衡阳土特产美食小吃大全

衡东三樟黄辣椒衡东三樟黄辣椒是湖南省衡阳市衡东县三樟乡的特产。三樟黄辣椒独特的风味——肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小，为辣椒中的极品，被赐为“贡椒”。衡东三樟黄辣椒的图片衡东县三樟乡种植黄辣椒已有

衡南三塘肉鸽衡南三塘肉鸽是湖南省衡阳市衡南县三塘镇的特产。1999年成立的三塘良种肉鸽养殖协会，已覆盖三塘、鸡笼、车江、雨母山等乡镇，73个行政村，发展种鸽规模达60万对，产品从鲜活乳鸽发展到了具有深加工产品的“

珠晖葡萄珠晖葡萄是湖南省衡阳市珠晖区的特产。珠晖区葡萄果皮光洁细嫩，果粉浓厚，果色美观，其中尤以“巨峰”甜葡萄著名。珠晖葡萄的图片在衡阳市珠晖区版图的中部地区有一个闻名遐迩的万亩葡萄生产基地&md

金甲岭鸡萝卜金甲岭鸡萝卜是湖南省衡阳市珠晖区金甲岭农场的特产。当地用金甲岭黄泥萝卜盐渍加工而成的鸡萝卜以其独特的风味赢得众人喜爱。金甲岭鸡萝卜的图片金甲岭盛产黄泥萝卜，由于其独特的环境及优良的土壤，所

常宁油菜常宁油菜是湖南省衡阳市常宁市的特产。油菜是常宁市第一大冬季作物。常宁油菜的图片油菜是常宁除了水稻之外的第二大粮油作物。近年来，该市油菜产业不断发展，油菜生产面积由2006年的不到10万增加

耒阳湖酒耒阳湖酒是湖南省衡阳市耒阳市的特产。耒阳市湖酒浓度低，香气浓郁，酒味醇厚绵甜，常饮能延年益寿，还可作药用、菜肴调味及解腥。其中以“张飞酒”最著名。耒阳湖酒的图片三国时蜀将张飞巡视耒阳，县令

耒阳坛子菜耒阳坛子菜是湖南省衡阳市耒阳市的特产。耒阳坛子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜，营养丰富，能刺激食欲，其加工非常讲究，可谓花样百出。耒阳坛子菜的图片坛子菜是耒阳著名的土特产。其品类之全

耒阳盐藠头耒阳盐藠头是湖南省衡阳市耒阳市的特产。耒阳市盐藠头呈白色，半透明，肉质细，口感脆嫩，是下饭佐粥的佳品。耒阳盐藠头的图片耒阳盛产藠头。藠头为一年生草本，高50-90cm。茎直立，分枝，绿色或

江头贡茶江头贡茶是湖南省衡阳市耒阳市龙塘镇(原江头乡)的特产。江头贡茶滋味醇厚，香气浓郁，纯而不淡，浓而不涩，经多次泡饮后，仍然汤色清澈，回味无穷。江头贡茶的图片江头贡茶因主产地在原耒阳市江头乡的

耒阳油茶耒阳油茶是湖南省衡阳市耒阳市的特产。耒阳市油茶面积和年产油量均居全省之首，素有“湖南油海”之称。耒阳油茶的图片耒阳油茶，源远流长。早在1800年前，耒阳人就开始栽培油茶树，其油素以品质纯正

衡东土菜衡东土菜是湖南省衡阳市衡东县的特色美食。衡东土菜是有独特地方性口味的菜肴，以香色俱佳、美味可口、营养保健而誉满三湘、蜚声湖广。衡东土菜的图片衡东土菜源远流长。清朝时期，三樟黄椒就因清脆可口

谭子山麻鸭谭子山麻鸭是湖南省衡阳市衡南县谭子山镇的特产。谭子山镇所产的麻鸭体色以黑、灰为主，其肉质细嫩，营养丰富。谭子山麻鸭的图片谭子山麻鸭易饲养，适宜沟塘湖堰放养，具有耐粗饲、抗病强、生长快、产蛋

南岳雁鹅菌南岳雁鹅菌是湖南省衡阳市南岳区著名的特色菌类产品。南岳山上有菌数十种，唯有雁鹅菌是上品。雁鹅菌呈浅棕色，形状如伞，小至铜钱，大至菜碗，均质松肉肥，鲜嫩可口，下面、调汤、炒肉，无一不宜。也可把雁菌制成菌

南岳云雾茶南岳云雾茶是湖南省衡阳市南岳区的特产。“名山名水出名茶”。南岳衡山特产云雾茶，久负盛名。南岳云雾茶滋味醇厚，香气浓郁，纯而不淡，浓而不涩，经多次泡饮后，仍然汤色清澈、回味无穷。南岳云雾茶的图片

衡山白糖李衡山白糖李是湖南省衡阳市衡山县的特产，有300余年载培历史。果实扁圆形，外皮黄绿色，皮薄而坚韧，果肉致密，黄白色。6月成熟，果实中等大，单果重30克左右。供鲜食，肉脆、核小、味甜、汁多、纤维少。衡山白

耒阳红薯粉皮耒阳红薯粉皮是湖南省衡阳市耒阳市的特产。红薯粉皮用手工制作，将红薯冼净，经磨粉机研磨、过滤、去渣、沉淀粉用清水调臧糊状，匀薄盛入金属皿器，蒸熟后冷却、切条、晾干而成。薯粉皮易熟，软而香甜可口，是餐馆酒

祁东黄花菜祁东黄花菜是湖南省衡阳市祁东县的特产。黄花菜即金针菜，又名忘忧草、萱草花、健脑菜，是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。祁东县黄花菜己有500多年的种植历史，清朝年间，当时祁东县所在地的地

常宁无渣生姜常宁无渣生姜产自湖南省衡阳市常宁市白沙、西岭一带。此姜嚼之无渣，故名。其特点是：块外形肥大，姜瓣粗壮，肉质脆，姜质细嫩，姜味柔和。是制作菜肴的上等调味品，还可用于药，有通宣理肺，治脾散寒之功能，可治疗

祁东中秋酥脆枣祁东中秋酥脆枣是湖南省衡阳市祁东县的特产。该品种在“中秋”前后成熟，故被命名为“中秋酥脆枣”。它不仅改写了我国南方无高档鲜食枣品种的历史，而且填补了国内鲜食枣中秋前后的市场空白。2005年9月，该品种

衡阳湖之酒衡阳湖之酒是湖南省衡阳市衡阳县的特产。湖之酒选料精细，工艺严谨，采用当地传统“贡米”、“麻矮糯”为原料，用金鸟井涌出的矿泉水经淘洗，浸泡，蒸煮，冷却，糖化，陶瓷小缸多次发酵、过滤、密封，精制而成。湖之

茅市烧饼茅市烧饼是湖南省衡阳市衡南县茅市镇的特产。茅市镇所产烧饼外皮脆甜馅薄，在衡阳地区享有盛名。茅市烧饼的图片茅市烧饼在茅市镇有一百多年历史了，烧饼常温下可以放半个月。在这里，逢年过节或是红喜事

九龙李九龙李是湖南省衡阳市衡山县师古乡九龙村的特产。九龙李果实近心脏形且较大，果顶纯圆稍尖，完熟后质地柔软多汁，味甜，稍有芳香。九龙李的图片九龙李是上世纪八十年代末，在湖南省衡山县师古乡九龙村发

衡山早白薯衡山早白薯是湖南省衡阳市衡山县的特产。衡山县生产的白薯块茎较整齐、表面光滑，且产量高、品质好。衡山早白薯的图片衡山早白薯为地方农家品种，最先来源于湖南省普遍栽培的脚板薯，学名叫扁白薯。主要

岳北大白茶岳北大白茶是湖南省衡阳市衡山县贯塘乡的特产。岳北大白茶具有茶叶条索肥壮紧实、锋苗毕露、白毫满披、色泽翠绿、气味芬芳等特征，冲泡后，汤色黄绿，滋味醇厚甘爽，叶底柔嫩明亮。岳北大白茶的图片岳北

常宁茶油常宁茶油是湖南省衡阳市常宁市的特产。常宁油茶有着悠久的种植历史、独特的地理环境和人文因素，具有营养丰富、色泽亮黄、品质纯净、气味清香、药食兼用等特点，享誉国内外。常宁茶油的图片常宁市种植油

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