紫云花猪紫云花猪是贵州省安顺市紫云县的特产。紫云花猪具有肌肉鲜红细嫩、肉香皮糯、高蛋白、低脂肪、富含多种微量元素及烹饪损失小等特点。紫云花猪为国家农产品地理标志保护产品。 紫云花猪的图片 紫云花猪体型

旧州鸡辣子旧州鸡辣子是贵州省安顺市西秀区旧州镇的特色美食。旧州鸡辣子不但色泽好看，而且味道鲜美，麻、辣并兼, 鸡肉肥而不腻，加上红艳艳的辣椒那绝对是冬季的助暖食。 旧州鸡辣子的图片 旧州镇内气候温和，地

平坝牛干巴平坝牛干巴是贵州省安顺市平坝县的特产。平坝牛品种纯，全为天然放牧，所制成的牛干巴，营养丰富，既可作为宴席上的上佳荣肴，又可作为休闲小吃。 平坝牛干巴的图片 牛干巴是回族人于每年秋冬时节选取肥壮

川心大蒜川心大蒜是贵州省安顺市平坝县马场镇川心村的特产。川心大蒜蒜头大且均匀，并含多种微量元素，是加工大蒜罐头制品的上好原料。 川心大蒜的图片 川心大蒜因主要产于马场镇川心而得名，主要分布在马场外埠林

林卡辣椒林卡辣椒是贵州省安顺市平坝县马场镇林卡村的特产。林卡辣椒以大小适中、色泽鲜红、皮厚籽少享有盛名。 林卡辣椒的图片 林卡辣椒现有400余年的种植历史，因产于平坝马场镇林卡而得名，具有色泽鲜红，皮

平坝黄牛肉平坝黄牛肉是贵州省安顺市平坝县的特产。平坝黄牛肉是平坝县地方特色清真饮食的主要原料。 平坝黄牛肉的图片 平坝县本地养殖的黄牛全部为纯天然野外放养，特别是近年来平坝县餐饮业的迅猛发展，农户养牛的

化处荞凉粉皮化处荞凉粉皮是贵州省安顺市普定县化处镇的特产。化处荞凉粉皮使用前用温水浸泡5至10分钟，可根据个人口味凉拌、煲汤或辣炒，吃法不同，风格各异，油炸不用浸泡。 化处荞凉粉皮的图片 荞凉粉皮是化处镇

普定带皮牛肉普定带皮牛肉是贵州省安顺市普定县的特产。普定带皮牛肉特点是牛肉都带皮，皮厚而养颜，肉香而不腻，是居家旅游，宴宾待友，馈赠亲朋之佳品。 普定带皮牛肉的图片 普定盛强牌带皮牛肉取材于贵州省普定县的

白旗韭黄白旗韭黄是贵州省安顺市普定县白岩镇白旗村的特产。白旗村成立了“白旗韭黄种植专业合作社”，打造 “白旗韭黄”无公害绿色品牌。 白旗韭黄的图片 普定县白岩镇依托得天独厚的种植业资源优势，一门心思做

黄果树毛峰黄果树毛峰是贵州省安顺市的特产。黄果树毛峰是具有“耐冲泡、滋味鲜、看似青菜水、入口板栗香”品质特征的绿茶。黄果树毛峰获地理标志保护产品。 黄果树毛峰的图片 安顺市位于贵州省中偏西南部，介于东经

安顺金刺梨安顺金刺梨是贵州省安顺市的特产。安顺无籽刺梨因其较高的营养价值、保健价值、商品价值和安顺独有，被安顺人称之为“安顺金刺梨”。安顺无籽刺梨属蔷薇科落叶灌木，是普通刺梨的近缘种。自然生长在西秀区老落坡一带

普定朵贝茶普定朵贝茶是贵州省安顺市普定县化处镇内朵贝村的特产。朵贝茶主要种植在化处镇境内海拔1300米的高山上，当地冬无凌冻，夏无酷暑，常年云雾缭绕，青山绵亘，有着良好的生态环境，是蕴育名茶极品的风水宝地。茶多

安顺山药安顺山药是贵州省安顺市西秀区的特产。安顺山药，是安顺市独有的特色产品，有300年以上种植历史，是食药兼用的蔬菜作物，具有皮薄、肉质嫩、味道鲜美的特点，主产于该市西秀区，特别是刘官乡所产山药品质优良。2

紫云红心红薯紫云红心红薯是贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县的特产。紫云红心红薯产于贵州省紫云自治县黄色土壤，肉质细嫩酥油软，个体一适中均匀，无洞无虫，蒸熟后通体晶莹，香甜感好，远销省内外，是游客馈赠亲友的的佳品。

关岭坡贡小黄姜关岭坡贡小黄姜是贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县坡贡镇的特产。关岭坡贡镇小黄姜栽培历史悠久，具有色泽黄亮、姜油量高、味道鲜美等特点，并多次在国内外展销会、博览会上获得金奖。2011年3月，关岭“坡贡小

平坝灰鹅平坝灰鹅是贵州省安顺市平坝县的特产。平坝灰鹅是贵州省地方优良品种，具有遗传性能稳定、觅食力强、生长快、育肥性能高、以草食为主、肉质鲜美细腻等特点，是发展草地畜牧业和无公害食品的优良鹅种。平坝灰鹅为地理

紫云宗地花猪紫云宗地花猪是贵州省安顺市紫云县的特产。紫云县宗地花猪以皮厚、肉鲜、味美著称。体型中等偏小、毛色黑白，花四肢，腰及颈部、额心、尾尖呈白色，其余部分为黑色。由于喜欢吃青草，耐粗饲料，饲养成本低，适应性强

水城烙锅水城烙锅是贵州省六盘水市水城县的特产。水城烙锅——“西部名小吃”。特点：香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻。“到六盘水不吃烙锅是一种遗憾”，这是到过六盘水市的人发出的感叹。 水城烙锅的图片

水城姜茶水城姜茶是贵州省六盘水市水城县的特产。水城县山明姜茶具有解毒消炎、祛风去湿、暖胃止呕、驱寒活血等功能，对预防感冒、消除体内垃圾、养容延年、解酒、晕车晕船、产妇康复有特别的作用。 水城姜茶的图片

四格乌洋芋四格乌洋芋是贵州省六盘水市盘县四格乡的特产。四格乌洋芋皮薄而光滑，表皮为乌紫色，内呈深紫色与浅紫交替转心样，质硬不坚，气味清香，入口滑糯而不干，并带有浓郁的回甜味。 四格乌洋芋的图片 四格乌洋

盘县刺梨果脯盘县刺梨果脯是贵州省六盘水市盘县的特产。盘县刺梨果脯具有脯体饱满，大小匀称，质地软硬适度，果肉柔软滋润，色泽鲜艳，透明鲜亮，易于保存，味道酸甜适口，柔软化渣，无异味的质量特点。 盘县刺梨果脯的图

六盘水马铃薯六盘水马铃薯是贵州省六盘水市的特产。贵州省是全国马铃薯的主产区之一，产量仅次于内蒙和甘肃居全国第三。由于六盘水独特的冷凉气候，非常适应马铃薯的生长，使六盘水成为贵州省马铃薯的第二大产区。 六盘水

六枝岩脚面六枝岩脚面是贵州省六盘水市六枝特区岩脚古镇历史悠久的特产。岩脚面细如银丝，脆如春笋，味道鲜美，堪称一绝。曾有日本专家到岩脚探索岩脚面条的奥秘也无功而返。外地人称赞曰：“好看不过斗笠汉，好吃不过岩脚面”

六枝郎岱酱六枝郎岱酱是贵州省六盘水市六枝特区郎岱镇的特产。“郎岱酱”历史悠久，源于古夜郎构酱。“机家酱”系郎岱观音阁已故大师同叔贞密传要诀，经天然晒露而成，酱呈黄腊色，纯香可口，独具风味，是家庭及旅行、便餐必备

盘县火腿盘县火腿是贵州省六盘水市盘县的特产。盘县火腿个大骨小、皮薄肉厚，横剖面肉色鲜艳，红白分明，瘦肉呈桃红色，其味咸而香，肥肉肥而不腻。盘县火腿所以肉色特佳，其产销历史迄今已有数百年，深得国内外食者喜爱。盘

安宁浅水藕安宁浅水藕是云南省昆明市安宁市的特产。安宁浅水藕具有早熟、抗病、丰产、优质、入泥浅、易采收等特点。浅水藕种植已经成为安宁市农业几大支柱产业之一。 安宁浅水藕的图片 浅水藕主要分布在安宁市水资源

安宁食用玫瑰安宁食用玫瑰是云南省昆明市安宁市的特产。安宁食用玫瑰具有生长势强、花期长、花色艳、香气浓、加工品质好等特点，倍受食品厂、加工企业的青睐，近年来，鲜花产品供不应求，具有良好的开发前景。 安宁食用玫

富民腌鸡枞富民腌鸡枞是云南省昆明市富民县的特产。富民县所产腌鸡枞色泽金黄或褐黄，质地细腻，芳香醇厚，松软爽口，回味悠长，久负盛名。 富民腌鸡枞的图片 鸡枞又名蚁枞、伞把菇等。鸡枞能以原料为菜，也可与蔬菜

富民樱桃富民樱桃是云南省昆明市富民县的特产。清明节小长假前后，富民的樱桃将大量成熟上市，市民可趁小长假，邀约亲朋好友驾车前往富民，下地采摘色泽红艳透亮、颗粒饱满、味道鲜甜的大红樱桃。 富民樱桃的图片

嵩明虎掌金丝面嵩明虎掌金丝面是云南省昆明市嵩明县的特特色美食。虎掌金丝面是以鸽蛋和面掸皮切成细丝，与虎掌菌配炒而成。色泽绚丽，脆嫩郁香，香脆适口。 嵩明虎掌金丝面的图片 虎掌金丝面的制作方法：

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