河津芝麻糖
河津芝麻糖是山西省运城市河津市的特产。河津芝麻糖在生产过程中,将传统工艺和现代科技相结合,生产的芝麻糖,以酥、脆、甜受到消费者青睐。河津芝麻糖使用的白芝麻,作为补品具有润肠通便、滋阴增乳等作用。
河津芝麻糖的图片
河津芝麻糖也称酥糖,也有叫麦芽糖,因为外表沾上芝麻,通常叫做芝麻糖。旧时河津糖坊不下数十家,以毋庄芝麻糖声誉最高,吃起来酥脆甘甜,是河津少有的名吃。近年来,河津芝麻糖也由传统的作坊式生产转入产业化生产,河津食品有限公司生产的“金粟牌”芝麻糖就是其中的佼佼者。该公司在生产中依靠科技,注重质量,不断提升“金粟牌”芝麻糖在食品市场上的知名度,使产品热销陕西、河南等10多个省市,深受消费者青睐。