拉面土特产美食小吃大全
兰州拉面兰州拉面是甘肃省兰州市的特色美食。到了兰州,兰州拉面是无论如何也要来上一碗的,出了兰州,尽管同样是回民经营,拉面馆也或多或少有变化,去了哪儿,也不比产自本地的拉面地道。 兰州拉面的图片 兰州拉 |
福山拉面福山拉面是山东省烟台市福山区的特色小吃。福山拉面又称福山大面,已有二三百年的历史,操作技艺复杂,经和面、打条、拉抻而成面坯,细如龙须。它以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多、工艺性强而著称于世。 福山 |
襄垣拉面襄垣拉面是山西省长治市襄垣县的特产。拉面是襄垣家庭主妇基本上会做的一种家常大众饭,它的叫法颇多,抻面、扯面、甩面、小把拉面、大把拉面、拽面。虽是农家小吃,但也是上党地区一绝。 襄垣拉面的图片 |
昔阳拉面昔阳拉面是山西省晋中市昔阳县的特产。拉面,又名抻面,是昔阳县独具地方风味的面食名吃。过大年时,俗有:“初一的扁食,初二的面”。至于拉面何时传入昔阳县,无从考究。 昔阳拉面的图片 昔阳人善于制作 |
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