思南花甜粑思南花甜粑是贵州省铜仁市思南县的特产。思南县花甜粑香糯微甜，可谓色香味俱全，完全是一种艺术美食。花甜粑的吃法很多，将其切成片片，可以水煮、可以甑蒸、可以烤食。 思南花甜粑的图片 思南的众多美食

郭家湾贡米郭家湾贡米是贵州省铜仁市玉屏县亚鱼乡郭家湾村的特产。郭家湾村出产的大米口感清香、色若润玉、营养丰富，早在乾隆年间就被钦定为贡米，迄今已有270多年的历史，素有“贡米之乡”的美誉。 郭家湾贡米的图

松桃牛肝菌松桃牛肝菌是贵州省铜仁市松桃县的特产。松桃县梵净山所产的野生牛肝菌是绿色产品，在全国享有一定的盛誉。 松桃牛肝菌的图片 松桃境内有地球同纬度植被保存最完好的一片净土，中国五大佛教名山之一&md

困龙山铁叫鸡困龙山铁叫鸡是贵州省铜仁市沿河县困龙山一带的特产。困龙山铁叫鸡是优良家禽品种，肉质细腻，毛色黑亮，抗逆性强，产蛋率高。 困龙山铁叫鸡的图片 铁叫鸡主产于沿河土家族自治县北部后坪、客田、塘坝等乡

金竹贡米金竹贡米是贵州省铜仁市沿河县塘坝乡金竹一带的特产。沿河县北部金竹一带种稻历史悠久，土质肥沃，水热条件好，所产稻米蛋白质和油分含量较高，香味浓郁，有“隔日剩饭返生”的特点。 金竹贡米的图片 自古

江口萝卜猪江口萝卜猪是贵州省铜仁市江口县的特产。“江口萝卜猪”的发展历经数百年，所产萝卜猪皮薄、肉嫩、味美而远近闻名，因其形状像萝卜，长不大，称为萝卜猪。江口萝卜猪获国家地理标志证明商标。 江口萝卜猪的图

江口豆腐干江口豆腐干是贵州省铜仁市江口县的特产。江口豆腐干经过泡豆、磨浆、过卤、晾干等十道工序制成，它既可直接食用又可过油炸酥食用，也可切丝于肉下锅拌炒，色香味别具一格。江口豆腐干风味独特，既可做小吃、闲吃，也

玉屏板栗玉屏板栗是贵州省铜仁市玉屏县的特产。板栗是玉屏特产的一种优良干果树种，栽培历史悠久。玉屏板栗果大皮薄，栗果营养丰富，肉质细腻，味道甜美，无论鲜食、炒食、煮食、烹调菜肴和制糕点，都甜美可口。9—10月上

石阡苔茶石阡苔茶是贵州省铜仁市石阡县的特产。苔茶原产于石阡，于石阡繁衍进化传播，经石阡人民若干年探索总结的传统或改良工艺精心加工而成。因其茶树嫩梢芽状独特，茶芽节间长，苔叶比大，苔状明显，苔粗叶厚，故名“苔茶

铜仁红薯粉丝铜仁红薯粉丝生产加工历史悠久，品牌知名度较高，产品以铜仁市碧江区、万山区境内17乡镇所产优质红薯和地下100米以下优质泉水为原料，将传统工艺与现代科技有机结合精心加工而成。具有久煮不烂、清香可口、食法

梵净山翠峰茶梵净山翠峰茶，贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县所产茶叶品种之一。因主产于该县境内武陵山脉主峰——梵净山而得名。产品原料采自梵净山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群体品系茶园，产品具有“色泽嫩绿鲜

石阡河坝泡椒石阡河坝泡椒是贵州省铜仁市石阡县河坝场乡的特产。泡辣椒，是石阡民间流传广泛，深受人们喜爱的一道家常菜。它是精选当地完全施用农家肥种植的本地上等辣椒洗净后，用矿泉水、精盐、白酒、大蒜、花椒等多种原料制作

思南黄牛思南黄牛主产于贵州省的思南、石阡、沿河、务川、德江、道真、正安等地，为当地重要大型家畜。适于山区耕作和放牧，有较好的挽力和肉用性能，商品率高。思南黄牛头长中等。“倒八字角”为主要角型，角色有黑、灰黑、

石阡豆腐乳石阡豆腐乳是贵州省铜仁市石阡县的特产。豆腐乳曾获得石阡县演艺大赛“名优小吃”奖，在石阡县首届地方特色旅游产品展示中被评为地方特色旅游产品。万安豆腐乳沿用传统工艺，经科学配方精制而成。由黄豆、辣椒、花椒

湾子辣椒湾子辣椒是贵州省毕节市金沙县木孔乡湾子村的特产。金沙湾子辣椒形态均匀，色泽鲜红，籽壳比例适当，营养成分丰富而且又辣又香，深受大家的欢迎。湾子辣椒为国家农产品地理标志保护产品。 湾子辣椒的图片

对坡沔鱼河四腮鱼对坡沔鱼河四腮鱼是贵州省毕节市七星关区对坡镇的特产。四腮鱼，因为有两个真腮、两个假腮而得名，清香味美、油而不腻，而且有补五脏，益筋骨，和肠胃，益肝肾，治水气，安胎补中，多食宜人的功效。 对坡沔鱼

大方阁丫黄粑大方阁丫黄粑是贵州省毕节市大方县的特产。阁丫黄粑成品呈杏黄色或樱桃色，口感上乘，软糯绵韧，滋润甘甜，食之颇能体味生活之甜蜜。 大方阁丫黄粑的图片 黄粑，是每一个大方人都享用过的小吃，它象征着五

大方豆豉粑大方豆豉粑是贵州省毕节市大方县的特产。大方豆豉粑具有健脾开胃，助消化，促进食欲的功效，是烹调调料之一，在贵州省内外颇有名气。 大方豆豉粑的图片 豆豉粑是豆豉的衍生品，豆豉一年四季均可制作，但一

赵老五粑粑赵老五粑粑是贵州省毕节市黔西县的特产。“赵老五”牌黄粑系列产品，口感清香，益气补人，风味独特，且食用方便，深受广大消费者欢迎。 赵老五粑粑的图片 黄粑，又名黄糕粑，是贵州非常有名的小吃。主要配

羊场茶食羊场茶食是贵州省毕节市黔西县的特色美食。茶食，因其色、香、味具佳，入口酥脆香甜，且有健胃醒酒之功效而成为人们饮酒时用以佐食的风味佳肴。 羊场茶食的图片 羊场茶食制作方法考究，在低温下将优质糯米

沙土羊肉粉沙土羊肉粉是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产。金沙县沙土镇米粉粗如竹筷，微酸鲜滑，有大米的清香，入口即化。 沙土羊肉粉的图片 沙土羊肉粉选用散放的本地矮脚山羊，越重越肥为好，这种山羊膻味适中，肉

金沙贡茶金沙贡茶是贵州省毕节市金沙县的特产。金沙县荣获中国茶叶流通协会授予的“中国贡茶之乡”称号。 金沙贡茶的图片 金沙县位于贵州省西北部，毕节地区东部。地处乌蒙山脉和娄山山脉交汇处，座落于乌江流域和

织金发粑织金发粑是贵州省毕节市织金县的特色美食。织金发粑闻名遐迩，产于织金县县城“九对头”（地名）；糯米精制，发酵而成，蒸熟即可享用；白如云朵，软如海棉，入口甘甜清香，回味无穷。 织金发粑的图片 织金

织金荞凉粉织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色小吃。织金县荞凉粉辣香爽口，生津解暑，清凉降火，是当地居民必不可少的驱暑小食。 织金荞凉粉的图片 荞凉粉是贵州省的一道名小吃，是男女老少都喜爱的一道小食。全

大方天麻大方天麻是贵州省毕节市大方县的特产。大方天麻，因得天独厚的自然条件，所产天麻的天麻素含量较高，向来以品质好、药效高而享誉国内外。大方天麻获地理标志保护产品。 大方天麻的图片 大方县位于贵州省西

威宁党参威宁党参是贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县的特产。威宁党参根条长、毛根少、皮紧密、体坚实、有香气、甜味浓。威宁党参获地理标志保护产品。 威宁党参的图片 威宁自治县海拉乡依托得天独厚的自然条件

大方辣椒大方辣椒是贵州省毕节市大方县的特产。大方辣椒以“皱椒”、“鸡爪椒”、“线椒”为主，历史上就享有“贵州皱椒”、“贡椒”、“椒中之骄”的盛誉。其特色是肉质肥厚，色泽红亮，辣味适中，清香浓郁，富含多种氨基酸

织金农家土制烟熏腊肉织金农家土制烟熏腊肉是贵州省毕节市织金县的特产。贵州织金农家土制烟熏腊肉忠于传统，用料考究，加工精细，质量上乘。是山外赤子倍加珍视的家乡美味，亲友之间馈赠表意的上佳礼品。备受前来国家级风景名胜区一一织

大方臭豆腐干大方臭豆腐干是贵州省毕节市大方县的特产。大方县的豆腐不仅内容丰富，种类繁多，而且吃法多样，富有特色。“臭豆腐干”名曰臭，其实不臭，相反有一种独特的香味，颜色微黄，质地酥嫩细腻，食之清爽适口，并且还易于

赫章核桃赫章核桃是贵州省毕节市赫章县的特产。赫章核桃个头不大，外表不美，它却具有壳薄、仁饱满、仁饱白、易取仁、味香纯等特点，是中国贵州省出口的农特产品之一。赫章核桃为地理标志保护产品。 赫章核桃的图片

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