融水糯米柚融水糯米柚，广西壮族自治区融水苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。得益于融水大苗山独特的自然环境气候条件，经精心培育形成的新品种，融水糯米柚果形端正，皮薄肉嫩、汁多味甜，果肉蜜黄晶莹、香如糯饭，独具

全州禾花鱼全州禾花鱼是广西壮族自治区桂林市全州县的特产。全州禾花鱼属鲤科淡水温水性鱼类，是团鲤的一个变种，又称禾花乌鲤、禾花鲤、乌鲤，因长期放养在稻田内，食水稻落花而得名；是全州县著名特产，也是桂林市十大名牌农

桂林辣椒酱桂林辣椒酱是广西壮族自治区桂林市的特产。桂林辣椒酱因其配料的不同，有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇，辣后回甜，鲜中带香，是上好的调味品，有可以单独食用。 桂林辣椒酱

恭城娃娃鱼恭城娃娃鱼是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产。恭城县娃娃鱼野生及人工养殖量约40000尾 ，养殖户达200多户，产值2亿元以上。恭城娃娃鱼为国家农产品地理标志保护产品。 恭城娃娃鱼的图片

平乐石崖茶平乐石崖茶是广西桂林市平乐县的特产。石崖茶茶色碧绿,馨香爽口，含茶碱量低。品后回味无穷，不影响睡眠，长期早晚饮用，具有清热解毒、护肝明日、消炎润肺，养颇、降血压．减少脂肪、防癌等作用。平乐石崖茶为国家

桂林桂花茶桂林桂花茶是广西壮族自治区桂林市的特产。桂林因桂花成林得名，桂花气味辛温、无毒，入药有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。桂林桂花茶为国家农产品地理标志保护产品。 桂林桂花茶的图片 桂花是桂林市花

灵川狗肉灵川狗肉是广西桂林市灵川县的特产。灵川狗肉烹调工艺独特，从选狗、杀狗、切狗烹调到品尝皆有讲究，食后余香满口，通体舒泰，令人百吃不厌，回味无穷。 灵川狗肉的图片 灵川狗肉有“天下第一

灵川海洋银杏灵川海洋银杏是广西桂林市灵川县海洋乡的特产。海洋盛产白果即银杏，拥有百年以上银杏古树1.7万株，被誉为“中国银杏第一乡”。 灵川海洋银杏的图片 位于广西桂林市灵川县海洋乡，距桂林市45千米，桂

兴安米粉兴安米粉是广西桂林市兴安县的特产。兴安县是桂林米粉的发源地，兴安县米粉有着香、鲜、微甜、粉质滑爽，柔软之独特风味。 兴安米粉的图片 名满天下的桂林米粉最早是从兴安发源的。两千多年前秦始皇发兵统

平乐沙田柚平乐沙田柚是广西桂林市平乐县的特产。平乐县沙田柚果皮光滑，有油包，色泽橙黄，顶部有金钱印，果肉晶莹透明，脆嫩化渣，汁多爽口，富含蜜甜香气。 平乐沙田柚的图片 平乐县是广西产沙田柚的重点县之一，

桂林腐竹桂林腐竹是广西壮族自治区桂林市的特产。桂林腐竹成品颜色淡黄、油面光亮、枝条肥胖、空心松脆、 品质优良。桂林腐竹获地理标志保护产品。 桂林腐竹的图片 腐竹，又叫腐筋，远在唐代就在各种素菜中独占鳌

桂林米粉桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的特产。桂林米粉做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样

桂林豆腐乳桂林豆腐乳是广西壮族自治区桂林市的特产。桂林豆腐乳是以黄豆为主要原料制成的，分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥

永福罗汉果永福罗汉果是广西壮族自治区桂林市永福县的特产。永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地，至今已有200多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术。1995年永福县被国家农业部命名为“中国罗汉果之乡”；200

阳朔金桔阳朔金桔是广西壮族自治区桂林市阳朔县的特产。金桔，又名金柑，为芸香科柑橘族金柑属，阳朔金桔以树形挺直美观、四季常青，果实金黄亮丽、光彩引人，品质细嫩清脆、甜酸适度而闻名于世。2001年在中国国际农业博

荔浦芋头荔浦芋是广西壮族自治区桂林市荔浦县的特产。它肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹，栽培学称之为槟榔芋。营养丰富，含有粗蛋白、淀粉

资源红提资源红提是广西壮族自治区桂林市资源县的特产。形成大长廊套小长廊、村连村户连户的格局。长廊两边是一眼望不到边的红提，有“红地球”、“美人指”、“兰玉”、“维多利亚”、“温克”、“红玫瑰”、“金手指”等1

恭城月柿恭城月柿是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产。恭城月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核。鲜柿味甜可口，冻柿清香甜蜜，柿饼甘柔如饴、形似圆月，肉红透明、肉质柔软、清甜芳香。恭城月柿获国家地理

恭城油茶恭城油茶是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉，使味道多了

灌阳雪梨灌阳雪梨是广西壮族自治区桂林市灌阳县的特产。灌阳雪梨果大质优、外形美观、果皮薄、肉质细嫩、汁多风味浓、香甜可口、清脆化渣、果心小、可食率高，被专家认定为中国最优质的砂梨之一。灌阳雪梨为农产品地理标志产

荔浦马蹄中国马蹄之乡——青山，桂林市荔浦县青山镇马蹄久负盛名，它以个头大、皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果，营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素；马蹄作用

桂林三花酒桂林三花酒是广西壮族自治区桂林市象山区的特产。“桂林三宝”之一三花酒，桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为为酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。

横县鱼生横县鱼生是广西壮族自治区南宁市横县的特产。横县鱼生又俗称两片，是著名的汉族传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。 横县鱼生的图片

南宁老友粉南宁老友粉是广西壮族自治区南宁市的特产。“老友粉”可以算是南宁最受欢迎的独特汉族风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。 南宁老友粉的图片 老友粉是广西南宁的本

邕宁甘蔗邕宁甘蔗是广西南宁市邕宁区的特产。邕宁区大力发展甘蔗生产，推广高产、高糖的新台糖22号、粤糖93/159等甘蔗优良新品种。 邕宁甘蔗的图片 甘蔗生产是邕宁区传统产业，是大部分农民家庭的主要经济

宾阳白斩狗肉宾阳白斩狗肉是广西南宁市宾阳县的特产。宾阳白斩狗肉是以本地产的土狗为原料，宰杀后佐以特殊的中草药蒸煮熟而成，肉鲜嫩味香醇，为上等的温补食品，起滋阴壮阳之功。 宾阳白斩狗肉的图片 宾阳白斩狗肉嫩

宾阳酸粉宾阳酸粉是广西南宁市宾阳县的特色小吃。宾阳县酸粉作为爽口消暑的夏日食品，以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆诱人而闻名遐迩。 宾阳酸粉的图片 宾阳酸粉历史悠久，它以特有的地方民间风味闻名县内外。盛夏

武鸣龙眼武鸣龙眼是广西南宁市武鸣县的特产。武鸣县龙眼以果大、核小、肉厚香甜、清脆爽口享誉全国。 武鸣龙眼的图片 武鸣地处亚热带，土层深厚，土质肥沃，雨量充沛，阳光充足，适宜发展龙眼生产。武鸣县龙眼生产

横县大粽横县大粽是广西壮族自治区南宁市横县的特产。横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，横县有“无粽不成年”之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。连续两届获东南亚国际旅游美食节金

隆安荔枝隆安荔枝是广西壮族自治区南宁市隆安县的特产。隆安县栽培荔枝历史悠久，于清嘉庆年间引进，距今已有三百多年。隆安的荔枝主要分布在那桐、乔建、古潭、丁当等乡镇。目前隆安荔枝主要品种有黑叶、红皮、四月红、青皮

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