麻姑米粉
麻姑米粉是江西省抚州市南城县麻姑山的特产。麻姑米粉口感爽滑，软中带韧，耐煮宜炒、凉拌，外观洁白晶莹，透明度好，粉条垂直、均匀，深受消费者的青睐。
麻姑米粉的图片
麻姑米粉又称银珠米粉，产于道教名山——江西麻姑山下的南城县，相传麻姑仙女修炼成仙后，用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘为拜寿贺礼，由此麻姑米粉天下闻名，曾为贡品。
江西麻姑实业集团有限公司所产的“麻姑”系列米粉均全部选用优质麻姑米和麻姑山泉水为原料。采取传统工艺与现代科学配方相结合的办法精制而成。其产品有普遍米粉、精制米粉、快食米粉，营养米粉，等四大类、十多个品种，麻姑米粉年产6000吨，并具有光亮透明、润滑爽口、软中带韧、耐煮易炒、凉拌等特点，是现代家庭方便快捷的最佳主食食品。产品已销往北美、香港、澳州、东南亚等国家和地区及国内大中城市和各大超市，深受消费者欢迎。 其产品质量2002年已通过ISO9001国际质量认证，并获得由国家出口食品检验检疫部门颁发的“卫生注册证书”，同年在江西食品展销洽谈会荣获“世纪之光”优秀产品奖，并获市技术质量监督局评定为“优质产品”奖；2003年“麻姑”牌大米通过QS认证，同年“麻姑”牌商标获得“江西省著名商标”；2004年麻姑米粉通过国家绿色食品认证，获得“绿色食品”证书；2005年“麻姑”牌大米、米粉获得“江西省放心粮油”产品。