泰和红瓜子是江西省吉安市泰和县的特产。红瓜子的特点是色泽殷红、壳薄仁厚、肉脆味香，有润肺、消食、提神之功效，是人们酒前饭后，品茗聊天时不可多得的佳品。

泰和红瓜子的图片

泰和生产红瓜子已有500多年历史，比我省素有“瓜子大王”之称的信丰还早50年。泰和的红瓜子远销赣州、广东等地，并通过港澳销往国外。

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