兴化桂圆莆田市位于东海之滨、台湾海峡西岸，因其独特的地理、气候资源，极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树，其中龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果，历来驰名海内外，尤以龙眼为佳，素有“兴化桂元甲天下”之美誉。

仙游度尾文旦柚度尾文旦柚，是中国福建省莆田四大名果之一，是仙游县度尾镇特有的名贵佳果，中国地理标志产品，果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦

永和豆腐永和豆腐是江西省吉安市吉安县永和镇的特产。因其具有“细腻、淳厚、爽滑、筋道”的优点，而被列入“十大赣菜”之一。 永和豆腐的图片 南宋文天祥起兵抗元，率部队经过与家乡一水之隔的永和镇时，粮草匮乏

吉安堆花酒吉安堆花酒是江西省吉安市吉州区的特产。堆花酒酒色清澈、味绵甜、质醇美。以“清壳透明，浓香寓药香，入口绵甜，回味悠长，尾净”而饮誉省内外，被评为历届江西名酒。 吉安堆花酒的图片 堆花酒具有千年的

东固竹笋东固竹笋是江西省吉安市青原区东固畲族乡的特产。东固竹笋主要品种有鲜竹笋、清水笋罐头、鸡汁鲜竹笋系列笋制品。 东固竹笋的图片 东固竹笋采用东固畲族乡地区高山野生竹笋为原料。利用现代高科技先进生产

东固茶叶东固茶叶是江西省吉安市青原区东固畲族乡的特产。东固乡茶叶现有品种：东固龙井、东固翠微、东固毛尖、东固炒青等。 东固茶叶的图片 吉安市东固综合垦殖场茶厂，为江西省知名农垦企业，处著名的白云山、大

井冈山云耳井冈山云耳是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山云耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。 井冈山云耳的图片

井冈山竹荪井冈山竹荪是江西省吉安市井冈山市的特产。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，名贵的食用菌，又是医学上的新秀，历史上列为“宫廷贡品，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。 井冈山竹荪的图片 竹荪是

井冈山烟笋井冈山烟笋是江西省吉安市井冈山市的特产。烟笋受人青睐，“美味”只是原因之一，“健康”则是原因之二： 烟笋富含的长纤维对人类的肠胃内壁具有极好的“清扫”功能，是消化道的优秀“清道夫”，长期时用烟笋 ，对

井冈山茶树菇井冈山茶树菇是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山野生茶树菇菇根比人工培植的短、黄白色，菇面黑色、比较厚实，没有开伞。吃起来非常鲜嫩。 井冈山茶树菇的图片 茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无

井冈山金桔井冈山金桔是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山金桔果实形似鸽蛋，生时青卢色，熟时金黄色，桔形色佳美;肉嫩汁多，酸甜适口，芳香怡人。 井冈山金桔的图片 井冈山客家有俗语："高身橙，扁身

水南腐竹水南腐竹是江西省吉安市吉水县水南镇的特产。水南腐竹用精选的当地产黄豆加水磨成豆浆加工而成。不加任何添加剂、防腐剂，是真正的纯天然绿色食品。 水南腐竹的图片 吉水县水南腐竹，选用优质黄豆为原料，

井山红杨梅酒井山红杨梅酒是江西省吉安市峡江县的特产。井山红杨梅酒酒质优良、口感醇和、果香味浓郁，而且能促进消化，治腹泻，养胃健脾，排毒养颜，延缓衰老之功效，男女老少皆宜。 井山红杨梅酒的图片 &ldquo

登龙粉芋登龙粉芋是江西省吉安市吉安县登龙乡的特产。吉安县是农业大县，年芋头种植面积2000余亩，芋头年产量达500万公斤。其中尤以登龙粉芋品质优良，淀粉含量高，适口性好，全乡种植面积1200亩，亩产1300公

永丰茶油永丰茶油是江西省吉安市永丰县的特产。永丰县年产茶油3000吨，产值达1.5亿元，年出口创汇260万美元。永丰茶油产品已打入沃尔玛、麦德隆等知名超市，成为春节前后销售最旺、市场最火的拳头产品之一。永丰茶

吉安红毛鸭吉安红毛鸭原产于遂川等县，是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种，是加工“南安板鸭”和“江西板鸭”的最佳原料鸭。具有遗传性能稳定、生产性能良好、耐粗饲、觅食力强、肉嫩、瘦肉率高、羽毛生长与体重增长同步

新干三湖红桔三湖红桔，是江西省吉安市新干县地方特色柑桔良种，因原产、主产于该县三湖镇而得名。该品种红桔果色鲜红，果肉脆嫩，甜酸适度，风味浓郁独特，营养丰富。公元3-4世纪时就驰名江南，20世纪50年代曾出口苏联和

遂川金桔遂川金桔、又名金柑，在江西省吉安市遂川县的种植历史已有千年，宋代已闻名京师，成为贡品。遂川金桔以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称，色、香、味、型俱佳，其鲜果色泽金黄，外型如椭圆或倒卵状椭圆，象鸽蛋，具

安福火腿安福火腿是江西省吉安市安福县的特产。安福火腿是江西省著名特产之一，不仅畅销内地及港、澳、台地区，而且远销东南亚各国。1915年选送巴拿马国际博览会展出得到好评。由安福火腿集团公司选送参加1996年“国

永丰辣椒吉安市永丰县是江西省最大的蔬菜生产大县和全国辣椒之乡。永丰辣椒品种丰富，尖椒、泡椒、青椒、红椒并举，品质上乘，以其安全、营养、色鲜、味美而闻名，深受广大消费者欢迎，“永丰”牌辣椒取得了国家无公害农产品

遂川狗牯脑茶遂川狗牯脑茶是江西省吉安市遂川县汤湖乡狗牯脑山的特产。狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一。此茶的特点和其他茶叶迥然不同，它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略

万安玻璃红鲤鱼万安玻璃红鲤鱼是江西省吉安市万安县的特产。万安玻璃红鲤鱼除形态艳美，可供观赏外，且具有肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富等特点。据测定，其蛋白质和脂肪含量均超过一般鲤鱼，是人们喜食的宾宴佳品。万安玻璃红鲤鱼

泰和乌鸡泰和乌鸡是江西省吉安市泰和县的特产。泰和乌鸡原产于泰和县武山北麓，根据产地又称武山鸡，因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界。

国道鱼国道鱼是江西省上饶市弋阳县的特色美食。弋阳国道鱼借鉴吸收四川、安徽及江西鄱阳湖的烧鱼烹饪特长，选用优质信江红鲤、鲫、鳙、草鱼为主原料，佐以独特配料，经30分钟左右小火匀烩而成，具有味美鲜嫩之特点。

弋阳醋鸡弋阳醋鸡是江西省上饶市弋阳县的特色美食。弋阳醋鸡还具有皮肉脆嫩，色红味香，油而不腻的特点，是年节待客的美味。醋鸡只有在立冬后至立春前才能腌制。 弋阳醋鸡的图片 弋阳历史悠久，是高腔鼻祖的诞生地

德兴土蜂蜜德兴土蜂蜜是江西省上饶市德兴市的特产。德兴土蜂蜜，呈现粘稠、透明或半透明的胶状，味甜，具有较浓郁的香味。 德兴土蜂蜜的图片 德兴油茶花和油菜花资源丰富，为蜜蜂采集酿制蜂蜜创造了条件，张村、万村

德兴米粉蒸肉德兴米粉蒸肉是江西省上饶市德兴市的特色美食。德兴米粉蒸肉食之感觉瘦肉口感细腻，肥肉肥而不腻，有如入口即化，色香味俱佳。 德兴米粉蒸肉的图片 德兴粉蒸肉是每一个餐馆都会做的一道土菜，但做的味道确

德兴高山茶德兴高山茶是江西省上饶市德兴市的特产。德兴高山茶含有大量氨基酸、多酚类、咖啡碱、多种维生素、芳香物质、糖类等。 德兴高山茶的图片 德兴茶叶生产历史悠久，群众有种茶、制茶的好经验，全市有茶地4

德兴无核椪柑德兴无核椪柑是江西省上饶市德兴市的特产。德兴市通过母本培育的无核椪柑在江西省是独一无二的，品质好、产量高，是椪柑中的“大熊猫”。 德兴无核椪柑的图片 德兴特产无核椪柑色泽鲜红，风味浓醇，品质优

庙前白莲庙前白莲是江西省上饶市鄱阳县三庙前乡的特产。庙前白莲，栽培历史悠久，不但栽培面积多、产量高，而且以质量上乘与广昌白莲齐名。产品曾远销港澳、东南亚和日本、美国。 庙前白莲的图片 白莲，又称家莲，

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