淄博池梨
淄博池梨是山东省淄博市淄川区的特产。淄博池梨品质优良,金黄色,外观美,果实呈椭圆形,果面光洁,无锈斑,果肉洁白,内质细腻、渣少,香脆甜适口,果点小,果心小,耐贮存。淄博池梨获国家地理标志证明商标。
淄博池梨的图片
淄博池梨又称淄博酥梨,属白梨中的优良品种,在淄博市淄川区东南山区栽培历史悠久,是地方名产。淄博池梨因原产于太河镇池板村而得名,故名池板梨,简称池梨。
淄川区口头、峨庄两地(均隶属于太河镇),山清水秀,水流域治理好,白昼与夜间温差大,光照充足,且雨量充沛,年均降水720.3毫米,土壤属于淋溶裼土类,其保肥性强,微量元素含量高,为池梨的生产创造了良好的生长环境。 在这里种植出来的淄博池梨品质优良,金黄色,外观美,果实呈椭圆形,果面光洁,无锈斑,果肉洁白,内质细腻、渣少,香脆甜适口,果点小,果心小,平均单果重200克,最大达到400克,耐贮存。含维生素C在3%以上、含糖量在10%以上、含酸量在2%以下、可溶性固形物在10%以上;每百克淄博池梨含锌大于0.5毫克、含钙大于6.0毫克、含铁大于3.0毫克。还具有帮助消化,润肺凉心,消痰止咳,退热解疮毒和解酒等功效。 淄博池梨早在明朝洪武年间已有种植,曾被当地农民称作“贡梨”进贡朝廷,距今已有600年的历史。淄博池梨是优良果品种质资源,产于太河镇幸福溜流域,其果品味道独特,外形美观,果肉香脆多汁,脆甜可口,具有帮助消化,润肺凉心,消痰止咳等功效。1959年,池梨曾参加国庆十周年展览,1966年,又出口到香港等地区,受到国际客商好评,1983年被评为优良乡土树种推广,并载入《中国梨树志》。 淄博池梨于2012年获得国家地理标志商标认证,截至认证时止,获准使用“淄博池梨”证明商标的产品的生产地域范围为:淄川区太河镇幸福溜领域14个村(梦泉、双井、杨家、本齐、幸福、南股、永泉、桑杭、陈家、池板、西股、东等、东坡、小口头村),海拔600米左右的种植区。