抚州土特产美食小吃大全

麻姑仙枣麻姑仙枣是江西省抚州市南城县麻姑山的特产。麻姑仙枣为冬枣，其枣儿品质独特，具有“鲜、脆、甜、大”等特点。麻姑仙枣为国家农产品地理标志保护产品。麻姑仙枣的图片南城被誉为“江南冬枣

黎川香榧黎川香榧是江西省抚州市黎川县的特产。黎川香榧为国家农产品地理标志保护产品。黎川香榧的图片黎川县地处中亚热带地区，四季分明，昼热夜凉，山地资源丰富、无工业污染、土层深厚且肥沃，对香榧树的生长

乐安花猪乐安花猪是江西省抚州市乐安县的特产。乐安花猪肉质无污染，属于天然的绿色食品，加之其体型矮小，肉嫩清香，味道鲜甜。乐安花猪为国家农产品地理标志保护产品。乐安花猪的图片在江西流传着一句顺口溜：

南丰蜜桔南丰蜜桔是江西省抚州市南丰县的特产。南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据《禹贡》记载，早在两千多年以前

崇仁麻鸡崇仁麻鸡是江西省抚州市崇仁县地方鸡种，蛋肉兼用型，分黄麻与黑麻两类，崇仁麻鸡具有显著的“三高一低”特点，即可食部、氨基酸及维生素含量高，胆固醇含量低微。1997年该县被国家命名为“中国麻鸡之乡”，崇仁

抚州水蕹抚州水蕹是江西省抚州市临川区的特产。水蕹菜营养丰富，食法多样，百吃不厌，或炒或做凉拌等，是临川人最喜欢吃的夏天叶菜。抚州水蕹为国家农产品地理标志保护产品。抚州水蕹的图片水蕹菜又称空心菜，蕹

东乡白花蛇舌草东乡白花蛇舌草是江西省抚州市东乡县的特产。东乡白花蛇舌草为国家农产品地理标志保护产品。东乡白花蛇舌草的图片东乡县大力发展白花蛇舌草种植加工产业。由江西润邦药业投资1.5亿元，建成白花蛇舌草

临川金银花临川金银花是江西省抚州市临川区的特产。临川金银花已成为临川农民的致富花。临川金银花为国家农产品地理标志保护产品。临川金银花的图片金银花为我国名贵中药材，已有2000多年的入药历史，由金银花

临川菜梗临川菜梗是江西省抚州市临川区的特产。临川菜梗选用优质芥菜梗为原料，经特色腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成，形成辣中有咸，咸中带甜的特色风味。临川菜梗的图片临川菜梗是江西省抚州市临川区

临川西瓜临川西瓜是江西省抚州市临川区的特产。临川区是“中国西瓜之乡”，也是江西省首屈一指的商品西瓜生产基地，西瓜种植规模一度达20余万亩。临川西瓜在广州、深圳、武汉、南京、上海等大中城市深受消费者青睐。

临川葛粉临川葛粉是江西省抚州市临川区的特产。临川葛粉系立冬后选用优质葛根，采有先进工艺精制而成，具有品质优良、纯正卫生、洁白细嫩、清香爽口等特点，是纯天然的优质营养保健食品。临川葛粉的图片临川葛粉

乐安竹笋乐安竹笋是江西省抚州市乐安县的特产。乐安竹笋鲜香嫩脆，生产的“广雅”、“爱杰鑫”等品牌系列清水竹笋、竹笋罐头已远销到日本、新加坡及欧美地区。乐安竹笋为国家农产品地理标志保护产品。乐安竹笋的图片

崇仁蝎王酒崇仁蝎王酒是江西省抚州市崇仁县的特产。崇仁县“劲风”蝎王酒具有熄风止痉、通经活络、活血化淤之功效，具有“江南蝎王，独步天下”之美名。崇仁蝎王酒的图片崇仁蝎王酒是以全蝎和酒为主要原料，运用现

麻姑茶麻姑茶是江西省抚州市南城县麻姑山的特产。麻姑茶具有条索紧结、整匀，色泽银灰翠润，香气鲜浓清高，汤色明亮，滋味甘郁等特点。麻姑茶的图片麻姑茶，属绿茶类名茶，产于山高磅礴、云雾缭绕、瀑布飞流、

东乡华绿神蛋东乡华绿神蛋是江西省抚州市东乡县的特产。东乡神蛋有蛋中“人参”之美称，是东乡天然黑鸡的杰作。其蛋壳呈绿色，十分特别，称之为神蛋。被农业部列为“珍稀保护品种”。东乡华绿神蛋的图片东乡神蛋有蛋

乐安霉鱼乐安霉鱼是江西省抚州市乐安县的特产。乐安霉鱼又称“状元鱼”，相传是南宋高宗赐名，属乐安本土风味食品。其制作多在冬季进行，有冷藏设备可长年制作。多用草鱼，也有用大头鱼、鲤鱼等。乐安霉鱼的图片

南城淮山南城淮山是江西省抚州市南城县的特产。南城县为江西省最大的淮山种植基地、中国三大淮山生产基地之一，淮山种植历史悠久，品质优异，经检测，营养成分高于其他普通的淮山，口感上南城淮山也较其它淮山爽口。尤其是经

广昌白莲广昌白莲是江西省抚州市广昌县的特产。广昌县自古以来就被称为“莲乡”，白莲的种植和加工历史非常悠久，品质突出，具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点，是药食共用的优良保

金溪蜜梨金溪蜜梨是江西省抚州市金溪县的特产。金溪蜜梨香甜爽口，风味独特，品质特优，具有“香、甜、脆、嫩”的特点，品种主要有翠冠、黄花、新世纪等。2011年，金溪蜜梨获农业部农产品地理标志登记予以保护。

资溪白茶资溪白茶是江西省抚州市资溪县的特产。该茶是茶类中的珍品，因其满叶披毫，如银似雪而得名。资溪白茶外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点。中医药理证明，白茶性清凉

黎川茶树菇黎川茶树菇为江西省抚州市黎川县境内的西城乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生菌，数量极少，主要分布在江西、福建、云南等地。现在经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种

南城洪门鳙鱼南城洪门鳙鱼是江西省抚州市南城县洪门水库的特产。洪门鳙鱼具有头大体长，体态均匀、侧扁，体表色泽鲜明，鳞片紧密，黏液透明；体侧上部黑色，散布深色斑点；腹部较狭窄，呈银白色；鳃丝清晰、较长；口大，下唇内侧

临川虎奶菇临川虎奶菇是江西省抚州市临川区的特产。临川区是中国最早人工培育虎奶菇的地区，其产品口感脆、耐煮，富含蛋白质、多糖等活性物质和钾、钙、镁等微量元素，具有很高的营养价值和药用价值，是出口创汇的优势产品，市

南丰甲鱼南丰甲鱼是江西省抚州市南丰县的特产。南丰甲鱼又称脚鱼，是本县近10多年来一项农民致富的产业，县城和郊区乡镇普遍养殖。用甲鱼烹制的菜肴，营养丰富，是高级滋补品。南丰甲鱼的图片南丰县属亚热带季

麻姑酒麻姑酒是江西省抚州市南城县麻姑山的特产。麻姑酒为江西传统名酒，以香气浓郁、味美甘甜、酒性柔和、醇度适中而名。麻姑酒的图片麻姑酒是江西省传统名酒，它与“麻姑茶”、&l

麻姑米粉麻姑米粉是江西省抚州市南城县麻姑山的特产。麻姑米粉口感爽滑，软中带韧，耐煮宜炒、凉拌，外观洁白晶莹，透明度好，粉条垂直、均匀，深受消费者的青睐。麻姑米粉的图片麻姑米粉又称银珠米粉，产于道教

麻姑米麻姑米是江西省抚州市南城县麻姑山的特产。麻姑米粒外形短圆，米色银白，形似珍珠。麻姑米煮饭易熟，松软而韧，具有胶质，营养醇香。煮粥稠而不黏。麻姑米的图片产于南城县麻姑山风景区余家源村的麻姑米

南丰腌菜南丰腌菜是江西省抚州市南丰县的特产。南丰腌菜又名南丰傩菜，具有外观金黄，包心紧凑、菜梗肥厚，食之香、脆、嫩、酸、咸、适口等特点，深受广大消费者青睐。南丰腌菜的图片南丰腌菜以卷心芥菜为原料，

金溪葡萄金溪葡萄是江西省抚州市金溪县的特产。金溪葡萄的图片金溪县已有琅踞、合市、陆坊、对桥等乡镇种植葡萄7000亩，品种达30多个，产值达3000余万元，促进了农民致富增收。

金溪蜜桔金溪蜜桔是江西省抚州市金溪县的特产。金溪县蜜桔以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。金溪蜜桔的图片金溪县土壤、水质、气候等条件都适合蜜桔生长，金溪农民种植蜜桔的历史

广昌茶树菇广昌茶树菇是江西省抚州市广昌县的特产。广昌县茶树菇比较嫩脆，口感好，产品质量优势大，销售价格比较好。是宾馆、家宴营养价值及佳的超级天然保健食品。广昌茶树菇的图片茶树菇又名茶薪菇，茶菇，据《

黎川原木香菇黎川原木香菇是江西省抚州市黎川县的特产。原木香菇是在木头上自然生长的，再由太阳自然晒干，所以比市面上卖的菇要好吃。黎川原木香菇的图片香菇营养丰富，100克干品中含能量为896千焦，蛋白质2

黎川草菇黎川草菇是江西省抚州市黎川县的特产。黎川县稻草菇，被视为菇中之王，属天然绿色营养佳品，其风味独特，香馥可口，并含有人体必需的多种氨基酸等成份。黎川草菇的图片黎川有三菇，分别是茶树菇、原木香

红妹子豆腐乳红妹子豆腐乳是江西省抚州市宜黄县黄陂镇的特产。红妹子”豆腐乳以其“鲜、辣、香、嫩、红……品位与众不同”的特色，享誉省内外。红妹子豆腐乳的图片红遍大江南北，“红妹子”

宜黄香菇宜黄香菇是江西省抚州市宜黄县的特产。宜黄县鲜香菇润滑可口，干香菇清香味美，均肯有丰富的高级营养价值。宜黄香菇的图片香菇是宜黄县山区的传统特产，有自然菇和菌菇两种。自然菇是深山潮湿地带腐树所

资溪板栗资溪板栗是江西省抚州市资溪县的特产。板栗在资溪县栽培历史悠久，分布广泛，果实品质优良，具有香、甜、糯等特点，产品远销福州、厦门等地。资溪板栗的图片板栗在资溪县栽培历史悠久，分布广泛，全县

资溪面包资溪面包是江西省抚州市资溪县的特产。资溪县是享誉全国的“面包之乡”。面包店开至全国近千个城镇，并已走出国门，涉足俄罗斯、缅甸、越南等国。资溪面包的图片资溪面包的制作工艺先进，选料新鲜、实行

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