通榆草原红牛肉
通榆草原红牛肉是吉林省白城市通榆县的特产。草原红牛育肥示范场已发展养牛户2300多户，共有建档基础母牛3万余头；其肉质鲜嫩，风味独特，营养价值极高，国际上称之为“草原红珍珠”。通榆中国草原红牛肉被批准为国家地理标志保护产品。
通榆草原红牛肉的图片
通榆县三家子种牛繁育场始建于1958年，是吉林省唯一的中国草原红牛育种场，是吉林省重点种畜场。中国草原红牛是利用英国短角牛与当地蒙古牛经级进杂交、横交固定、选育提高三个阶段培育成的乳肉兼用型新品种牛。该牛以奶质香醇，肉质鲜嫩，肉味鲜美，质量优良而闻名海内外，尤其活牛出口到香港与俄罗斯后，深受消费者的欢迎。
中国草原红牛是我国畜牧工作者自行培育的优秀牛种，其研究结果先后获得了吉林省科技进步特等奖、国家科技进步二等奖等奖励。2000年，经中国绿色食品发展中心认证为绿色食品。通榆县三家子种牛繁育场是中国草原红牛繁育推广的核心场，所生产的草原红牛推广到全国二十几个省（市、区），在全国各地都有良好的适应性能，深受客户的欢迎。 中国草原红牛育肥示范场已发展养牛户2300多户，共有建档基础母牛3万余头；其肉质鲜嫩，风味独特，营养价值极高，国际上称之为“草原红珍珠”。 通榆中国草原红牛肉被批准为国家地理标志保护产品，这也是我省唯一获此殊荣的优质牛肉产 品。中国“草原红牛”是我国培育的第一个肉乳兼用型优良品种，被誉为“中国第一优质肉牛”，是全国唯一认证的活体绿色食品。