达坂城蚕豆
达坂城蚕豆是新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市达坂城区的特产。达坂城蚕豆，蛋白质含量高达40%以上，远远高于一般蚕豆的30%多。酥脆，一般的椒盐蚕豆比较累牙，不容易嚼，此款蚕豆特别的酥脆，入口一嚼即碎，满口豆香。
达坂城蚕豆的图片
达坂城区位于乌鲁木齐市东南，其行政中心达坂城镇距市区80余公里。区境西临乌鲁木齐县，东南与吐鲁番市托克逊县交界，北接乌鲁木齐市东山区和昌吉洲阜康市、吉木萨尔县，总面积5881.8平方公里。兰新铁路、312 国道和吐－乌－大高等级公路穿越区境，从古至今就是联系南北疆的咽喉之地。
达坂城蚕豆入口一嚼即碎，满口豆香。达坂城蚕豆，蛋白质含量高达40%以上，远远高于一般蚕豆的30%多。酥脆，一般的椒盐蚕豆比较累牙，不容易嚼，此款蚕豆特别的酥脆，入口一嚼即碎，满口豆香。椒盐味道，非常好吃，店主第一次吃这种蚕豆，500g一袋下酒吃了300g左右，非常过瘾。蚕豆属于粗粮，有利于胃肠蠕动，促进身体排毒。天然晾晒，自然采摘，炒制简单，没有任何添加剂防腐剂，只有一些的椒盐，请放心食用。 达坂城蚕豆为农产品地理标志产品。 达坂城蚕豆产地范围为乌鲁木齐市达坂城区所辖的东沟乡、西沟乡、阿克苏乡、达坂城镇共20个村、1个农业大队、2个牧场。地理坐标为东经87°80′00″～88°94′00″，北纬43°24′00″～43°79′00″。