长岛扇贝
长岛扇贝是山东省烟台市长岛县的特产。扇贝是长岛县主要养殖海产品之一。长岛县被称为中国扇贝之乡。长岛扇贝获国家地理标志证明商标。
长岛扇贝的图片
扇贝是长岛县主要养殖海产品之一。栉孔扇贝在生物分类学上属瓣鳃纲扇贝属,两壳有放射肋,形若扇状,壳面褐色,有灰白或紫红色纹彩,极美丽。据史料记载,早在5000年以前,沿海渔民就对扇贝进行采捕。扇贝除了供食用外,漂亮的贝壳还被用做装饰品,加工成贝雕工艺品。70年代,栉孔扇贝人工育苗和养殖技术研究获得成功,扇贝养殖规模迅速扩大。山东省长岛县被称为中国扇贝之乡。
经国家工商总局商标局认定,“长岛扇贝”荣获中国国家地理标志证明商标。