都市通 > 特产大全 > 黔南州 > 荔波县 > 荔波风猪

荔波风猪

  • 荔波风猪是贵州省黔南州荔波县的特产。荔波风猪造型美观,色泽鲜亮,皮脆肉酥,美味可口,食而不腻,并可保存较长时间,是宴请宾朋、馈赠亲友的珍贵食品。

    荔波风猪

    荔波风猪的图片

    荔波风猪是具有黔南风味的著名高级传统食品,历史上曾作达封建王朝的贡品。其制法是采用四十至六十天的奶膘猪仔,刮毛去五脏后,加洒八角、茴香、花椒、草果、桂皮、山奈、生姜等佐料及精盐腌制风干而成,故名风猪。

      荔波风猪曾多次参加广交会,受到外商欢迎,被誉为“厨珍”,产品这销欧洲、印度、日本和东南亚等国家和地区。   邓哥荔波风猪是荔波当地唯一通过工商总局注册的商标品牌,制作历史上溯120多年。

    荔波 荔波水蕨菜 新巴紫皮大蒜

  • 分享给小伙伴们:
    分享给小伙伴们:
    相关出行路线
    关于我们联系我们友情链接网站地图 加入我们移动版

    © 2000-2020 都市通