都市通 > 特产大全 > 上饶 > 铅山县 > 铅山麻糍果

铅山麻糍果

  • 铅山麻糍果是江西省上饶市铅山县的特色小吃。麻糍果是饶城市民钟爱的进补食品之一。

    铅山麻糍果

    铅山麻糍果的图片

    麻糍馃是蒸熟的糯米,放在大石钟里面钟。钟,其实是一人抡着大木锤砸蒸熟的糯米;另一人在抡的间隙翻动糯米,温度较高,要是不是浸下水,同时抹去粘在手上的麻稵。麻稵大好后,用干净的手捏成上图模样的小个,裹上白糖和芝麻,就可以大吃起来。不过,吃麻糍馃容易噎住,需要边喝茶水。

        麻糍馃,一般在家庭宴席时作为早餐招待亲朋好友的;在有些乡村,过年是也打麻糍馃。     平时,贩小吃的打麻糍馃,包在油条之间,供作早餐。这就叫油条包麻糍,有点象三明治。

    麻糍果 铅山 玉山黑猪 铅山灯盏果

  • 分享给小伙伴们:
    关于我们联系我们友情链接网站地图 加入我们移动版

    © 2000-2020 都市通