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美姑山羊

  • 美姑山羊是四川省凉山彝族自治州美姑县的特产。美姑山羊属高繁殖力、肉用型地方优良品种,具有一年多胎、一胎多羔、被毛以黑色为主、适应性强、生长发育快、肉质细嫩、膻味轻、肉香味美等特点。

    美姑山羊

    美姑山羊的图片

    美姑山羊是20世纪90年代初,在四川省凉山州美姑县发现的一种高繁山羊类群。该品种是通过引进的两种山羊(一种称为九尔子羊,另一种称为马羊)与本地山羊杂交,经过长期的自然选择和群众的自发选育而逐渐形成的。该山羊类群耐粗饲,生产性能明显高于本地山羊,特别是繁殖率高,在中国山羊品种中尚属罕见。

      美姑山羊被毛以黑色和黑白花色为主,约占70%左右,少数为麻色、白色和杂色。毛色泽光亮,除胸腹部和腿部有少许长毛外,其余均为短毛,极少数羊被毛内层着生少量的绒毛。公、母羊均有角,角为偏角,向后方成外八字形,再向两侧扭转。公、母羊均有毛髯,长短不一。少数羊颈下有肉髯。头部中等大,两耳短侧立,额较宽,鼻梁平直,上嘴唇比下嘴唇略长,唇薄。颈部长短适中,颈肩结合良好,背腰平直,后腰略凹。尻部斜长,四肢粗壮,蹄质结实,蹄冠黑色。公羊胸腹较平直,前胸欠发达。母羊面目清秀,乳房发育良好,后躯较发达。   美姑山羊属高繁殖力、肉用型地方优良品种,具有一年多胎、一胎多羔、被毛以黑色为主、适应性强、生长发育快、肉质细嫩、膻味轻、肉香味美等特点。成年公、母羊平均体重分别为53公斤和41公斤。   美姑山羊于2009年获得国家农产品地理标志保护,是四川省第一个获得国家地理标志保护的畜牧类产品。证书编号: AGI2009-09-00238。

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