遂宁土特产美食小吃大全

河沙田藕河沙田藕是四川省遂宁市船山区河沙镇的特产。“河沙牌”田藕知名度越来越高，吸引了不少藕商前来订购，更是获得了农业部农产品质量安全中心颁发的《无公害农产品证书》。河沙田藕的图片河沙是典型的农业

保升锦橙保升锦橙是四川省遂宁市船山区保升乡的特产。保升锦橙为鹅蛋形，橙红色，无核，纯甜化渣，品质极优，单果重100-150克，2002年被评为遂宁市优质果品。保升锦橙的图片目前保升乡现有保升锦橙种

大安舒牛肉大安舒牛肉是四川省遂宁市安居区大安乡的特产。大安舒牛肉色泽鲜艳，肉质酥软，入口化渣，回味香浓，营养丰富，人人皆宜。主要有牛肉干、手撕牛肉、卤汁牛肉等，是外出、旅游、馈赠亲友之佳品。大安舒牛肉的

泥脚杆花生泥脚杆花生是四川省遂宁市安居区的特产。“泥脚杆”牌系列花生，香脆可口、化渣、味道独特、营养丰富、老少皆宜，是馈赠亲友、旅游休闲食用之佳品。泥脚杆花生的图片遂宁市开明食品有限公司创建于199

塘河沙田柚塘河沙田柚是四川省遂宁市安居区安居镇塘河村的特产。安居沙田柚外形美观，汁多味甜，肉质脆嫩化渣，耐贮运，深受消费者喜爱，产品供不应求。塘河沙田柚的图片沙田柚素有“果中珍品&rdq

射洪香酥鸭射洪香酥鸭是四川省遂宁市射洪县的特产。射洪香酥鸭，外表焦黄，十分酥脆，入嘴即化。射洪香酥鸭的图片射洪县香酥鸭平均一天要卖数百只。逢年过节，更是洪城人席间不可缺少的一道主菜。尽管射洪平均一个

射洪牛肉射洪牛肉是四川省遂宁市射洪县的特产。射洪牛肉以其独特的色、香、味广泛受到消费者的青睐，以麦加牛肉为代表的射洪牛肉餐店更是抓住这一商机，赚得盆满钵满。射洪牛肉的图片射洪牛肉选用由阿訇沐浴念经

蓬溪熨斗糕蓬溪熨斗糕是四川省遂宁市蓬溪县的特色小吃。蓬溪熨斗糕分甜、咸两种，外酥内嫩，甜香爽口。用古代熨斗作为烤制的器具，所以称为熨斗糕，外壳色黄偏棕红，皮酥脆，内嫩，深受大众喜爱。蓬溪熨斗糕的图片

任隆粉条任隆粉条是四川省遂宁市蓬溪县任隆镇的特产。任隆，素有“粉条之乡”的美誉，纯手工粉条深受消费者青睐，柔韧筋道、光泽透明、口感爽利是任隆手工粉条最大的特色。任隆粉条的图片近年，在任隆镇已初步形

赤城湖鱼席赤城湖鱼席是四川省遂宁市蓬溪县的特色美食。蓬溪赤城湖是川中旅游名胜之一，湖中餐厅“余味鲜”是特级厨师邓中义先生创办，用湖中鲜鱼制作筵席，高、中、低档随客选用。赤城湖鱼席的图片近年来，到赤城

卓筒井盐卓筒井盐是四川省遂宁市大英县筒井镇的特产。卓筒井是手工制盐的活化石，被誉为中国古代第五大发明。卓筒井是直立粗大的竹筒以吸卤的盐井，“凿地植竹，为之卓筒井”。卓筒井盐的图片历代所食盐主要有：

船山豆腐皮船山豆腐皮是四川省遂宁市船山区的特产。船山豆腐皮油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁；麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。船山豆腐皮获地理标志保护产品。

蓬溪青花椒蓬溪青花椒是四川省遂宁市蓬溪县的特产。青花椒浑身都是宝，可以加工成花椒油、花椒精、保健品……蓬溪获“四川省青花椒之乡”称号。蓬溪青花椒获地理标志保护产品。蓬溪青花椒的图片蓬溪县自1998年

安居红苕安居红苕是四川省遂宁市安居区的特产。安居红苕种植历吏悠久，种植524红苕2.36万亩。524红苕通过了ISO9001质量管理体系认证，获国家农业部“无公害农产品”和“绿色食品认证”，国家质量认证中心“

射洪野香猪射洪野香猪是四川省遂宁市射洪县的特产。射洪县独创出由野猪和香猪杂交选育而成的 “吃水果、蔬菜、牧草+喝山泉+听音乐=快乐水果猪”的中华水果野香猪养殖模式。远离了饲料和添加剂，肉质脆嫩，且环保，备受上海

天保文旦柚天保文旦柚是四川省遂宁市大英县天保镇的特产。天保文旦柚堪称柚类珍品其果肉细嫩化渣，汁多味甜，清香浓郁，驰名川内。文旦柚体形如球，重可达四五公斤；果皮长浸颗粒状油点，晶莹剔透，抚之芳香浓烈，刺之有汁，香

射洪太和豆豉射洪太和豆豉是四川省遂宁市射洪县太和镇的著名特产，该品原料为黄豆，经过蒸煮拌料后，入坛发酵2-3年方为成品上市，是作川菜烹饪中的重要佐料。太和豆豉色呈红褐又有光泽，味道咸鲜略微回甜，分粒酥软而不碎，保

蓬溪溪芝鹅蓬溪溪芝鹅是四川省遂宁市蓬溪县的特产。溪芝鹅属优良的四川白鹅品种，体型中等，结构匀称，肌肉结实。蓬溪溪芝鹅膳食纤维多、蛋白质含量高、脂肪含量少、胆固醇含量低，鹅肉具有入口鲜美、不油腻、无腥味、肌肉结实

遂宁矮晚柚遂宁矮晚柚是四川省遂宁市的特产。矮晚柚，因果实成熟期在同类果品中最晚，树型又非常矮小而得名。遂宁矮晚柚果形美观，种子少、部分无核，肉质脆嫩、多汁化渣、酸甜适度、无苦麻味、果肉略带黄色有浓郁的芳香气，

射洪沱牌曲酒射洪沱牌曲酒是四川省遂宁市射洪县沱牌曲酒厂的特产。沱牌曲酒以优质高粱、糯米为原料，以优质小麦、大麦制成大曲为糖化发酵剂，老窖作发酵池，采用高、中温曲，续糟混蒸混烧，贮存勾兑等工艺酿制而成。沱牌曲酒具

蓬溪仙桃蓬溪仙桃是四川省遂宁市蓬溪县的特产。蓬溪仙桃外形优雅、果大，一般单果重200余克，最大果重420克，同时具有色泽鲜艳、白里透红、自然芳香、清脆可口等特点。蓬溪仙桃生产严格按照无公害和绿色食品生产标准进

蓬溪姜糕蓬溪姜糕是四川省遂宁市蓬溪县的特产。蓬溪姜糕以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成，曾敬献慈禧太后品尝后被封为玉糕，并评曰“有油不腻，有糖不伤，洁如脂玉，软似秋云”的高度评价，远销各地。蓬溪姜糕

卓筒老井酒卓筒老井酒是四川省遂宁市大英县的特产。卓筒老井系列酒是由四川省大英县酒厂所生产的。此酒具有窖香浓郁、香气纯正、锦甜甘冽、余味悠长、饮后不易上头的典型风格，属纯自然发酵酿造的绿色食品。卓筒老井酒

大英白柠檬大英白柠檬是四川省遂宁市大英县的特产。大英白柠檬以果皮油胞细小、光泽度高，果肉色白、无核、维生素C含量高等特性受到消费者欢迎。大英白柠檬的图片白柠檬又名塔西提柠檬，源于美国，1992年经专

魁山牌菜籽油魁山牌菜籽油是四川省遂宁市大英县的特产。“魁山牌”菜籽油采用了大英本地特色油菜与高科技压榨技术相结合，该产品曾获得首届巴蜀食品节同类产品唯一金奖，第二届巴蜀食品节特别金奖，四川省名特优博览会金奖。

通仙青花椒通仙青花椒是四川省遂宁市大英县通仙乡的特产。通仙牌九叶青花椒具有果实色泽青绿，口感麻味纯正，调味清香浓醇，富含人体所需的铁、锌等多种微量元素，是调味美食、馈赠亲友的佳品。通仙青花椒的图片九

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