牙山黑绒山羊
牙山黑绒山羊是山东省烟台市栖霞市牙山一带的特产。牙山黑绒山羊，俗称“牙山黑”或“牙山黑山羊”，是当地农民长期饲养和人工选育而形成的一个绒肉兼用型地方品种。牙山黑绒山羊获国家地理标志证明商标。
牙山黑绒山羊的图片
在山东省烟台栖霞市牙山山脉，有一种喝山泉、吃草药长大的牙山黑绒山羊，当地人称其为“牙山黑”。
牙山黑绒山羊全身被毛黑色，毛梢呈深棕色或灰白色，被毛分为长毛和短毛两种类型。体格健壮粗大，结构匀称。头大小适中，公羊额毛较长有卷曲，母羊面部清秀；公母羊均有角，角型整齐，呈倒八字型向上外方伸展，公羊角粗大；少数羊颈下有肉垂，颌下有须；四肢干练，坚实有力，蹄质坚实，蹄壁黑色；尾短上翅。 栖霞牙山黑绒山羊距今已有400多年历史，经过长期培育，已发展成为优秀的地方良种。为打响地方良种品牌，带动畜牧业上档增效，近年来，栖霞市围绕牙山黑绒山羊良种培育做了大量工作。2009年4月，牙山黑绒山羊被列入《山东省地方畜禽遗传资源保护名录》。2012年7月，牙山黑绒山羊被确定为国家级畜禽遗传资源品种。2012年9月，栖霞市金牛岭牙山黑绒山羊原种场进行扩建改造，被国家农业部正式批准为全国首家牙山黑绒山羊原种场。2012年10月，围绕牙山黑绒山羊产品开发研究，争取了高效特色畜牧业保种场、畜禽种质资源保护、肉羊规模化育肥与优质肥羔生产技术示范推广等3个省和国家建设项目，计划通过开展牙山黑绒山羊肉、绒深加工，开拓国内外市场，提高产品附加值，打响牙山黑绒山羊品牌，带动和辐射全市高效特色畜牧业发展。 由烟台栖霞市畜牧协会申请的“牙山黑绒山羊”地理标志证明商标，经过近两年的不懈努力，日前由国家工商管理总局商标局正式注册，注册公告期号为1352，专用权限期为2013年3月21日至2023年3月20日。自此，有着400多年历史的“牙山黑绒山羊”终于有了自己的正式名字，“牙山黑绒山羊”商标将受到法律保护，这是该市有史以来畜牧业第一个获准的地理标志证明商标。