黄琅贡茶
黄琅贡茶是四川省凉山州雷波县黄琅镇的特产。黄琅绿茶以其“全芽秀丽、嫩绿隐毫、嫩香明亮、鲜爽浓醇”而成为宫廷贡品,有“贡茶”之美称。
黄琅贡茶的图片
到黄琅一定要品一下黄琅贡茶。清嘉庆《马湖府志》记载:雍正年间雷波黄琅区所产“毛尖茶”以贡茶送供清宫廷御用,列为贡茶佳品。如果到黄琅采山上之茶叶,取镇中之湖水,沏一杯黄琅之茶,清心润肺,神情顿闲。
黄琅贡茶主产于气候温和、雨量充沛、终年云雾缭绕的西宁、黄琅一带。清香可口,余味深长,减肥提神,老少兼宜,口感好,耐冲泡,滋味鲜爽,沁人心脾。其汤色绿中带黄,清澈明亮,含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱、维生素、黄酮类化合物、皂苷、氨基酸、无机盐及硒、锌等稀有微量元素。 黄琅出产的毛尖茶1983年和1992年在四川省茶叶鉴定会上,被评为优质名茶。