杂多冬虫夏草杂多冬虫夏草是青海省玉树州杂多县的特产。杂多县所产冬虫夏草个体大、在国内外都知名，被人们誉为“中国虫草第一县”。 杂多冬虫夏草的图片 杂多县，位于青海省西南部，玉树藏族自治州东南部，南与西藏自

治多白唇鹿治多白唇鹿是青海省玉树州治多县的特产。治多县被誉为“白唇鹿之乡”。 治多白唇鹿的图片 治多县在通天河支流聂恰曲流域，被誉为“白唇鹿之乡”。白唇鹿是中国特有珍兽，是世界珍

贵德软儿梨贵德软儿梨是青海省海南州贵德县的特产。贵德软儿梨获国家地理标志证明商标。 贵德软儿梨的图片 每到金秋十月，被誉为“青海小江南”的贵德县，就到处是一派瓜果飘香的丰收景色，

果洛蕨麻果洛蕨麻是青海省果洛州玛沁、玛多、甘德、达日、班玛、久治6县的特产。果洛蕨麻有体圆肉肥，颗粒饱满，色泽红亮，产量较高的特点。果洛蕨麻为国家农产品地理标志保护产品。 果洛蕨麻的图片 蕨麻亦称人参

久治牦牛久治牦牛是青海省果洛州久治县的特产。久治牦牛在藏区享有至高美誉，历代均做为贡品敬献给藏区头领享用，被尊为久治贡牛。久治牦牛为国家农产品地理标志保护产品。 久治牦牛的图片 久治县该县位于青海省东

刚察藏羊刚察藏羊是青海省海北藏族自治州刚察县的特产。刚察藏羊为国家农产品地理标志保护产品。 刚察藏羊的图片 藏羊又称藏系羊，是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原，青海是主要产区。 &nbs

刚察牦牛刚察牦牛是青海省海北藏族自治州刚察县的特产。刚察牦牛以肉质细嫩、味美可口、低脂肪、高蛋白、有野味风格而受到欢迎。刚察牦牛为国家农产品地理标志保护产品。 刚察牦牛的图片 刚察县位于青海湖北岸，隶

海晏羊肠面海晏羊肠面是青海省海北藏族自治州海晏县的特色小吃。海晏羊肠面汤色淡黄，肠段洁净，肥肠粉白，面条金黄葱末浮上，萝卜丁沉在碗中，肠段细脆馅软，面条悠长爽口，广受欢迎。 海晏羊肠面的图片 羊肠面是海

刚察黄蘑菇刚察黄蘑菇是青海省海北藏族自治州刚察县的特产。黄蘑菇是刚察县的特色产品之一，其鲜味独特，口感极佳，颇受世人欢迎。 刚察黄蘑菇的图片 黄蘑菇是生长在茫茫大草原上是刚察县草原上特有的野生蘑菇，每年

同仁黄果梨同仁黄果梨是青海省黄南藏族自治州同仁县的特产。同仁县隆务河谷地区独产的黄果梨是生津止咳，清痰化瘀的稀有珍果，由此被誉为中国的“黄果之乡”。 同仁黄果梨的图片 同仁地区位于隆务河谷谷地，平均海拔

贵德蜂蜜贵德蜂蜜是青海省海南州贵德县的特产。贵德蜂蜜常温下呈乳白色或金黄色，全部结晶，无发酵征状。有蜜源植物花的气味，甜润细腻。贵德蜂蜜获地理标志保护产品。 贵德蜂蜜的图片 根据《地理标志产品保护规定

祁连藏系羊肉祁连藏系羊肉是青海省海北藏族自治州祁连县的特产。位于祁连山腹地的青海省祁连县，草场资源和畜种资源可谓得天独厚，是青海省重要的畜牧业生产基地和畜产品主产区，以盛产祁连藏系羊而享誉海内外。祁连藏系羊肉，获

循化薄皮核桃循化薄皮核桃是青海省海东市循化撒拉族自治县的特产。循化县逐渐加大了核桃种植和品质改进的力度，在原来的当地品种露仁核桃、普通核桃、薄皮核桃、麻雀核桃、酥油核桃、新疆核桃的基础上，陆续引进了扎343、中林

民和马铃薯民和马铃薯是青海省海东市民和回族土族自治县的特产。民和马铃薯主要品种为民薯2号、青薯2号、阿尔法、青薯9号、大西洋、费乌瑞它等。建立脱毒马铃薯种薯生产基地2.2万亩。民和马铃薯是国家农产品地理标志保护

甘德牦牛甘德牦牛是青海省果洛州甘德县的特产。甘德牦牛是国家农产品地理标志保护产品。 甘德牦牛的图片 2013年，甘德县畜牧兽医站申报的“甘德牦牛”通过农业部农产品质量安全中心审

柴达木枸杞柴达木枸杞是青海省海西州德令哈市的特产。柴达木枸杞鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良。柴达木枸杞为国家农产品地理标志保护产

门源白牦牛门源白牦牛是青海省海北藏族自治州门源县的特产。门源是白牦牛的故乡，分布在门源仙米、珠固地区的白牦牛是世界上稀有的珍贵畜种，被誉为“高原之舟”，享有“雪牡丹”、“白珍珠”之称。白牦牛——其肉质细嫩味美，

茶卡盐茶卡盐是青海省海西州乌兰县茶卡盐湖的特产。茶卡盐具有晶体规则、氯化钠纯度高、可溶性杂质低、不易结块、不含对人体有害的物质特点。茶卡盐获地理标志保护产品。 茶卡盐的图片 “茶卡盐&r

互助马铃薯互助马铃薯是青海省海东地区互助土族自治县的特产。互助县生产的马铃薯表皮光滑、薯形大、产量高、淀粉含量高、无污染、病虫害少、适口性好，在2006年全国秋季农副产品博览会上获金奖。互助马铃薯获国家地理标志

大通牦牛肉大通牦牛肉是青海省西宁市大通县的特产。成年牦牛肉的风味物主体香型应是具有浓郁的牦牛肉特有的香味和脂香，能充分表现牦牛肉的特有风味。犊牦牛肉的焦香甜风味明显高于成年牦牛，犊牦牛肉的风味物主体香型以焦香甜

湟源马牙蚕豆湟源马牙蚕豆是青海省西宁市湟源县的特产。马牙蚕豆是湟源特有的农产品。因为地理气候条件特殊，地形复杂，马牙蚕豆植株高大，籽粒饱满，生物活性物质含量高，是一种十分理想的蛋白质营养源，其全籽粒蛋白及各种微量

藏餐藏餐是西藏自治区拉萨市的特色美食。藏餐是西藏菜的统称，用料广泛，独具特色。具有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒等。饮食以米、面、青稞为主。喜欢重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品，调料多辣、酸，

藏酒藏酒是西藏自治区拉萨市的特产。藏酒是用小麦或青稞经发酵而制成的低度烧酒，味淡而醇，约。因藏东芒康县和边陲亚东县的烧酒最有特色而成名著称。 藏酒的图片 古代藏族饮的酒种类较多。据敦煌出土的古藏文

门隅佛芽•玉罗冈吉

亚东鲑鱼亚东鲑鱼是西藏自治区日喀则地区亚东县的特产。亚东鲑鱼鱼体肥满，脂肪多，肉厚，味道鲜美，故当地群众最嗜吃此鱼。亚东鲑鱼为国家农产品地理标志保护产品。 亚东鲑鱼的图片 亚东鲑鱼是亚东特产鱼，西藏自

日喀则青稞日喀则青稞是西藏自治区日喀则地区的特产。日喀则地区青稞年产量60万吨。 日喀则青稞的图片 日喀则地区作为我区的青稞主产区，近年来，随着青稞产业化、品牌化、商品化、系列化发展，极大地促进了全地区

那曲虫草那曲虫草是西藏那曲地区的特产。那曲虫草生长在西藏那曲地区海拔4500-6000米以上的羌塘草原上，以生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉，也是全世界品质最高的冬虫夏草。那曲虫草获国家地理标志

米林核桃米林核桃是西藏自治区林芝地区米林县的特产。米林县地处藏东南，自然条件好，适合核桃树的生长，在米林县各乡镇都有大面积栽种核桃树。而且所产核桃仁饱满、多肉、营养丰富，据统计米林县核桃年产150吨左右。

加查核桃加查核桃是西藏自治区山南地区加查县的特产。加查县盛产核桃已有几千年的历史，遍植田间地头、房前屋后，七、八人合抱之千年大树比比皆是，景观别致。品种主要有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种，以其皮薄、个

林周牦牛林周牦牛是西藏自治区拉萨市林周县的特产。牦牛是青藏高原特有的畜种资源，适应了青藏高原特殊生态环境，林周县充分利用高寒地区牧草资源，同时通过发展人工种草，集中补饲育肥是解决牦牛养殖多年粗放的经营管理和千

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