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赵老五粑粑

  • 赵老五粑粑是贵州省毕节市黔西县的特产。“赵老五”牌黄粑系列产品,口感清香,益气补人,风味独特,且食用方便,深受广大消费者欢迎。

    赵老五粑粑

    赵老五粑粑的图片

    黄粑,又名黄糕粑,是贵州非常有名的小吃。主要配料:优质糯米、大黄豆、纯冰糖,用玉米叶、粽子叶包裹(不含任何色素、保鲜剂)。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软,食用方使,砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加热变软后,开袋即食,是营养丰富的主副食品。

      2003年,赵老五粑粑被毕节地区优质农产品认证委员会授予“毕节地区优质农产品”称号和“夜郎文化美食奖”,同年12月被毕节地区消费者协会评为“毕节地区诚信单位”。2004年参加第二届贵州名特优农产品展销会被组委会授予“名牌农产品”称号。2005年被贵州省绿色产业促进会评为“黔绿之星,绿色消费品牌”。2006年在“多彩贵州”旅游商品两赛一会中被毕节地区组委会授予“毕节名匠”和“比节名创”称号,同年十月又在次荣获“毕节地区优质农产品”称号。目前,该企业已成为我县粮食产品加工业的龙头企业,在一定程度上带动了我县粮食产品特别是小杂粮的发展。2007年7月,该单位的“赵老五”商标被贵州省工商行政管理局评为“贵州省著名商标”。同年11月,“赵老五”牌赵老五黄粑系列荣获第三界贵州农产品展销会“名特优产品”称号。2008年4月,被毕节杜鹃花都饮食文化节组委会评为毕节地区“名小吃”荣誉证书。

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