广元土特产美食小吃大全

广元橄榄油广元橄榄油是四川省广元市青川县、剑阁县、旺苍县、苍溪县、利州区、元坝区、朝天区的特产。广元是中国橄榄油研究种植基地之一，种植油橄榄，广元有天然的优势，气候适宜、土壤肥沃呈碱性、钙质丰富，结出的橄榄果出

利州辣椒利州辣椒是四川省广元市利州区的特产。广元市利州区辣椒年总产值超过1亿元，辣椒种植农户亩均增收350元以上，辣椒成为利州区种植业的重要支柱产业之一。利州辣椒的图片利州区于2013年通过省绿色

广元纯黄茶广元纯黄茶是四川省广元市的特产。广元纯黄茶具有“三黄透三绿”特色：外形金黄透绿，光润匀净；汤色鹅黄隐绿，清澈明亮；叶底玉黄含绿，鲜亮舒展。“广元纯黄茶”获国家地标证明商标。广元纯黄茶的图片

广元酸菜广元酸菜是四川省广元市的特色美食。广元酸菜味道好、开胃、易消化。广元酸菜的图片在广元当地，将酸菜和泡酸菜是严格定义和区分的；在广元最早出现的是酸菜，至于泡酸菜则是从外地引进的。广元酸菜在制

女皇蒸凉面女皇蒸凉面是四川省广元市的特色小吃。女皇蒸凉面又称广元凉面，有酸、甜、麻、辣、香5味。凉面色泽白净，柔软可口，绵韧不粘。女皇蒸凉面的图片女皇蒸凉面，别称夫妻米凉面，为四川广元特色小吃。女皇

女皇贡米女皇贡米是四川省广元市昭化区的特产。昭化区月光村水稻专业合作社生产的“女皇贡米”，2014年5月获“第14届中国（广州）国际食品展暨广州进口食品展览会金奖”。女皇贡米的图片女皇贡米因独特的

曾家山马铃薯曾家山马铃薯是四川省广元市朝天区的特产。曾家山马铃薯含淀粉多，各种对人体有益微量元素远远高于一般马铃薯。曾家山马铃薯为国家农产品地理标志保护产品。曾家山马铃薯的图片曾家山平均海拔在1600

剑门豆腐干剑门豆腐干是四川省广元市剑阁县的特产。剑门豆腐干是指用剑门豆腐为原料，经过压榨，卤制而成的口感好，营养价值高，采用真空包装的绿色休闲食品，有多种风味。剑门豆腐干的图片相传从三国蜀汉以来，就

剑门绿茶剑门绿茶是四川省广元市剑阁县的特产。剑门绿茶条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。剑门绿茶的图片剑门绿茶，历史有名，《蜀中名胜记》有

剑门火腿剑门火腿是四川省广元市剑阁县的特产。剑门火腿其爪弯腿直，腿心丰满，色泽金黄，状如瑟琶，刀工光洁，瘦肉切面嫣红似火，肥肉呈乳白色，肉质干爽，富有弹性。其味清香纯正，咸淡可口，肥不腻口，瘦不嵌。剑

苍溪川明参苍溪川明参是四川省广元市苍溪县的特产。苍溪川明参通体黄亮白润，形状细长规整，质地坚实硬脆，断面呈角质状花纹，粉质充足细腻，味甘淡，品质优良。苍溪川明参获地理标志保护产品。苍溪川明参的图片苍

青竹江娃娃鱼青竹江娃娃鱼是四川省广元市青川县的特产。青竹江娃娃鱼鱼体型匀称，背部深（黄）褐色，有黄褐色花斑纹，腹部浅白（灰白）色，肉质细嫩、鲜美、风味独特，无油腻感。青竹江娃娃鱼获地理标志保护产品。青竹江

利州红栗利州红栗是四川省广元市利州区的特产。利州红栗具有上市早、皮薄、肉厚且含糖量高、糯的特点，赢得了市场的青睐。利州红栗获地理标志保护产品。利州红栗的图片广元市利州区白朝乡享有“板栗

剑门关豆腐剑门关豆腐是四川省广元市剑阁县剑门关镇的特产。剑门豆腐颜色雪白，细嫩鲜美，口感不涩，且有淡淡清香，并韧性极强。采用炒、炸、熘、烧、炖、蒸、氽、凉拌等烹调方法，可制作出200多个品种的菜肴。剑门关豆腐获

紫云猕猴桃紫云猕猴桃是四川省广元市元坝区（现名昭化区）紫云乡的特产。紫云猕猴桃包括“红阳猕猴桃”、“金艳猕猴桃”、“16A猕猴桃”、“川猕3号”等多个品种。紫云猕猴桃获国家工商总局地理证明商标称号；“紫云猕猴桃

青川黑木耳青川黑木耳是四川省广元市青川县的特产。青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深遂，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等诸多特点，被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县，被国家批准为出口免检产品，大量出口日本、

青川竹荪青川竹荪是四川省广元市青川县的特产。青川竹荪营养丰富，食味鲜美，在竹荪菌体蛋白中，它的实用价值很高，不仅有明显的减肥、抗癌、降血压之功效，而且食品防腐有奇效，是一种食用菌兼用的保健食品。青川竹荪为地理

苍溪雪梨苍溪雪梨是四川省广元市苍溪县的特产。苍溪雪梨又名施家梨，系苍溪县境砂梨群落中发现的一种独特品种。果大核小，肉质脆嫩，汁多味香，甘甜化渣。被誉为“砂梨之王”。1989年评为国优水果，200

苍溪红心猕猴桃苍溪红心猕猴桃是四川省广元市苍溪县的特产。苍溪县猕猴桃种植历史悠久，是全国最早实行人工种植的区域之一，苍溪县以红阳、红华、红美等为代表的红心猕猴桃系列新品种是世界上唯一的红肉猕猴桃新品系。苍溪红心猕猴

青川七佛贡茶青川七佛贡茶是四川省广元市青川县七佛乡的特产。七佛产茶历史悠久，七佛贡茶外形扁平、尖削，色泽绿润，具有香高持久，滋味醇和，汤色绿亮，叶底匀整等特点。七佛贡茶已获国家质检总局原产地域产品保护，2010年

汉王山娃娃鱼汉王山娃娃鱼是四川省广元市旺苍县的特产。旺苍县生态环境十分有利于娃娃鱼的生长繁衍和人工养殖，县境内现有12个乡镇人工养殖娃娃鱼，也是汉王山娃娃鱼省级农业标准化示范区。汉王山娃娃鱼获地理标志保护产品。

白龙湖银鱼白龙湖银鱼是四川省广元市青川县白龙湖库区的特产。白龙湖银鱼洁白无鳞，浑体通透，色泽如银，肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，在国内外久富盛名。白龙湖银鱼获地理标志保护产品。白龙湖银鱼的图片

朝天核桃朝天核桃是四川省广元市朝天区的特产。朝天核桃被称为广元七绝之一。具有个体大，果壳薄，香味美，肉质肥厚细腻，香脆，品质优，有益元素含量极高，出仁率高、易取仁的特点。2006年，朝天区被评为“全国核桃建设

剑门关土鸡剑门关土鸡是四川省广元市剑阁县的特产。剑门关土鸡采取林下放养的方式，饲养于山地林间，主要以优质玉米、小麦、稻谷等喂至出栏，绝不添加任何化学饲料，因此“剑门关土鸡”的味道更为鲜美。剑门关土鸡获国家地理标

米仓山茶米仓山茶是四川省广元市旺苍县米仓山的特产。米仓山茶其特点是外形扁平似剑，色泽似玉，香气沁香持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇浓甘，叶底黄绿明亮。米仓山茶获地理标志保护产品。米仓山茶的图片米仓山茶

漓山大米漓山大米是四川省广元市苍溪县的特产。“漓山”牌贡米、香米，先后被认定为“全国无公害农产品”、“全国放心米”、“广元市知名产品”。漓山大米的图片苍溪县具有得天独厚的自然环境，是优质水稻种植大

苍溪脆香甜柚苍溪脆香甜柚是四川省广元市苍溪县的特产。苍溪脆香甜柚，果形美观，果大皮薄，质脆化渣，酸甜适度，香气浓郁，可溶性固形物高，汁多核少，营养丰富，风味独特，品质优良，深受消费者的欢迎。苍溪脆香甜柚的

旺苍土鸡旺苍土鸡是四川省广元市旺苍县的特产。旺苍土鸡因其肉质鲜美、营养丰富，越来越受到消费者的欢迎，市场需求量也越来越大，为旺苍土鸡产业的发展带来了良好的契机。旺苍土鸡的图片旺苍县地处川北山区，山

旺苍猕猴桃旺苍猕猴桃是四川省广元市旺苍县的特产。嘉川镇有猕猴桃种植面积2000余亩，年产优质无公害红心猕猴桃达16万斤，村民仅此一项人均增收近3000元。旺苍猕猴桃的图片据介绍，旺苍县供销社猕猴桃专

旺苍杜仲旺苍杜仲是四川省广元市旺苍县的特产。旺苍杜仲外表面灰褐色，有浅纵裂纹，内表面暗紫色、光滑，断面白丝多，气微、味稍苦。旺苍杜仲获地理标志保护产品。旺苍杜仲的图片旺苍县人工栽培杜仲历史悠久，适

利州杜仲山鸡利州杜仲山鸡是四川省广元市利州区的特产。利州杜仲山鸡具有食用安全、营养美味、药理滋补、生态环保的特性。利州杜仲山鸡获国家地理标志证明商标。利州杜仲山鸡的图片赤化镇的赤化、张公、雷家、冯家等

曾家山甘蓝曾家山甘蓝是四川省广元市朝天区的特产。曾家山甘蓝色泽蓝绿，叶球紧实，叶片肉厚，口感清脆，略带甜味。曾家山甘蓝获地理标志保护产品。曾家山甘蓝的图片曾家山地处平均海拔一千多米的高寒山区，辖六乡

利州香菇利州香菇是四川省广元市利州区的特产。利州香菇柄短，菌盖圆整肥厚，卷边大，裂纹深，花纹自然，菌褶整齐，开伞度≤7，灰白色。利州香菇获地理标志保护产品。利州香菇的图片利州区充分挖掘和利用该区特

昭化韭黄昭化韭黄是四川省广元市元坝区(现更名为昭化区)昭化镇的特产。“昭化韭黄”黄色泽嫩黄透亮，白如象牙，叶片厚实；入口细嫩，香气浓郁；与其它韭黄相比茎长肥状，支杆粗壮，口感更加清脆。昭化韭黄为地理标志保护产

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