崇明白山羊
崇明白山羊是上海市崇明县的特产。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种，体型中等偏小，体格健壮，具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点，经国家农业部批准，被命名为“长江三角洲白山羊”，系全国重点保护和发展的家畜品种。崇明白山羊为农产品地理标志产品。
崇明白山羊的图片
崇明白山羊是长江三角洲地区羊种之一，是崇明县特定水土条件下孕育而成的地方特有良种和传统特产之一。据《崇明县志》记载，崇明岛形成于公元618年，距今己有一千多年。崇明白山羊经优越的自然环境条件的滋润及人工培育，逐步形成了许多特有的品质：身躯不大，但繁育率高；生长不快，但饲养成本低。
崇明白山羊体型中等偏小，全身被毛白色，头较长直，颌下有长须，部分羊颈下有肉垂；公、母羊均有角，公羊角粗长，向后向外略弯曲斜出，呈倒“八”字型，母羊角细而短；崇明白山羊耳朵直立灵活，额突出，鼻梁平直，眼大而有神，体躯狭窄背腰平直，四肢结实，乳房发育良好，毛为粗毛类型，短而富有光泽，具有弹性和韧性，公羊的颈部和肩胛部有一片粗而长的被毛。 崇明白山羊不但味道鲜美，而且具有暖脾胃、补身虚，强身壮骨，食疗盈瘦之功效。未经阉割的幼龄公羊，全身羊毛是制笔的好材料，尤其是颈背部的领鬃毛，被称为细光锋。崇明白山羊羊皮质地纤细，柔软光滑，属优质皮革。 崇明白山羊的饲养管理比较方便，一是放牧式散养，利用滩涂、林地丰富的草原，任其游戏吃食；二是棚内圈养，割草料散放于内让其咀嚼食之。由于养殖方便，岛上人家几乎家家户户都有一至数头饲养。崇明县委县政府把崇明白山丰列为绿色食品加以重点开发，己建有白山羊生产基地，逐步走上育种、繁殖、饲养、加工、销售于一体的集约化、产业化道路。近年来，县委、县政府为进一步推进白山羊 产业的发展，在北八效兴建了占地1000亩的千头种羊场，年可供种羊800头。目前，全县白山羊饲养总量在60万头左右，年可供商品羊30万头。岛上瀛羊食品有限公司生产瀛羊牌的真空包装红炯羊肉、白切羊肉获第二届中国农业博览会金奖，畅销沪上。 崇明白山羊为地理标志证明商标。 崇明白山羊为农产品地理标志产品。 崇明白山羊的产地保护范围为上海市崇明县包括崇明岛、长兴岛和横沙岛。地理坐标为东经121°09′30″～121°54′00″，北纬31°27′00″～31°51′15″。