鹤庆土特产美食小吃大全
鹤庆乾酒鹤庆乾酒是云南省大理白族自治州鹤庆县的特产。其味香醇甘甜,挂环持久,具有舒筋活血、御寒驱风、提神补气之功效。鹤庆乾酒获地理标志保护产品。 鹤庆乾酒的图片 鹤庆乾酒属小曲酒,以大麦为原料,、当归 |
鹤庆火腿鹤庆火腿是云南省大理州鹤庆县的特产。鹤庆火腿肉质丰满,四边膘肥、色泽鲜艳、肥瘦适中、味美香浓、营养丰富、食而不腻,保存期长,是佐餐、宴客、滋补身体,馈赠亲友的佳品。 鹤庆火腿的图片 鹤庆火腿是 |
鹤庆全鸡鹤庆全鸡是云南省大理州鹤庆县的特色美食。全鸡是鹤庆县的民间传统食品,也可以称为民间的十全大补。大病初愈的病人,生了孩子的妇女,做了手术的重病号,都要给他们炖上一只全鸡。 鹤庆全鸡的图片 鹤庆全 |
鹤庆猪肝酢鹤庆猪肝酢是云南省大理州鹤庆县的特产。鹤庆县猪肝酢,炒、炸、溜、煮都是香气袭人,辣香四溢,真是滇西一绝。 鹤庆猪肝酢的图片 猪肝酢也是和吹肝一样,是鹤庆的地方特色食品。滇西自古流传着这样的顺口 |
鹤庆吹肝鹤庆吹肝是云南省大理州鹤庆县的特色美食。将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大,然后撤掉麦竿儿,将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟,放凉,切片,拌入芫荽、酱油、醋、辣椒、味精和盐后即成,其味极爽口并且没有通常猪肝特有 |
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