汉中土特产美食小吃大全

王婆麻辣鸡王婆麻辣鸡是陕西省汉中市宁强县的特色美食。宁强知名的小吃王婆麻辣鸡有着色泽鲜艳，肉质细嫩含脆，肥而不腻，麻辣爽口的独特风味，随着岁月的推移，喜欢的人愈来愈多，今天已成为宁强街头方便小吃中的奇葩了。

汉中麻辣鸡汉中麻辣鸡是陕西省汉中市的特色美食。汉中麻辣鸡用鲜活公鸡加工制成，色泽金黄，余味浓长，肉质细嫩含脆，肥而不腻，麻辣爽口的独特风味，有开胃益神作用。汉中麻辣鸡的图片汉中麻辣鸡是陕西省传统的汉

汉中面皮汉中面皮是陕西省汉中市的特色小吃。汉中面皮一般采用米浆为原料，偶尔也有以面粉调浆（当地称“面面皮”）或在米浆、面浆中混以其它淀粉制作的，配菜（底垫子）主要有黄豆芽、土豆丝、芹菜、菠菜等时令小蔬，口感软

镇巴腊肉镇巴腊肉是陕西省汉中市镇巴县的特产。腊肉，又叫熏肉，是陕南秦巴山区一带的地产特产。而镇巴县的腊肉更是其中的精品。“镇巴腊肉”之所以名扬陕南，其独特的腌制工序、选料考究、保存方式、烹饪技术等造就了今天的

城固蜜桔城固蜜桔是陕西省汉中市城固县的特产。城固柑橘栽培历史悠久，距今已有2000多年历史。城固柑橘甜中带酸，风味独特，品质优良，深受以西北为主的北方消费者青睐。2009年5月，该县在国家工商总局商标局成功注

留坝香菇留坝香菇是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝香菇菌伞厚实，只片较大，朵形完整，大小均匀，香气浓郁，富含香菇精、桂醇、月桂醛等特殊物质，品质最佳。留坝香菇为国家农产品地理标志保护产品。留坝香菇的图片

留坝黑木耳留坝黑木耳是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝黑木耳以段木栽培为主，质地脆嫩，鲜美滑爽，兼备食用、药用、保健等多种功效。留坝黑木耳为国家农产品地理标志保护产品。留坝黑木耳的图片留坝县地处秦岭南

褒河蜜橘褒河蜜橘是陕西省汉中市汉台区的特产。“褒河蜜橘”因其受当地特殊的小气候影响，品质优良，风味独特，为橘中珍品。褒河蜜橘为国家农产品地理标志保护产品。褒河蜜橘的图片汉台区“褒河蜜橘

汉中梆梆面汉中梆梆面是陕西省汉中市汉台区的特色小吃。正宗的梆梆面，条宽，极薄，既筋且光，以胡椒、姜、葱、醋为主做成汤料，浓而不腻，加上鸡丝或切碎的蛋饼、香菜等点缀，吃起来光滑、柔软、筋道，风味特别，诱人垂涎。

黄官腊肉黄官腊肉是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官腊肉煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，“一家煮肉百家香”。此肉因系柏枝熏制，夏季蚊蝇不爬，三伏不变质。

黄官黄酒黄官黄酒是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官黄酒在陕南可谓家喻户晓，以糯米为料，经过发酵酿制而成，酒精含量为20%以下，有20余种氨基酸，其中人体必须的8种氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”

黎坪八大碗黎坪八大碗是陕西省汉中市南郑县黎坪镇的特色美食。黎坪八大碗，注重营养与口味，更注重荤素的合理搭配。形成了咸鲜、酸辣、鲜香的口味特点，以脆嫩、清爽、酥烂、软糯适口、质感鲜明为特点。黎坪八大碗的图

略阳天麻略阳天麻是陕西省汉中市略阳县的特产。略阳天麻，品质高、形状好，天麻素含量高于中国药典的50%，在市场上倍受亲睐，驰名中外。略阳天麻获地理标志保护产品。略阳天麻的图片略阳县地处汉中盆地西端，

汉中仙毫汉中仙毫是陕西省汉中市的特产。汉中仙毫是“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌的总称。汉中仙毫获国家地理标志证明商标。汉中仙毫的图片汉中北依秦岭南垣巴山，产茶历史悠久，茶区生态优

城固柑桔城固柑桔是陕西省汉中市城固县的特产。城固柑橘栽培历史悠久，城固柑橘甜中带酸，风味独特，品质优良，深受以西北为主的北方消费者青睐。城固被国家林业部命名为“中国柑橘之乡”。城固柑桔获国家地理标志证明商标。

黄官盐菜黄官盐菜是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。黄官盐菜，本属民间加工自食，由于其绿色自然，采用自然晒干，因为这样只是干掉了水份，其原汁与营养都还保留在菜里。各类鲜菜加工的盐菜均香味醇厚、风味独特。可烧、蒸

镇巴竹荪镇巴竹荪是陕西省汉中市镇巴县的特产。竹荪乃食、药兼用的理想天然保健食品，风味之鲜美，冠于诸菌。竹荪的药用价值也很高，有类似人参的功效，故名“竹参”，自古入药，竹荪具有补肾壮阳、益胃清肠、抗老防衰、消炎

略阳乌鸡略阳乌鸡是陕西省汉中市略阳县的特产。略阳乌鸡，又叫略阳乌骨鸡、乌肉鸡，是中国禽类中的珍禽之一。略阳乌鸡体形大、而且鸡肉细嫩、味醇香、营养丰富。略阳乌鸡的体躯近于正方形，具有乌冠、乌喙、乌趾、乌舌、乌皮

西乡午子仙毫西乡午子仙毫是陕西省汉中市西乡县南道教圣地午子山的特产。午子仙毫茶是绿茶的一种。其状似兰花，色泽翠绿鲜润，白毫满披；香气持久；汤色清澈明亮；滋味醇厚，爽口回甘；叶底芽匀嫩成朵，十分美观。午子仙毫具有“

宁强雀舌宁强雀舌是陕西省汉中市宁强县的特产。宁强雀舌是扁形名茶。其外形微扁挺秀，色泽翠绿，银毫披露，形似雀舌，汤色绿亮，香气高长馥郁，滋味醇爽甘甜，叶底嫩绿成朵，富含茶多酚、氨基酸、维生素、咖啡碱、微量元素等

洋县黑米洋县黑米是陕西省汉中市洋县的特产。洋县地处秦岭南坡、汉江北岸。洋县黑米古称“粳谷奴”，外皮墨黑，内芯雪白的，有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美称。洋县黑米具有较高的营养和滋补价值。2006年3月，国家

洋县红米洋县红米是陕西省汉中市洋县的特产。洋县红米主要品种有红香2号和矮红香寸，米皮深红色，蒸煮时有茉莉花香气。洋县红米获地理标志保护产品。洋县红米的图片红稻，又叫红毂、红香稻，古名罢亚红。红稻采

草堰酱肉草堰酱肉是陕西省汉中市南郑县草堰村的特产。草堰塘酱肉，黑里透红，香昧扑鼻，观其色，闻其味，不食也会满口生津。草堰酱肉的图片中国传统酱肉之乡位于南郑县草堰街，离县城以东2公里，汉中8公里，处

城固生姜城固生姜是陕西省汉中市城固县的特产。城固生姜以外形美观、皮肉金黄、肉质细嫩、粗壮无筋、纤维细少、辛香浓郁、营养丰富而誉满全国，产品远销京、津、沪、东北诸省，并出口日本与东南亚等地区。城固生姜的

城固面皮城固面皮是陕西省汉中市城固县的特色小吃。城固面皮红绿相映，黄白互衬，色泽鲜亮，食之爽口，气味芳香，风味独特。面皮吃法很多，除凉食外，还可晾干油炸，雪白透亮，香酥迷人，还有炒、烩等吃法。城固面皮

上元观红豆腐上元观红豆腐是陕西省汉中市城固县上元观镇的特产。上元观红豆腐外观枣红色，内呈黄色。具有松软、细腻、咸辣不出头、味尾醇厚、余味悠长、营养丰富等特点，有健脾开胃、促进消化、预防肠胃病等功效。上元观

城固酒城固酒是陕西省汉中市城固县的特产。城固酒用纯粮酿造，已有3700多年历史，是陕西名牌产品，共有五大类40多个品种，尤以城固特曲、金粮醇称著。近年来，城固酒厂选用上等桔子，运用传统工艺精酿的桔子酒，果香

洋县枣糕馍洋县枣糕馍是陕西省汉中市洋县的特产。枣糕馍不用兑碱，洁白而没有裂纹，吃起来松、韧、甜，存放时，用绳子串起来，挂在风凉处。洋县枣糕馍的图片陕西汉中洋县的枣糕馍，誉满陕南。当地群众喜欢购买这种

洋县菜豆腐洋县菜豆腐是陕西省汉中市洋县的特色美食。菜豆腐稀饭是洋县地区一种民间家常饭，虽然做的方法不复杂，但因取料方便，做工较细，好吃且富有营养，所以已成了当地待客的佳肴了。洋县菜豆腐的图片传说，康

华阳腊肉华阳腊肉是陕西省汉中市洋县华阳镇的特产。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。

洋县面皮洋县面皮是陕西省汉中市洋县的特色小吃。洋县面皮是以本地特产大米为主要原料，制作简使，家家会做。面皮既是主食，吃两老碗可以果腹，又似菜肴，具有独特的美昧，所以人人爱吃，久吃不厌。洋县面皮的图片

洋县红薯洋县红薯是陕西省汉中市洋县的特产。洋县红薯具有品种优良、上市早、薯块大、表面光滑、色泽明亮、口感好、产量高、淀粉含量高、无污染之特点。已获得有机转换食品认证。洋县红薯的图片洋县年种植面积达

洋县西瓜洋县西瓜是陕西省汉中市洋县的特产。洋县具有种植西瓜良好的自然环境条件和地理市场优势，种植西瓜历史悠久，洋县西瓜以个大、瓤红、汁多、肉脆、味甜而闻名遐迩，素有陕南瓜乡之称。洋县西瓜的图片洋县

西乡羊肉泡馍西乡羊肉泡馍是陕西省汉中市西乡县的特色小吃。西乡羊肉泡馍是西乡风味美馔。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。西乡羊肉泡馍的图片羊肉泡馍的烹

西乡松花变蛋西乡松花变蛋是陕西省汉中市西乡县的特产。松花变蛋是西乡三宝之一。当你剥开蛋壳，只见蛋青透明，表面上明显的有一朵朵匀称的、形若五叶松一样的花纹，吃起来清香可口，余味无穷。西乡松花变蛋的图片西

西乡牛肉干西乡牛肉干是陕西省汉中市西乡县的特产。西乡牛肉干以色红、味酥、清香、可口、耐储存，销路广，风味悠长而驰名省内外，是城乡不可多得的节日佳肴。西乡牛肉干的图片西乡特产牛肉干，是陕南传统名贵的清

西乡炒青茶西乡炒青茶是陕西省汉中市西乡县的特产。西乡炒青茶外形条索紧细重实、光润匀齐、显锋苗，色泽翠绿。“香高味浓耐冲泡、碧汤绿叶显芽头”。西乡炒青茶的图片西乡县茶叶种植历史悠久，始于秦汉、盛于唐宋

西乡樱桃西乡樱桃是陕西省汉中市西乡县的特产。西乡樱桃以其个大、肉厚、皮薄、色红而著称。西乡境内的樱桃沟是中国第二大樱桃基地。西乡樱桃的图片西乡县樱桃种植面积已达8000余亩，年产鲜果80万公斤，是

武侯春茶武侯春茶是陕西省汉中市勉县的特产。武侯春茶具有"色绿、香高、味醇、芽叶完整，纯绿色、无污染、全天然、富锌硒"的特色，多次荣获国际、国内茶博会评比金奖。武侯春茶的图片陕西定军山绿茶有限公司隶

定军茗眉定军茗眉是陕西省汉中市勉县定军山的特产。定军茗眉属高山绿茶，冲泡时宜用上投法。其芽叶饱满，外形细秀如眉、嫩绿显毫且嫩香持久，滋味醇爽，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿匀整。定军茗眉的图片定军茗眉产于

分享给小伙伴们：