建宁通心白莲建宁通心白莲是福建省三明市建宁县的特产。建宁通心白莲，俗称建莲，历史上被誉为“莲中极品”，历代被列入进贡珍品，古称“贡莲”。建莲外观粒大饱满，圆润洁白，色如凝脂，具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效，

建宁黄花梨建宁黄花梨是福建省三明市建宁县的特产。建宁盛产的黄花梨果大心小、可食率达87.83%，单果重200克以上，最大的可达500克，果实呈圆锥形，表皮光滑呈黄褐色、果肉洁白、质地细脆、汁多味甜、香气浓郁，品

金湖乌凤鸡金湖乌凤鸡是福建省三明市泰宁县农业部门于1995年发现、经多年提纯、选育的肉蛋兼用地方品种，具有体型小、麻羽、凤头、绿耳、桑葚冠、毛脚、乌皮、乌骨、乌肉等典型特征。由于其头部有一个较大的凤冠，因而取名

尤溪茶籽油尤溪茶籽油采用福建省三明市尤溪县高山秋后野生茶树果物理低温压榨精制而成,属不干性植物油.富含易于人体吸收的不饱和脂肪酸、各种丰富的维生素、茶多酚及微量元素，不含黄曲霉素B1、胆固醇和任何添加剂。自然稀

尤溪金柑尤溪金柑是福建省三明市尤溪县的特产。尤溪金柑形美色鲜，汁多肉嫩，甜酸可口，尤以八字桥“三洪”(即洪牌、洪村、洪田三村)所产质量最佳。其果肉含有多种维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等，营养价值在

清流黄羊清流黄羊是福建省三明市清流县的特产，中国地理标志产品。清流县农业资源丰富，是中国商品粮基地县。这里气候温和、山青水秀、草地资源丰富，是福建省首次引进南江黄羊养殖和首个引进国外牧草品种与草地牧业专项技术

永安莴苣永安莴苣是福建省三明市永安市的特产。永安莴苣具有肉质色泽翠绿、脆嫩、汁多、纤维少，茎粗、皮薄、不空心、可食用率高，香气味浓郁，亚硝酸盐含量低的特点，独特风味、品质优良。2007年，永安莴苣获批中国国家

宁化淮土茶油宁化淮土茶油是福建省三明市宁化县淮土乡的特产。淮土茶油是宁化县传统的特色农产品，有着非常悠久的历史。淮土茶油油色澄黄通透，香味浓郁，不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等含量高，是纯天然、无公害绿色食用油。淮

郑湖水柿郑湖水柿是福建省三明市沙县郑湖乡的特产。郑湖水柿以其果大、果实艳丽、风味独特、味甜多汁、皮薄无核而闻名。郑湖水柿获地理标志保护产品。 郑湖水柿的图片 郑湖乡平均海拔380米左右，海拔高的地区可

清流溪鱼清流溪鱼是福建省三明市清流县的特产。清流溪鱼肉质细嫩、味道鲜美独特，无普通鱼常有的泥腥味，高蛋白、低脂肪、营养丰富。清流溪鱼地理标志保护产品。 清流溪鱼的图片 清流县位于福建省西部、武夷山脉东

南平烤烟南平烤烟是福建省南平市的特产。南平烤烟为国家农产品地理标志保护产品。 南平烤烟的图片 南平市地处福建省北部，辖区面积2.63万平方公里，是福建省面积最大的行政区域，占福建省的五分之一，下辖10

顺昌海鲜菇顺昌海鲜菇是福建省南平市顺昌县的特产。顺昌海鲜菇以其色泽白、口感好而享誉全国，目前全国市场占有率达90%，产品销住全国各地，并远销东南亚、欧盟等地。顺昌海鲜菇为国家农产品地理标志保护产品。 顺昌

建瓯笋干建瓯笋干是福建省南平市建瓯市的特产。建瓯笋干是以春笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。片宽节短，是有名的闽笋干。笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。 建瓯笋干的图片

水吉扁肉水吉扁肉是福建省南平市建阳市水吉镇的特色小吃。扁肉是形状、制作过程与北方馄饨、闽南扁食相类似，但是口感、鲜味等大不相同的一种食物。 水吉扁肉的图片 水吉扁肉相传最早源于福建省建阳市水吉镇。与红

蔡家肉饼蔡家肉饼是福建省南平市建阳市麻沙镇的特产。蔡家肉饼呈长圆形，又名“猪腰饼”，配料采用上等白糖、芝麻和新鲜板油，纯系精料精制，讲究色、香、味，香甜酥脆可口。 蔡家肉饼的图片 建阳市麻沙镇是文化古

和平游浆豆腐和平游浆豆腐是福建省南平市邵武市和平镇的特产。游浆豆腐味道纯正、鲜嫩、可口，是游客到和平古镇必先品尝的特色佳肴。 和平游浆豆腐的图片 南平邵武市和平镇有几户专门做豆腐为生的人家，他们做豆腐与众

和平鲤鱼和平鲤鱼是福建省南平市邵武市和平镇的特产。 和平鲤鱼的图片 和平镇农民以种单季水稻为主，和平农民的先祖历来有稻田养鱼，稻鱼兼作的习惯。农户在水稻生长期内需要灌水育稻时，在田里放入鲤鱼苗，再投入

武夷黄酒武夷黄酒是福建省南平市武夷山市的特产。武夷山黄酒，继承了绍兴黄酒传统酿造工艺，是自然含糖成色的传统佳酿，保持了绍兴黄酒的传统特色，浓香馥郁，清澈透明。 武夷黄酒的图片 武夷山自古就有&ldqu

政和工夫红茶政和工夫红茶是福建省南平市政和县的特产。政和工夫红茶成品茶条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色，颇为美观；香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气；汤色红艳，滋味醇厚。政和工夫红茶获国家地理标

武夷山大红袍武夷山大红袍是福建省南平市武夷山市的特产。武夷山大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“

东峰矮脚乌龙东峰矮脚乌龙是福建省南平市建瓯市东峰镇的特产。东峰镇产茶历史悠久，是闽北乌龙茶的主产区，所产的矮脚乌龙茶品质优异，色泽褐绿润（乌润），别名小叶乌龙。东峰矮脚乌龙获国家地理标志证明商标。 东峰矮脚

建阳白茶建阳白茶是福建省南平市建阳市的特产。建阳白茶又称水吉白茶，是福建传统名茶。其主要产品有寿眉、贡眉、白牡丹和白毫银针，外销市场主要是港澳和东南亚等地。建阳白茶获国家地理标志证明商标。 建阳白茶的图

顺昌竹荪顺昌竹荪是福建省南平市顺昌县的特产。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就

正山小种红茶正山小种红茶是福建省南平市武夷山市的特产。正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红

建瓯锥栗建瓯锥栗是福建省南平市建瓯市特产，具有口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾等特点。建瓯是锥栗的原产地和主产区，产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用，是老少皆宜地天然木本粮食，具有较高的经济价值和药用价值

建瓯北苑贡茶建瓯北苑贡茶是福建省南平市建瓯市的特产。北苑御茶（北苑贡茶）是指宋代贡茶，主产区在古代建安县吉苑里，即今建瓯市东峰镇境内。建瓯市以打造北苑贡茶品牌、振兴北苑贡茶产业为主旨，深入挖掘北苑贡茶文化，设计了

邵武碎铜茶邵武碎铜茶产地范围为福建省南平市邵武市现辖行政区域。碎铜茶又名"观星茶"也叫"神仙茶"，碎铜茶品质特优，2007年度荣获第七届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖，其内质栗香和营养物质含量指标达国内领先水平

建阳桔柚建阳桔柚是福建省南平市建阳市的特产。建阳桔柚是从日本引进的甜春桔柚后代中的优良变异单株经选育而成的杂柑新品种。该品种果大、扁圆形，果面金黄色、有蜡质光泽，油胞较突出，果肉橙黄色，汁液丰富，细嫩化渣，清

邵武笋干邵武笋干是福建省南平市邵武市的特产。邵武市现有53万亩毛竹山，年产冬笋4000吨， 笋制品是营养丰富的绿色食品.。邵武市拿口镇、大竹乡、张厝乡、肖家坊乡、桂林乡和金坑乡等镇多产有笋干，其中，尤其桂林因

浦城薏米浦城薏米是福建省南平市浦城县的特产。浦城薏米其特点是：色白、饱满、圆、腹沟深宽；煮后糯软、粘香、细腻，具有“糯、甘、稠”的特有品质，富含人体所需的多种营养物质，蛋白质含量为17%，高出大米2倍多，可供

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