永仁板栗永仁板栗是云南省楚雄彝族自治州永仁县的特产。永仁县板栗个大，皮薄，肉质甜脆。永仁县板栗种植面积有7.9万亩,其中挂果面积5.7万亩,年产量1500吨。维的乡具有较丰富的光、热、水利、土地资源，十分适合

彝族土特酒彝族土特酒是云南省楚雄彝族自治州的特产。彝族人每天喝酒，酿酒相传已有上千年的历史和文化，彝人酿制的土特酒工艺原始，共有九道工序，彝族土特酒在当地一些小店里有出售。 彝族土特酒的图片 楚雄以&l

元谋烤乳猪元谋烤乳猪是云南省楚雄州元谋县的特产。元谋烤乳猪，是用一根铁棍穿在宰好的小猪上，架在木炭火上烘烤，边烘烤边翻弄边涂抹香料、佐料，直至皮黄肉熟。烤乳猪皮黄香酥，肉嫩骨脆，肥而不腻，味道鲜香回甜，营养丰富

蒲缥甜大蒜蒲缥甜大蒜是云南省保山市隆阳区蒲缥镇的特产。蒲缥甜大蒜，保持大蒜整个原形，色泽黑红光亮，清香脆嫩，甜酸适度，味美可口，是佐餐佳品，有开胃、助食之功效。 蒲缥甜大蒜的图片 保山市隆阳区蒲缥甜大蒜

保山大烧保山大烧是云南省保山市隆阳区河图镇的特色美食。大烧，即火烧全猪，又叫烤肉，保山大烧以河图镇加工的大烧最为有名，俗称“河图大烧”。 保山大烧的图片 大烧选用当地产的细骨猪为原料。细骨猪属温带小型

永昌板鸭永昌板鸭是云南省保山市隆阳区永昌街道的特产。永昌板鸭具有形态优美，色白鲜亮，肉质酥嫩，味道芳香等特点。 永昌板鸭的图片 永昌板鸭是云南省保山市的著名食品。保山是滇缅古道上的重镇，从汉代至清代，

施甸茶叶施甸茶叶是云南省保山市施甸县的特产。施甸县茶叶以万兴碧毫、万兴雀舌、台山云毫，姚关龙银尖和酒房银风驰名。 施甸茶叶的图片 施甸县茶叶13个乡镇均有分布，涉及106个村2万多户农户，茶农近8万人

保山猪保山猪是云南省保山市所辖隆阳区、施甸县、腾冲县、龙陵县、昌宁县的特产。保山猪肉质细嫩、香甜，风味好。保山猪为国家农产品地理标志保护产品。 保山猪的图片 保山猪，系乌金猪的一个重要类型，曾用名保

腾冲红花油茶油腾冲红花油茶油是云南省保山市腾冲县的特产。腾冲红花油茶油澄清透明、耐储藏、易消化，且富含维生素E、山茶苷、油酸和亚麻酸。产品远销日本、南亚及国内。腾冲红花油茶油获地理标志保护产品。 腾冲红花油茶

昌宁红茶昌宁红茶是云南省保山市昌宁县的特产。昌宁红茶其外形条索肥嫩重实，色泽乌润光泽显金毫，具浓郁的栗糖香，叶底嫩均厚实，滋味鲜美浓醇，汤色红艳明亮，回味绵甜悠长。昌宁红茶获国家地理标志证明商标。 昌宁

保山甜柿保山甜柿是云南省保山市的特产。甜柿是保山最具特色的果品。甜柿自然脱涩，果大、味美，外观色泽艳丽，肉质清脆爽口，便于贮运。保山甜柿获国家地理标志证明商标。 保山甜柿的图片 甜柿是保山最具特色的果

龙陵黄山羊龙陵黄山羊是云南省保山市龙陵县的特产。龙陵黄山羊属典型的肉用型山羊品种，1987年被列入《云南省家畜禽品种志》。龙陵黄山羊具有肉质细嫩多汁、膻味小等特点，其优点是生长发育速度快，繁殖力强，屠宰性能好，

龙陵辣腌菜龙陵辣腌菜是云南省保山市龙陵县的特产。龙陵辣腌菜色泽金红，酸辣咸甜诸味俱全，且气味芳香浓郁，能增进食欲，对恶心等不适有镇抑作用，为僧道素食者及居家大众共同喜爱。席上置一碟为细菜，供餐者细品其味。若将辣

清凉山磨锅茶清凉山磨锅茶是云南省保山市腾冲县蒲川乡的清凉山的特产。清凉磨锅茶的原料也是大叶种茶，采取一芽一二叶的鲜叶，当天采摘当天即加工；加工工艺分作拣叶、杀青、揉捻、分筛、初磨、摊凉、复磨、去末分级，最后包装成

保山透心绿保山透心绿是云南省保山市的特产。与一般蚕豆相比，它小巧玲珑，不仅显得十分精致，而且颜色也十分奇特：未经加工之时，豆壳洁白光亮，豆瓣却通体翠绿，直透于心，十分惹人喜爱，故保山人给它取了个十分形象的名字—

腾冲饵丝腾冲饵丝是云南省保山市腾冲县的特产。腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明．采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的种方便小吃。腾冲饵丝除鲜饵丝外，还被加工

保山绿蚕豆保山绿蚕豆是云南省保山市昌宁县的特产。保山绿豆是蚕豆的一个变种，因其富含花青素、叶绿素等物质而呈现出“白皮绿子”的特点。简单说就是保山绿豆的心是绿色的，而别的地区生产的蚕豆心是白色的，所以叫保山绿豆又

保山小粒咖啡保山小粒咖啡是云南省保山市潞江地区的特产。保山小粒咖啡，国家地理标志产品，是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一，颗粒均匀饱满，气味清新，香气浓郁，口感醇厚，具有浓而不烈，与闻名世界的蓝山咖啡相媲美。以

昌宁核桃昌宁核桃是云南省保山市昌宁县的特产。昌宁核桃壳面刻纹较深、种壳颜色呈自然浅黄褐色，果形匀称饱满，核桃仁色泽好，呈浅黄白色，口感松脆细糯，香气十足，口味浓香。另外，昌宁核桃在栽培方面还表现出抗逆性强、产

临翔澳洲坚果临翔澳洲坚果是云南省临沧市临翔区的特产。 临翔澳洲坚果的图片 2003年，临翔区引入澳洲坚果苗在这里种植50余亩，几年来，该区以建设“森林临翔”为抓手，通过&ldquo

凤庆红花油茶凤庆红花油茶是云南省临沧市凤庆县的特产。凤庆县是红花油茶的主要原生地之一，特殊的气候、土壤等自然条件非常适宜红花油茶产业的发展。 凤庆红花油茶的图片 凤庆人民自古就有培育利用红花油茶的习惯，荒

凤庆核桃凤庆核桃是云南省临沧市凤庆县的特产。凤庆县种植核桃历史悠远，核桃以果大、皮薄、肉厚、仁白、味香著称。2004年12月凤庆县被国家林业局授予“中国核桃之乡”称号。 凤庆核桃的图片 滇西凤庆县盛产

永德茶叶永德茶叶是云南省临沧市永德县的特产。 永德茶叶的图片 茶叶种植在永德历史悠久，永德主要有22个民族，其中古老的彝族、佤族、布朗族、德昂族、拉祜族的祖先都是与茶息息相关的民族，今天的永德有23万

永德核桃永德核桃是云南省临沧市永德县的特产。永德县是核桃大县，核桃种植面积已突破百万亩大关，成为名副其实的“核桃之乡”。 永德核桃的图片 永德核桃栽培历史悠久，“九五”期间，在

镇康咖啡镇康咖啡是云南省临沧市镇康县的特产。 镇康咖啡的图片 镇康县域土壤肥沃，种植及发展咖啡产业的资源和优势得天独厚，适宜种植面积达20万亩以上。上世纪90年代中期，在云南省实施“18生

镇康澳洲坚果镇康澳洲坚果是云南省临沧市镇康县的特产。“世界坚果看中国，中国坚果看云南，云南坚果在临沧（镇康）”，目前全县共完成澳洲坚果种植7.8万亩。 镇康澳洲坚果的图片 澳洲坚果又名夏威夷果，属山龙眼科

云县树头菜云县树头菜是云南省临沧市云县涌宝镇的特产。云县涌宝镇的树头菜历来为人称道，因为是在冷凉山区生长的缘故，所以味道与众不同，清凉爽口，苦味浓郁，具有很好的清火功效。 云县树头菜的图片 &ldquo

涌宝冬萝卜涌宝冬萝卜是云南省临沧市云县涌宝镇的特产。涌宝冬萝卜的优点是 “个大、皮薄、白嫩、甜脆、多水”，常吃有：行气、消谷、和中、去痰、利大小便等功效，此外，生食可止渴宽中，煮食可化痰消导。 涌宝冬萝卜

沧源石板荞粑粑沧源石板荞粑粑是云南省临沧市沧源县的特色小吃。苦荞粑粑不仅好吃，还有药用的功效，可以治胃热引起的头昏头痛、肠胃不适、消化不良等疾病。 沧源石板荞粑粑的图片 石板荞粑粑的制作方法：选用临沧苦荞面

镇康核桃镇康核桃是云南省临沧市镇康县的特产。核桃在镇康县已经有上百年的种植历史，是镇康县的传统产业。全县71个村委会，有64个村的大部分区域都种植核桃，据统计现在核桃种植面积55万亩。 镇康核桃的图片

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