建瓯市土特产美食小吃大全
建瓯光饼建瓯光饼是福建省南平市建瓯市的特色小吃。光饼多用高炉木炭火烤制,烤出的饼面色金黄、周边银白,香味独特、口感甚佳,令人回味无穷。 建瓯光饼的图片 相传光饼原为明代抗倭名将戚继光部队用炭火烤制的干 |
建瓯笋干建瓯笋干是福建省南平市建瓯市的特产。建瓯笋干是以春笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。片宽节短,是有名的闽笋干。笋干不仅辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值。 建瓯笋干的图片 |
东峰矮脚乌龙东峰矮脚乌龙是福建省南平市建瓯市东峰镇的特产。东峰镇产茶历史悠久,是闽北乌龙茶的主产区,所产的矮脚乌龙茶品质优异,色泽褐绿润(乌润),别名小叶乌龙。东峰矮脚乌龙获国家地理标志证明商标。 东峰矮脚 |
建瓯锥栗建瓯锥栗是福建省南平市建瓯市特产,具有口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾等特点。建瓯是锥栗的原产地和主产区,产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用,是老少皆宜地天然木本粮食,具有较高的经济价值和药用价值 |
建瓯北苑贡茶建瓯北苑贡茶是福建省南平市建瓯市的特产。北苑御茶(北苑贡茶)是指宋代贡茶,主产区在古代建安县吉苑里,即今建瓯市东峰镇境内。建瓯市以打造北苑贡茶品牌、振兴北苑贡茶产业为主旨,深入挖掘北苑贡茶文化,设计了 |