厦门土特产美食小吃大全
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厦门马蹄酥厦门马蹄酥是福建省厦门市同安区的特产。马蹄酥，雅名“香饼”，是厦门、泉州闻名的佳点。同安的马蹄酥最为著名。 厦门马蹄酥的图片 马蹄酥为江阴传统土特产。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。该 |
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厦门咸干饭厦门咸干饭是福建省厦门市的特色美食。厦门人很爱吃这口，主要就是放些鲜的或干的海鲜，跟饭一起焖，饭菜一起，省时省事。 厦门咸干饭的图片 厦门咸干饭的正宗做法： 用料： 鱿鱼干、干贝、瘦肉、高 |
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厦门沙茶面厦门沙茶面是福建省厦门市的特色小吃。厦门沙茶面口感，咸鲜香辣,有点甜，汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理。 厦门沙茶面的图片 福建是最早对外开放的沿海地区也是华侨的主要祖籍地之一，福建的人们 |
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乌山青葱乌山村位于福建省新圩镇东北部，从1968年引进青葱品种开始栽培种植，至今已有四十多年的历史，当地农民积累了丰富的种植经验。乌山青葱已被列入翔安区五大特色农产品之一，乌山村已成为厦门市最主要的青葱种植基 |
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厦门鱼皮花生鱼皮花生，是福建省厦门市生产的一种优质名牌品种，驰名中外的地方特产。厦门鱼皮花生是花生的复制品，因制作时，做外壳用的糕粉里掺有鱼皮胶，故名。成品均匀，颗粒饱满，状若珍珠，独具特色。厦门鱼皮花生有诱人的 |
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厦门土笋冻厦门土笋冻是福建省厦门市的特色美食。土笋冻呈灰白色，晶莹透明，香嫩清脆，富有弹性，和其它调料配食，风味尤佳。 厦门土笋冻的图片 “土笋冻呀土笋冻，最最好吃真正港（正宗），天脚（底） |
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厦门蚵仔煎厦门蚵仔煎是福建省厦门市的特产。厦门海蛎煎又名蚝仔煎，是厦门最具风味的传统大众化小吃名点。它以鲜牡蛎为主料，以地瓜粉搅拌，再加入已切成小丁节的鲜蒜或芫荽及少许的盐，倒入热油锅煎炒而成。其味鲜甘美，糯芳 |
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南普陀素菜南普陀素菜是福建省厦门市思明区的特产。厦门南普陀素菜讲究造型、色泽和味道，大都以形态命名，不但色、香、味、形俱佳，而且每道素菜均有其各自不同之独特口味。 南普陀素菜的图片 百年历史的南普陀素菜 |
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马巷文昌鱼马巷文昌鱼是福建省厦门市翔安区马巷镇的特产。文昌鱼的营养极高，是宴桌上的佳肴美味，可下菜，作鱼酥，味鲜可口，它的干制品更是珍贵的海味。 马巷文昌鱼的图片 马巷镇琼头村的鳄鱼屿一带海域盛产文昌鱼 |
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同安凤梨穗龙眼同安凤梨穗龙眼是福建省厦门市同安区的特产。同安“凤梨穗”龙眼以其肉厚透明、柔软核小、色泽透红、味甜渣少，即可用药，又可作为茶点的特点，更是深得广大消费者得厚爱。同安凤梨穗龙眼为地理标志证明商标。 |
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鳄鱼屿蚝汁鳄鱼屿蚝汁是福建省厦门市翔安区的特产。厦门鳄鱼屿蚝汁“洋江”牌产品的原料，来自同安海湾内的16个滩涂及五个海屿。其地理方位位于福建东西沿海。早在100多年前，这里就因盛产珠蚝而闻名遐迩。厦门“洋江”蚝 |
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鼓浪屿黄胜记肉干“黄胜记”系厦门最具知名度之中华老字号，至今已有166年的历史。“黄胜记”肉松肉干，因选料精良，配料独特，加之精工细作，所产肉松色泽金黄，灿若黄金，其味香鲜，无与伦比，甫一上市，即广获好评，销路日广。 |
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鼓浪屿馅饼【鼓浪屿馅饼】正宗中华百年老字号.厦门的特产，是福建厦门最负盛名的特产之一,具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细，选用优质精白面粉制成，上等绿豆，做饼馅的绿豆蒸熟去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油 |
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厦门鳄鱼屿蚝油厦门鳄鱼屿蚝油“洋江”牌、鳄鱼屿蚝汁“洋江”牌产品的原料，来自同安海湾内的16个滩涂及五个海屿。其地理方位位于福建东西沿海。早在100多年前，这里就因盛产珠蚝而闻名遐迩。厦门“洋江”蚝油进出口有限公司 |