阿鲁科尔沁羊肉
阿鲁科尔沁羊肉是内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗的特产。阿鲁科尔沁羊肉是阿旗具有悠久历史的地方传统特色产品,肉质鲜美、口味独特,深受区内外广大客商的赞誉。阿鲁科尔沁羊肉获国家地理标志证明商标。
阿鲁科尔沁羊肉的图片
阿鲁科尔沁羊肉生产地域范围在北纬43°21′43″--45°24′20″,东经119°02′15″--121°01′之间,处在全旗14277平方公里范围内,整体气候光照充足,积温有效性高,非常适合畜牧业的养殖和发展。也是出产最好吃的肉羊的区间,是最适合肉羊繁殖、生长的区域。在这种自然环境下的羊肉,与常规羊肉相比,肉质鲜嫩、细腻、色泽好、多汁、膻味小、适口性好、易消化、低胆固醇、低脂肪和高蛋白等特点而深受人们喜爱。
2012年,经国家工商总局商标局认定,“阿鲁科尔沁羊肉”荣获中国国家地理标志证明商标。