南昌土特产美食小吃大全
新建生米藠头新建生米藠头是江西省南昌市新建县生米镇的特产。生米藠头因其色白无污染,层多耐腌制,肉脆爽口,个大匀称,具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能,深受国内外消费者青睐。据统计,中国出口的藠头原料中有80%出自该 |
南昌煨汤南昌煨汤是江西省南昌市的特色美食。南昌煨汤,又名南昌瓦罐汤。是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。久煨之下原料鲜味及 |
南昌白糖糕南昌白糖糕是江西省南昌市的特色小吃。南昌白糖糕被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。其特点香糯、柔软、洁白,造型上与一般白糖糕比独具一格,其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物,风味独特, |
南昌拌粉南昌拌粉是江西省南昌市的特色小吃。南昌拌粉属赣菜系,将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。 南昌拌粉的图片 说到南昌美食,几乎所有南昌人都会首 |
南昌炒粉南昌炒粉是江西省南昌市的特色小吃。久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。所用米粉为机制干粉,煮透后在用各式荤素菜用急火爆炒而成,味道独特爽口。 南昌炒粉的图片 江西是鱼 |
石鼻糯米粉石鼻糯米粉是江西省南昌市安义县石鼻镇的特产。邓氏牌糯米粉是石鼻四大地方特色产品之一,具有色白、口感滑爽、细腻等特点,适宜水煮,油炸(煎)等各种吃法,市场销售旺盛。 石鼻糯米粉的图片 石鼻糯米粉 |
安义米粉安义米粉是江西省南昌市安义县的特产。安义县米粉色泽洁白,柔韧滑爽,风味独特,可煮、可炒,可拌,为宴席上头道佳肴。 安义米粉的图片 米粉是江南百姓十分喜爱的传统食品,生产地众多,其中以安义县黄洲 |
进贤芝麻进贤芝麻是江西省南昌市进贤县的特产。进贤县是黑芝麻生产大县,黑芝麻是县域特色农业产业之一。进贤县的黑芝麻产量江西省第一。 进贤芝麻的图片 进贤县是全国芝麻种植基地。据了解,2011年该县芝麻种 |
南昌白猪南昌白猪是江西省南昌市南昌县的特产。南昌白猪是南昌县畜牧良种场利用滨湖黑猪、大约克夏猪等品种杂交而成的,具有适应性强、瘦肉率高、生产快等特点,适于作为商品猪生产的母本材料。 南昌白猪的图片 南 |
大塘清明酒大塘清明酒是江西省南昌市新建县大塘坪乡的特产。大塘清明酒因在清明节期间酿造而得名。采用优质糯米酿造,工艺独特,富含糯米的营养物质,有甜酒娘的营养,又有白酒的酒劲。 大塘清明酒的图片 大塘坪乡地 |
大塘东坡肉大塘东坡肉是江西省南昌市新建县大塘坪乡的特产。大塘东坡肉具有肥而不腻,酥而不烂,鲜香味美,入口即化的特点,千百年来,一直是当地百姓婚丧嫁娶,风俗节日,筵宾待客席上必备的特色菜肴,具有广泛的影响力。 |
南坊莲藕南坊莲藕是江西省南昌市南昌县武阳镇南坊村的特产。武阳镇南坊村出产的莲藕淀粉含量高,矿物质元素丰富,特别是钙的含量很高,是无公害绿色蔬菜产品。同时,莲藕产业还具有文化底蕴,可以利用莲藕产业发展旅游休闲产 |
李渡酒李渡酒是江西省南昌市进贤县李渡镇的特产。李渡镇酿酒历史有1500多年,素有“酒乡”之称。李渡酒以其“色泽清亮、香气浓郁、柔绵醇和、清冽干爽、醇厚纯正、回味悠长”的独特风格,获得2003年白酒行业“中国 |
煌上煌酱鸭南昌煌上煌“皇禽”酱鸭最初为一民间食方。皇禽酱鸭因“选料、配料、工艺、口味”四个与众不同被誉为“全国第一家独特酱鸭”。 相传乾隆一生七下江南,有次船经过江南水乡古镇,突闻一股奇香扑鼻,上岸沿香寻访,见 |
安义枇杷安义枇杷是江西省南昌市安义县的特产。安义枇杷历史久远,迄今已有2000多年了。又名卢桔、金丸,枇杷上市正值水果淡季,因此倍受人们欢迎,是初夏里最受人喜爱的水果。南昌安义县所产的枇杷,果实圆形,表皮薄嫩 |
安义瓦灰鸡安义瓦灰鸡是江西省南昌市安义县的特产。安义瓦灰鸡属兼用型鸡种,是本地鸡种中长期自然选育而成独具地方特色的传统优良品种,是集营养、食疗、药用、保健为一体的肉药型家禽。该品种适应性广、耐粗饲、抗病力强;尤 |
进贤军山湖大闸蟹军山湖大闸蟹是江西省南昌市进贤县特产,因原产于该县军山湖而得名,中国国家地理标志产品。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征和“绿、靓、晚”三大比较优势,是大闸蟹中的上品,在历届河蟹大赛 |