山镇的特产。径山茶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味非常嫩鲜。径山茶获得浙江省十大名茶、中国原产地证明商标。 径山茶的图片 径山茶历史悠久,是传统 |
天目雷笋天目雷笋是浙江省杭州市临安市天目山的特产。天目雷笋壳薄肉肥,色白质嫩,鲜中带甜,清香松脆,其味特别鲜美。天目雷笋获国家地理标志证明商标。 天目雷笋的图片 天目雷笋是浙江省杭州市临安市的特色优势 |
天目青顶天目青顶是浙江省杭州市临安市天目山的特产。天目青顶,又称天目云雾茶,天目青顶条紧略扁,开似雀舌,叶质肥厚,银亮隐露,色泽绿润,滋味鲜醇爽口,清香持久,汤色清澈明净,芽叶朵朵可辨,色、香、味俱佳。天目青 |
萧山白对虾萧山白对虾是浙江省杭州市萧山区的特产。萧山白对虾养殖产业每年保持在10万余亩以上的规模,常年产量在4万吨左右。萧山白对虾获国家地理标志证明商标。 萧山白对虾的图片 南美白对虾原产于美洲太平洋沿 |
天尊贡芽天尊贡芽是浙江省杭州市桐庐县的特产。天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,原名天尊贡岩茶。成品茶形似寿眉,银茸披露,绿中透翠。冲泡后嫩芽状如雀舌,香气持久。天尊贡芽获国家地理标志证明商标。 天尊贡芽的图 |
桐庐雪水云绿茶桐庐雪水云绿茶是浙江省杭州市桐庐县的特产。桐庐名茶,生长在云雾缭绕的高山上,故称“雪水云绿”。雪水云绿形似银剑出鞘,茸毫隐翠,汁色嫩绿明亮,清香甘甜。曾获中国国际茶叶博览交易会金奖。桐庐雪水云绿茶获国 |
千岛玉叶千岛玉叶是浙江省杭州市淳安县的特产。千岛玉叶外形扁平挺直,绿翠露毫。芽壮显毫,翠绿嫩黄,香气清高,内质清香持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩绿成朵。千岛玉叶获国家地理标志证明商标。 千岛玉 |
建德苞茶建德苞茶是浙江省杭州市建德市的特产。建德苞茶外形黄绿完整,短而壮实,内质香气清高,叶底绿中呈黄,茶汤清澈明亮,以外形独特,品质优异、香气清幽而著称。2008年5月,国家质检总局批准对建德苞茶实施地理标 |
西湖龙井西湖龙井是浙江省杭州市西湖区的特产。西湖龙井茶是中国十大名茶之一。西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井获国家地理标志证明商标。 西湖龙井的图片 |
建德草莓建德草莓是浙江省杭州市建德市的特产。建德草莓开花结果早、上市早、果实大、外观美、甜度高、污染少、果实鲜红、明丽悦目、柔嫩多汁、酸甜适口、浓郁芬芳。“浙江草莓在建德,建德草莓在杨村桥”。一九九八年,“新 |
临安天目笋干临安天目笋干是浙江省杭州市临安市的特产。天目笋干由鲜嫩竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称,其中最著名的属石笋干。传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等,根据不同口味可以分为淡笋 |
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