大浮杨梅
大浮杨梅是江苏省无锡市滨湖区的特产。无锡大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有止渴开胃、益气生津等功效。
大浮杨梅的图片
大浮杨梅,无锡市名牌产品,已有数千年的栽培历史,以其“果大核小、色泽鲜艳、泡圆汁足、酸甜适口”,历史上曾被列为御用贡品。大浮杨梅“只吃不袋”盛誉大江南北,多次荣获农业部、省优质果品。大浮牌杨梅无公害生产技术规程被作为市级标准发布。
大浮杨梅品种主要有本地家杨梅、孛荠种、水晶杨梅、凤仙花杨梅、乌梅等。供应期以6月中旬开始至7月初。 大浮杨梅营养丰富,含糖量在11-13%含酸0.5—1.2%富含维生素C及蛋白质、脂肪,尤其是所含的8种氨基酸对人体健康十分有益,所含的17种矿物质元素中的钙、磷、铁是其它水果的几倍乃至百倍。杨梅还有消食、除湿、消暑、御寒、止泻、利尿、治痢疾以及止渴、清肠胃、除烦躁等药用价值。当地果农用烧酒浸杨梅俗称“酒杨梅”,具有止泻、开胃、治风寒的功效,夏季饮用解暑补身、舒心爽神,且可长期保存,倍受城乡人民青睐,有”杨梅树下活仙人“之说。