江都区土特产美食小吃大全
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扬州煮干丝扬州煮干丝是江苏省扬州市的特色美食。扬州煮干丝是一道淮扬名菜，它色泽美观，干丝洁白，质地绵软，汤汁浓厚，味鲜可口，并且具有滋补作用，对高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者有很好的食补作用。 扬 |
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邵伯龙虾邵伯龙虾是江苏省扬州市江都区邵伯镇的特产。邵伯湖龙虾从外型看，壳是青中带红，肚皮发白，个头大而饱满，既干净卫生，又味道鲜美。 邵伯龙虾的图片 邵伯龙虾源自邵伯湖。邵伯湖位于运河西侧，湖区面积1 |
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樊川小肚樊川小肚是江苏省扬州市江都区樊川镇的特色美食。樊川小肚，俗称蒲包肉。小肚的主料是精肉与板膘，配料为豆腐皮与淀粉，调料有姜、葱、酒、糖、盐和香料。得用陈年老卤汤煨，煨时把握火候，才能入味，成为香味扑鼻的 |
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小纪熬面小纪熬面是江苏省扬州市江都区小纪镇的特色小吃。江都区小纪熬面的特点是，色质鲜艳，香气诱人，味道鲜美，酥脆爽口。 小纪熬面的图片 江都很多人早晨喜欢吃面条，小纪熬面很受欢迎。做前，先准备猪腰、猪 |
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江都邵伯菱江都邵伯菱是江苏省扬州市江都区邵伯镇的特产。邵伯菱与太湖的红菱、嘉兴的风菱并列为江浙三大名菱。邵伯菱有四个角，上下两角稍长，尖而翘，左右两角卷曲抱肋，形同羊角。故邵伯菱俗称“羊角青”。与其他菱比较，邵 |
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丁沟水饺丁沟水饺是江苏省扬州市江都区丁沟镇的特色小吃。丁沟水饺的特点，在于江都是鱼米之乡，丁沟厨师将鱼与水饺两者完美地结合起来，以鱼汤下鲜肉水饺，形成了汤质浓而不腻，水饺美味可口的独家特色。 丁沟水 |
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邵伯焖鱼邵伯焖鱼是江苏省扬州市江都区邵伯镇的特色美食。邵伯焖鱼作为正宗的清代宫廷菜，色香味形气俱足，食者无不叫绝。 邵伯焖鱼的图片 此菜出于邵伯。选料并不复杂，最好是虎头鲨鱼，肉有韧性，味鲜美，鸡蛋清 |