荔波风猪荔波风猪是贵州省黔南州荔波县的特产。荔波风猪造型美观，色泽鲜亮，皮脆肉酥，美味可口，食而不腻，并可保存较长时间，是宴请宾朋、馈赠亲友的珍贵食品。 荔波风猪的图片 荔波风猪是具有黔南风味的著名高

新巴紫皮大蒜新巴紫皮大蒜是贵州省黔南州贵定县新巴镇的特产。贵定县新巴镇生产的紫皮大蒜皮呈紫色，肉质细嫩，个粗瓣大，辣味纯正，独具特色。 新巴紫皮大蒜的图片 新巴紫皮大蒜是贵定县著名的土特产品，产于新巴镇的

罗甸火龙果罗甸火龙果是贵州省黔南州罗甸县的特产。罗甸产的火龙果热量较低，蛋白质较高，酸甜适口，果实中膳食纤维含量高，其品质优于其它地方。罗甸火龙果获地理标志保护产品。 罗甸火龙果的图片 罗甸县位于贵州省

独山盐酸菜独山盐酸菜是贵州省黔南州独山县的特产。独山盐酸菜是闻名全国的八大腌菜之一。它以其酸、辣、甜、咸俱全的独特风味，受到普遍欢迎，在国际享有盛誉。 独山盐酸菜的重要原料之一是用贵州"三名椒"之首的独山辣椒加

惠水黑糯米惠水黑糯米是贵州省黔南州惠水县的特产。惠水黑糯米又称紫糯米，栽培历史悠久。黑糯米比白糯米的蛋白质、赖氨酸和核黄素含量都高，黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。2006年，惠水县获

惠水黑糯米酒惠水黑糯米酒是贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县的特产。贵州惠水黑糯米，又称紫糯米，是御餐中的珍品。1979年贵州省惠水县酒厂在收集整理此酒古老的酿制方法后，再结合现代酿酒工艺，反复研制，酿制出风格独特

龙里刺梨龙里刺梨是贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县的特产。刺梨是云贵高原特有的野生资源，因其维生素C的含量居各类水果之最，被誉为“维C之王”。龙里县的野生刺梨资源极为丰富，目前野生刺梨鲜果的产量超过100万公

贵定云雾茶贵定云雾茶是贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县的特产。曾名“鸟王茶”、“鱼钩茶”，属中国历史名茶中的绿茶上品，是贵定的文化品牌之一，因产于贵定南部云雾镇云雾缭绕的苗岭主峰云雾山而得名，又因其特定的生长环

都匀绿壳鸡蛋都匀绿壳鸡蛋是贵州省黔南州都匀市的特产。绿壳蛋鸡必须散养在山林之间，一旦圈养便不在产蛋。绿壳鸡蛋所含的微量元素如锌、碘、硒、铁较高，胆固醇低，保健和医疗功能极强。 都匀绿壳鸡蛋的图片 都匀市墨

三都九阡酒三都九阡酒是贵州省黔南州三都水族自治县九阡镇的特产。九阡酒是一流的纯糯米香酒，中国水族独特传统工艺酿造。100%的纯糯米原料、100%的天然泉水酿造、100%的无添加剂、100%的水族传统工艺。九阡酒

兴义羊肉粉兴义羊肉粉是贵州省黔西南州兴义市的特色小吃。兴义市羊肉粉的特点是：羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。 兴义羊肉粉的图片 兴义羊肉粉以刘家羊肉馆历史最为悠久，从清代开始

兴仁烙锅兴仁烙锅是贵州省黔西南州兴仁县的特色小吃。兴仁县烙锅香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻，获得“西部名小吃”称号。 兴仁烙锅的图片 原料：食用蔬菜（如莲花白、芹菜等）适量，肉类（猪肉、牛肉、

兴仁肠旺粉兴仁肠旺粉是贵州省黔西南州兴仁县的特色小吃。兴仁县肠旺粉具有红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。 兴仁肠旺粉的图片 肠旺粉是一种风味独特的小吃，它从主料、配料到调料都各具特色，迄今已有一百多年

三板桥红皮大蒜三板桥红皮大蒜是贵州省黔西南州普安县三板桥镇的特产。三板桥镇红皮大蒜鳞茎扁球形，外皮紫皮红色，茎瓣（蒜瓣）肥大，辛辣味浓，具有香气，品质上等。 三板桥红皮大蒜的图片 黔西南州普安县三板桥镇采取

晴隆薏仁米晴隆薏仁米是贵州省黔西南州晴隆县的特产。薏苡种仁是我国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。 晴隆薏仁米的图片 晴隆县把薏仁米生产作为农民脱贫致富的特色

晴隆脐橙晴隆脐橙是贵州省黔西南州晴隆县的特产。晴隆县脐橙，果皮橙黄，油胞发达，光洁色鲜，果心小，果肉细嫩化渣，酸甜清瘦，果汁充足，果味较浓，具有微香。 晴隆脐橙的图片 晴隆脐橙距今已有100多年栽培历

贞丰糯米饭贞丰糯米饭是贵州省黔西南州贞丰县的特色美食。贞丰糯米饭，米香肉酥，油而不腻，色彩美观，味浓爽口，堪称独特的传统美食。 贞丰糯米饭的图片 贞丰糯米饭早在清嘉庆年间已是很有名气的风味小吃。制作时，

望谟火龙果望谟火龙果是贵州省黔西南州望谟县的特产。望谟县“红肉火龙果”属亚热带水果，由于其肉色紫红、多汁、口感清甜，在市场上十分受欢迎。 望谟火龙果的图片 望谟县属南亚热带湿润季风气候区，县内海拔在37

望谟高粱望谟高粱是贵州省黔西南州望谟县的特产。 望谟高粱的图片 望谟县位贵州省南部边缘，黔西南的东部，地处云贵高原向广西丘陵过渡的斜坡地带，属亚热带温湿季风气候，具有明显的春早、夏长、秋晚、冬短的特点

册亨油茶册亨油茶是贵州省黔西南州册亨县的特产。册亨种植油茶历史久远，并遍及全县。 册亨油茶的图片 册亨县国土面积2598平方公里，宜林荒山广阔，属亚热带季风气候区，年均气温19.2℃，热量丰富，光照充

安龙金银花安龙金银花是贵州省黔西南州安龙县的特产。安龙金银花是安龙县境内少数民族长期药用的“苗药”、“彝药”，安龙县特有的金银花新品种——黄褐毛忍冬。安龙县德卧镇形成了自发的金银花药源和集散市场，德卧镇被誉为“

贞丰顶坛花椒贞丰顶坛花椒是贵州省黔西南州贞丰县的特产。顶坛花椒又叫顶坛青花椒，属芸香科落叶灌木或小乔木，以其颗粒硕大、麻味纯正、清香扑鼻、颜色青绿、味久不衰而独占各类花椒之首。顶坛花椒为地理标志保护产品。

贞丰连环砂仁贞丰连环砂仁是贵州省黔西南州贞丰县连环乡的特产。贞丰县连环乡砂仁种植历史悠久，目前种植规模已达4万余亩，年产量1万余吨，是全国最大的砂仁基地。被誉为中国“砂仁之乡”，连环砂仁为地理标志保护产品。

兴仁薏仁米兴仁薏仁米是贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁县的特产。薏仁米是一种药食兼用的经济作物，富含锰、锌、铁等多种人体需要的微量元素，具有良好的药效和保健功能。兴仁县已基本实现了薏仁米加工、储运、贸易一体化，

仓更板栗仓更板栗是贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市仓更镇的特产。仓更板栗主产区位于贵州省兴义市南部以仓更镇为中心的沿江（南盘江）七个乡镇（仓更、沧江、洛万、巴结、泥凼、三江口、捧乍），素有“板栗之乡”的赞誉

望谟黑山羊望谟黑山羊是贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县的特产。“望谟黑山羊”产于望谟县麻山、纳夜、大观等乡镇及“两江一河”(南盘江、北盘江和红水河)一带 ，羊肉肉质细嫩、蛋白质含量高、脂肪低、肉味香浓，养殖

兴义饵块粑兴义饵块粑是贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市的特产。该产品色正、不浓汤，质软，具有浓厚的醇米香味，远销贵州许多城镇，深受广大群众的欢迎。“饵块粑”被推广后，由于外地人口音不一，又被称为“二块粑”“饵

晴隆绿茶晴隆绿茶是贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县的特产。现注册茶叶商标有“贵隆”、“花贡”、“禄祥”、“晴隆绿茶”等知名品牌，其茶叶独有的“早生、绿色、生态、健康、高山茶”特点，先后获得国家、省（部）级名

贵州醇贵州醇是贵州省黔西南州兴义市的特产。贵州醇酒是以优质高粱、小麦为原料，配以当地甘冽泉水，采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久，加冰加水色味不变，优质实惠，酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。贵州醇开创了低

册亨山羊册亨山羊是贵州省黔西南州册亨县的特产。 册亨山羊的图片 册亨县有天然草场139万亩，集中连片的有80多万亩，具有发展畜牧业的天然优势。册亨县被列为贵州省20个草地生态畜牧业科技扶贫项目县之一。

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