腾冲红花油茶油
腾冲红花油茶油是云南省保山市腾冲县的特产。腾冲红花油茶油澄清透明、耐储藏、易消化,且富含维生素E、山茶苷、油酸和亚麻酸。产品远销日本、南亚及国内。腾冲红花油茶油获地理标志保护产品。
腾冲红花油茶油的图片
腾冲红花油茶品种独特,茶果产量高,种仁含油率和干籽出油率高,盛果期单株产量高达100公斤以上。用腾冲红花油茶籽加工的腾冲红花油茶油澄清透明、耐储藏、易消化,且富含维生素E、山茶苷、油酸和亚麻酸。产品远销日本、南亚及国内。
腾冲红花油茶种植规模已超过4.5万公顷,挂果面积近5000公顷,鲜茶果产量逾1200公斤、产值逾6500万元。经营腾冲红花油茶油的公司4个,农民专业合作社4户、个体工商户15户。其中腾冲县腾虹油业有限公司还注册了“腾虹”商标,产品有茶油王食用油、红花茶油调合油、茶油王口服液,而腾冲县和顺鑫生态食品开发有限公司也注册“和顺鑫”商标,生产高山牌红花油茶油。 2014年,腾冲县农业技术推广所申报的“腾冲红花油茶油”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。 腾冲红花油茶油划定的地域保护范围:腾冲县所辖界头镇、曲石镇、明光镇、滇滩镇、固东镇、马站乡、北海乡、芒棒镇、腾越镇、和顺镇、中和镇、猴桥镇、荷花镇、团田乡、蒲川乡、新华乡、五合乡、清水乡等18个乡(镇)。地理坐标为东经98°05′00″~98°46′00″,北纬24°38′00″~25°52′00″。 根据《地理标志产品保护规定》,质检总局组织专家对腾冲红花油茶油地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准腾冲红花油茶油为地理标志保护产品,自即日起实施保护。 (一)产地范围。 腾冲红花油茶油产地范围为云南省腾冲县现辖行政区域 。 (二)专用标志使用。 腾冲红花油茶油产地范围内的生产者,可向云南省腾冲县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经云南省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。腾冲红花油茶油的检测机构由云南省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。 (三)腾冲红花油茶油质量技术要求 一、种源 滇山茶(Camellia reticulata Lindl.)。 二、立地条件 海拔1500m至2600m,坡度≤30°。土壤为疏松的棕壤、黄棕壤、黄壤、火山灰土等,有机质含量≥1.0%,土壤pH值5.5至7.0。 三、栽培管理 1. 种苗繁育:无性繁殖。 2. 栽植:6月至7月,每667㎡(亩)栽植50株至110株。 3. 管理:盛果期每年除草松土一次。合理修剪,采用皮下枝接、嵌合枝接等方法改造劣株。 4. 施肥:每年每667㎡(亩)施用腐熟有机肥≥200kg。 5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。 四、采收 9月下旬至10月上旬,果实自然开裂后采收,7天内完成。 五、果实处理 处理流程:摊晒→脱皮→去杂→干燥→分级→包装→入库。 六、工艺流程 油茶籽→压榨→碱炼→脱水→脱色→脱臭→过滤→成品。 七、质量特色 1.感官特色:清亮透明,具有本品固有的气味和滋味。 2.理化指标:亚油酸含量8%至14%,亚麻酸含量0.7%至1.8%,角鲨烯含量≥130ug/g,谷甾醇含量≥0.18mg/g。 3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。