青岛土特产美食小吃大全

青岛高粱饴青岛高粱饴是山东省青岛市的特产。高粱饴又称饴糖，是山东地方传统特产，也是许多青岛老市民儿时记忆中的美味。它吃起来有弹性，不粘牙，还很有嚼头。高粱饴并不一定含有高粱淀粉，这种饴糖因为颜色与高粱穗的红色相

青岛锅贴青岛锅贴是山东省青岛市的特色小吃。青岛锅贴其外焦里嫩、鲜香可口的“青岛锅贴”，经久而不衰，是名副其实的岛城特色小吃，被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”。青岛锅贴的图片沧口锅

海青茶海青茶是山东省青岛市黄岛区海青镇的特产。海青茶(haiqingtea)，属江北绿茶，与其它绿茶相比，特点是：叶厚汁浓，耐冲泡，色黄亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，是茶中极品。海青茶为国家农产品地

洪兰菠菜洪兰菠菜是山东省青岛市平度市的特产。洪兰菠菜具有叶片先端钝尖，基部戟形，叶大、肉厚、质嫩，叶色深绿鲜亮，叶柄短，根紫红，纤维少，味稍甜等特点。洪兰菠菜为国家农产品地理标志保护产品。洪兰菠菜的图

李沧睡莲宴李沧睡莲宴是山东省青岛市李沧区的特产。睡莲宴是中华睡莲世界以睡莲、荷花、水生蔬菜为主要原料，经人民大会堂厨师反复配伍烹试研制而成，共有特色菜品六十余道，既具有高档宴会菜肴的精巧品味，又不失农家饭食的醇

王哥庄大馒头王哥庄大馒头是山东省青岛市崂山区王哥庄街道的特产。王哥庄大馒头是由新鲜小麦作选料，加入牛奶、鸡蛋、蜂蜜和崂山的清泉水，采用手工制作、大锅蒸制的特色大馒头，质量可靠，营养丰富，口感好。王哥庄大馒

崂山拳头菜崂山拳头菜是山东省青岛市崂山区的特产。崂山拳头菜，属蕨类，多年生草本，根状茎蔓生土中，有棕色细毛，茎含淀粉，叫蕨粉，可供食用或酿造，有祛湿、解热、利尿等作用。崂山拳头菜的图片拳头菜是崂山独

崂山鲍鱼崂山鲍鱼是山东省青岛市崂山区的特产。崂山鲍鱼不仅是美味佳肴，而且还具有相当高的药用价值，其壳入药，称石决明，有潜阳、息风、清热、明目、通淋等功能。崂山鲍鱼的图片崂山鲍鱼是崂山有名的海珍品，

崂山矿泉水崂山矿泉水是山东省青岛市崂山区的特产。崂山矿泉水水质优良，清澈透明，甘醇可口，储量丰富，享誉国内外，素有“玉液雪精”之美称。崂山矿泉水的图片崂山矿泉水总储量约3.36亿立方米，属重碳酸盐类

崂山金钩海米崂山金钩海米是山东省青岛市崂山区的特产。崂山金钩海米由产于崂山海域的鲜鹰爪虾经传统工艺加工而成，色泽金黄，形状象一把钩子，故得名“金钩海米”。其味道鲜美且营养价值极高，是崂山特有的海产品。崂山

平度大花生平度大花生是山东省青岛市平度市的特产。平度大花生以其色泽亮丽，香中带甜，籽粒饱满，出油率高但不腻口等特点享誉国内外，不仅色泽纯正，而且品质极佳。平度大花生获地理标志保护产品。平度大花生的图片

平度牛肉平度牛肉是山东省青岛市平度市的特产。平度牛肉雪花纹浓密，口感细滑，肉香纯正，在国内高端牛肉市场上享有很高的声誉。平度牛肉获地理标志保护产品。平度牛肉的图片 "平度牛肉"指

泊里西施舌泊里西施舌是山东省青岛市黄岛区泊里镇的特产。泊里西施舌所生长的海域，水质清新无污染，沙滩颗粒均匀松软，饵料生物种类众多且丰富，因此造就了西施舌的品质为全国最佳。泊里西施舌获国家地理标志证明商标。

北宅樱桃北宅樱桃是山东省青岛市崂山区北宅街道的特产。北宅种植樱桃有一百多年的历史，素有“中国樱桃之乡”的美誉。北宅樱桃获国家地理标志证明商标。北宅樱桃的图片北宅街道位于崂山区北部，华

胶州大白菜胶州大白菜是山东省青岛市胶州市的特产。胶州大白菜，俗称“胶白”，以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外，富含多种维生素和氨基酸，营养丰富，并有耐储存等特点。2006年“胶州大白菜”成

灵山岛海参灵山岛海参是山东省青岛市黄岛区的特产。灵山岛海参属仿刺参，是黄海南部种群的核心群体。灵山岛海参成品的生长过程与野生海参相差无几。挑选出优质参种后，经繁殖、孵化，成幼苗后投放藻类饵料培育暂养。当海参长到

胶州胶北西红柿胶州胶北西红柿是山东省青岛市胶州市胶北镇的特产。胶北镇历来就有种植反季西红柿的传统，因当地土质属于沙土质，所以非常适合西红柿生长，这里的西红柿不仅个头大，而且色泽鲜红，味道甘甜，最适合生吃。胶北西红柿

莱西王家庄油桃莱西王家庄油桃是山东省青岛市莱西市武备镇王家庄村的特产。王家庄油桃桃果面光滑亮丽，着色均匀，非常美观。于2005年11月24日成功注册了“王家庄”牌无公害油桃的商标，1996年被山东省确定为全省优质果

崂山绿茶崂山绿茶是山东省青岛市崂山区的特产。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2006年10月，国家质检总

平度大泽山葡萄平度大泽山葡萄是山东省青岛市平度市大泽山镇的特产。大泽山葡萄风味独特，品质优良，穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，口味宜人。广泛栽培的品种有十几个，玫瑰香栽培最多。2008年，国家质检总局批准对大泽山葡萄

里岔黑猪里岔黑猪是山东省青岛市胶州市里岔乡的特产。里岔黑猪适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、不易感染传染病、肉质好的特点，适合全国各地饲养，推广利用效果显著。里岔黑猪获国家地理标志证明商标。里岔黑

马家沟芹菜马家沟芹菜是山东省青岛市平度市李园街道办事处马家沟及周边村庄的特产。马家沟芹菜种植历史悠久，独特的种植技术和生态环境使马家沟芹菜不仅品质优良，而且富含多种微量元素。马家沟芹菜为中国国家地理标志产品。

胶州湾蛤蜊胶州湾蛤蜊是山东省青岛市城阳区的特产。大沽河、洋河分别从胶州市的左右两侧汇入胶州湾，因而处于两河入海口之间的胶州海域水质最适合蛤蜊的生长，所产的蛤蜊皮薄、肉肥、味道鲜美。胶州湾蛤蜊为国家农产品地理标志

平度蟠桃大姜平度蟠桃大姜是山东省青岛市平度市蟠桃镇蟠桃山一带的特产。蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外，兼有食用和药用双重价值。1996年3月，原蟠桃镇（后部分

崂山刺参崂山刺参是山东省青岛市崂山区的特产。崂山海区适宜的水温和优良的水质赋予了崂山刺参体壁厚、肉刺较大且多的特点。崂山刺参性温味甘，具有补肾阴、治下痢及溃疡等功效，长期食用可增强免疫力，为滋补珍品。

寒露蜜桃寒露蜜桃是山东省青岛市城阳区夏庄街道西石沟社区的特产。西石沟社区素有“寒露蜜桃之乡”的美誉，这里种植的“寒露蜜桃”连续多年在国内外农展会上获奖，是青岛近郊种植这一品种最为集中的地区。寒露蜜桃的

少山红杏少山红杏是山东省青岛市城阳区夏庄街道少山社区的特产。少山红杏具有果大、肉软、离核、味甜和天然无污染等特色。少山红杏为国家农产品地理标志保护产品。少山红杏的图片少山位于夏庄街道办事处驻地南4

山色峪樱桃山色峪樱桃是山东省青岛市城阳区山色峪社区的特产。山色峪农户均用农家肥做肥料，保持了土壤的营养度和樱桃的新鲜口感。山色峪樱桃的图片在闻名遐迩的崂山西麓深处，有一处四面环山，沟谷纵横，山清水秀

海青绿茶海青绿茶是山东省青岛市黄岛区海青镇的特产。海青绿茶外形全芽、墨绿，玲珑秀拔，似峰非峰，似剑非剑，滋味醇和，香馥如兰，冲泡后黄绿剔透，乃绿茶中上品，有银针、龙井、碧螺春、毛峰、炒青等品种。海青绿

琅琊台酒琅琊台酒是山东省青岛市黄岛区的特产。琅琊台酒被誉为“青岛小茅台”，多次被评青岛市十佳旅游纪念品，青岛市人民政府唯一指定对外宴会招待用白酒，在众多的琅琊台酒中，30度长生、29度红梅等超低度白酒和70度

黄岛蓝莓黄岛蓝莓是山东省青岛市黄岛区的特产。世界蓝莓看中国，中国蓝莓看青岛，而黄岛区占据青岛蓝莓半壁江山，黄岛蓝莓是青岛的又一张名片。黄岛蓝莓的图片据黄岛区农发局2013年的数据显示，黄岛区的蓝莓

胶州湾杂色蛤胶州湾杂色蛤是山东省青岛市胶州市的特产。胶州湾杂色蛤肉质肥美，鲜嫩，深受消费者的喜爱。胶州湾杂色蛤的图片胶州市地处胶州湾畔，胶州人餐桌上自然少不了海鲜，但最受大众欢迎的还是胶州湾杂色蛤。胶

胶州羊角椒胶州羊角椒是山东省青岛市胶州市的特产。胶州羊角椒其特点产量高、质量好、果实羊角形，椒果长 10 一 14 厘米，横径 2 .5 一 2 . 8 厘米，果形优美，色泽紫红，辣度适中。胶州羊角椒的

北梁蜜桃北梁蜜桃是山东省青岛市胶州市胶北街道办事处的特产。北梁蜜桃个大色艳，肉质致密，汁多，味甜，倍受消费者欢迎，果品远销河北、江苏、香港、台湾等地，使胶北成为远近闻名的“蜜桃之乡”。北梁蜜桃的图片

白庙芋头白庙芋头是山东省青岛市即墨市鳌山卫镇的特产。白庙地区所产芋头个大肉白，品质优良，白庙芋头具有口感香、软、粘、滑四大特点，营养物质非常丰富。白庙芋头为国家农产品地理标志保护产品。白庙芋头的图片

即墨蓝莓即墨蓝莓是山东省青岛市即墨市的特产。即墨蓝莓果大新鲜、口感较甜。蓝莓具有保护视力、增强免疫力、增强记忆力、抗氧化、延缓衰老的功能。即墨蓝莓的图片即墨沃苑蓝莓生态园位于风景宜人的天柱山腹地，

即墨蜜三刀即墨蜜三刀是山东省青岛市即墨市的特产。即墨蜜三刀产品为深棕色，具有光泽鲜艳，香甜不腻，松软可口等特点，是颇受儿童及老年人喜爱的食品。即墨蜜三刀的图片蜜三刀原是即墨城私营茶食店“馥郁斋”的传

即墨水煎包即墨水煎包是山东省青岛市即墨市的特产小吃。即墨水煎包制做工艺讲究，面皮硬软适度，包子呈金黄色，晶莹透亮，具有香、脆、鲜、软之特点，倍受食客赞赏。即墨水煎包的图片即墨传统名吃水煎包，俗名炉包

即墨老酒即墨老酒是山东省青岛市即墨市的特产。即墨老酒有四千年的悠久历史，是中国北方黄酒的典型代表、黄酒中唯一的绿色食品，被营养学家们称为“营养酒王”。1984年荣获国家金杯奖。即墨老酒的图片即墨老

明村西瓜明村西瓜是山东省青岛市平度市明村镇的特产。明村镇“胶河”牌西瓜形状大小色泽各异，有椭圆形、圆形，有大型、小型、袖珍型，有红瓤、黄瓤等，甜度强，入口味美、清，瓜瓤砂蜜，消暑解渴。明村西瓜的图片

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